“現在新的問題出來了。”見小媳婦呆住，楚默雲好笑地擡手捏捏她的臉頰。
“新問題到是不難解決。”
“那你快說！”
“學正和楊清跟咱們走後，鋪中只有王丞躍，他爹掌櫃、他守鋪，這時候再從林家安排兩個小子當夥計。”
“以後磨滷味粉就直接說在王家完成，每天他們自己運貨過來。”
“王家不許自己私賣，但磨滷味粉算一個人的工錢。”
“不許私賣是不想把經營攪亂，這一個人的工錢咱們直接按王丞躍現在的工錢算。”
“三兩，這其實就是王家所有人的辛苦錢了。”
“但他們一家人都可以幫手，人手多事兒就不多了。”
“或許對他們來說就是白賺的錢，因爲在鋪子裏是不會算錢的，學正和楊清他們也都幹活了”
“之後看他們住不住在鋪子，若住，滷料放在鋪中，若不住，滷料放回王家，避免空鋪招賊。”
“王家和鋪子的問題就算解決了，再說林家。”
“林家住西廂三間，這樣能搬來的人數就有限了。”
“再挑兩個小子當夥計可以住到東廂，還解決了林家做工機會，還有對鋪子的參與度。”
“王丞躍是不住的，兩個夥計……”
“其實也方便，他們不參與手藝之事，林家有住不下的小子也可以與他們一屋，又解決了住的問題。”
“林家用咱們院子的廚房，王家用鋪子的廚房，林家要依照約定，逢集日要安排人手到鋪中幫忙。”
“另外，咱們約定的四季衣裳還是照給，直接給布料，林家人自己把衣裳做出來。”
“平時漿洗，林家就負責林家的，包括那兩個夥計的，王家只管王家的。”
這樣，原本由張家舅娘們承擔的夥計們的衣裳縫製、漿洗、三餐飯等活兒，就都分開了。
林家多的人手若想去別處做工，這個就要大舅自己與林家約定好。
不要窺探福味齋任何事。
也不要被外面的人慫恿唆擺來打福味齋主意。
有心無心都不行。
相信大舅在決定選林家出來時，這些問題就已經考慮過了。
楚默雲把唐簡提出來的問題逐個梳理清楚，唐簡都同意了。
只不過……
“得跟大舅說一下，糕點手藝給了林家，林家要守得住纔行，莫隨便往外賣了方子。”
“雖說糕點是小買賣，但也是長久的買賣，方子賣掉之後，自己的買賣也會受到影響的。”
當然同樣會受到影響的，還有她和陸姐姐合夥的茶樓。
當初爲了不影響張家的訂單，陸姐姐並未在青石鎮上開茶樓賣同款糕點，就是福全酒樓也一直是張家送的貨。
不過也只能提醒而不能不教。
因爲月餅、重陽糕、過年的那些糕點和餅子，都是舉一反三的手藝。
要做這買賣，就沒有別的選擇。
除非直接放棄這一塊利益。
她有了京城的鋪子還有葡萄酒的大利，這點小利益自然不在乎了。
但親戚們在乎。
她也不能因此就斷了親戚們的財路，何況葡萄酒是她私下與東家的交易，賺多少都是家裏不知道的。
“好，我去看看他們還在敞軒那邊不，乾脆一併說了。”
楚默雲連忙起身，打算將這些問題一併解決。