唐簡手裏還端着茶杯，思索着這些問題也是無奈。
大半年來培養出來的人手都要帶走，卻留下鋪子需要重新整合，靠手藝賺錢就是這點難。
涉及到祕密就關乎着人心、人情，沒有那麼好管理的。
她也要早點做好手藝被暴露、被跟風、被無利可圖的心理打算了。
收拾了一下心情，唐簡放下杯子繼續寫字。
連醫學經驗都可以寫入書中傳世，這點喫喝買賣根本不算什麼了。
突然，她的筆僵了僵，想到另一件事。
說了半天也就是如何把王家與林家的事情分開了，那釀酒呢？炭窯呢？
燒白炭確實有大利，但也正是如此，其實最不好處理的就是炭窯了。
她燒炭窯是爲冬天便利，順便賺點錢罷了。
燒黑炭窯薄利多銷，賺的是辛苦錢，到也還好。
燒白炭窯同樣辛苦但賺的更多。
就怕兩邊一對比，燒白炭窯的人野心勃勃，不顧山林維護使勁燒窯。
去年她只燒了幾窯出了一千斤白炭換了現銀，多的碎炭都送給書局了，炭渣才留着自家燒火鍋用。
平時燒火爐都用柴，燒炭盆則用的黑炭。
這是有她的決定，出炭比例低太費柴，若山上樹木都讓她砍光了豈非罪過？
她不燒，其他人就不會堅持要燒。
他們都走了，接手的人會聽她的？指不定會偷偷多燒幾窯呢。
她不賺這個錢，也不想把這手藝交與旁人。
於是她放下筆也下了炕，添了件棉袍就出了門。
敞軒那邊果然還亮着燈，傳來了說話聲。
她匆匆走過去，大家都詫異地看着她，可還有什麼事兒？
“大舅，釀酒作坊和炭窯怎麼安置的？”她走過去，楚默雲立刻遞來一杯熱茶讓她暖手。
“釀酒這邊還沒想好，也能從親戚當中找一家，又或者一併給林家，只是……”
“若羅家不去京城，就給羅家，若去京城，還是可以給林家。”
張春山連忙道，又解釋：“都交給林家是避免進來的人家太多。”
“也避免林家人以鋪子爲落腳點，到鎮上找活兒做，接觸外面人太多就容易出你擔憂的那些問題。”
“喫住問題也容易解決一點，就是炭窯……”
張春山遲疑了一下，看着唐簡，“年前你說過，燒白炭太耗柴，不能多燒得給山林成樹的時間。”
“我怕其他人接手後會忍不住多燒，得找可靠的人才行，或者給唐家？”
張春山做爲大舅一向思量周全，會將所有人都考慮在內而非只顧自己利益。
他發覺了，幾家嫡親裏，獲利最少的其實是唐家。
他曾問過唐簡，唐家會不會搬去京城，唐簡好像並不樂意。
但那是以前母女關係還不太好時，如今來看，唐邱氏態度已經改好，唐簡與孃家關係也緩和了。
若仍是不帶，那也要有安置吧。
唐福生管着北山村的六座炭窯，再加鎮上這一座白炭大窯，豈非很合理？
然而，唐簡卻不爲所動地搖了搖頭。
“我思來想去，這座炭窯填了吧。”
“就算砍光一座山的樹木，也不該由我們來，要繼續燒炭窯，還是我們去京城再燒吧。”