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第39章 一語雙關
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    一襲黃色印花連衣裙的周雲舒,溫和的臉部線條,柔和的氣質,嫋嫋長裙,立在那就猶如夏日裏的一抹涼風。

    沁人心脾!

    “雲舒姐好。”說話間,丁一也沒忘招呼旁邊白色長裙的周雲霓,也沒在意那聲作爲回答的冷哼。

    冷哼一聲後,周雲霓提醒丁一道,“我是衝着小姨過來的。”

    丁一,“……”

    不解釋效果更好,這一解釋,不服的味道十足。丁一瞬間就反應了過來,看來是最近聽多誇獎自己的話,心裏不服,想過來挑刺的。

    這情商也是沒誰了!

    丁一無奈跟旁邊的周雲舒攤攤手,然後對周雲霓說道,“你可以隨便參觀一下。”

    丁一筆挺的襯衫,堅挺的身材,很帥,很有魅力,哪怕丁一的階級敵人,周雲霓也得承認這點。

    周雲舒把丁一上下打量了一番,此時怕周雲霓再跟丁一嗆起來,轉移話題道,“你這麼一收拾,還真是的挺有魅力。”

    李華剛停好車,從後面走了過來,聞言臉色一變……

    這天晚上,周學峯的出現,算是第一次在公衆場合表達對丁一的支持。

    極好效果的簡單酒樓,加上硃紅霞在旁邊的推崇介紹,除了讓周雲霓因爲挑不到刺悶悶不樂了一晚上之外,也在周學峯面前洗去了不少之前的不良印象。

    這個時候丁一還是有些慶幸的,也幸虧之前丁一的層次太低,所謂風評,多數也在混混,左鄰右舍間流傳。

    這也會讓周學峯的顧忌少很多。

    當天晚上,周學峯私下裏怎麼跟黃奕純溝通的,丁一不清楚。不過接下來幾天,簡單酒樓的火爆的讓人目瞪口呆。

    第一天收入上百萬……

    那本身就是關係的積累,加上週學峯親自到場,加上會員卡相對新穎的預先支出未來收益,保險櫃裏一下多出一百六十多萬,是可以理解的。

    可那天之後,哪怕去掉新增會員卡系統的收入,日流水平均在五,六萬的水準,就超乎所有人的意料了。

    三十個檯面,因爲定位問題,中午晚上每一場中基本都不會翻檯。

    其實這樣也夠了,一天兩次的翻檯率,一共可以開六十桌,空閒時倒是不多。

    這種情況,日流水過五萬,也就代表着在外界還有很多一個月四百收入的時候,簡單酒樓的人均消費都接近一百了。

    過百的人均消費,就是放在二十年後,那個收入跟現在比算是暴漲的年代,在一座三線城市都能算中檔偏高了。

    餐飲行業,正常原材料成本平均佔百分之四十左右,而簡單酒樓這種,比例更低,而這年頭,人員工資平均都很低,服務員五百加提成就能打破頭。

    這也意味着簡單酒樓的利潤極高。

    說起人員工資,丁一就想起了一件事,提醒李可道,“對了,那幾個寺院菜的老師傅,可要給我看好了。”

    雖然說簡單酒樓不是純素宴,可那幾個老師傅依然是招牌。

    “放心吧!”

    李可爽快的應道。

    現在他算是服氣了,敢在九六年就開過萬高薪外加年底分紅的人,在這座城市還真不多。

    丁一算一個!

    不過哪怕只是開業幾天,李可已經看到價值了。

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    p;  丁一點了點頭,繼續吩咐道,“要注重統計客人首訂的包廂。注意服務員的表現,表現優秀的不要怕多出錢,甚至可以讓她們提供一些經營上的見解,尤其是關於顧客關係上,必要時刻,甚至可以讓她們指揮後廚。”

    因爲包廂風格不相同,總有人有偏好不同,統計出這個,開新店時可以稍微偏重一下。重視服務員,那是因爲她們纔是第一線跟顧客接觸的人,肯定更瞭解顧客的習慣,心理等方面。

    這跟後世華爲讓聽的到炮聲的人來決策,有異曲同工之妙。

    李可飛速的記着,不住的點頭。

    有時候李可也在奇怪,丁一怎麼就能懂這些呢,他之前也沒在餐飲行業做過啊。就是說經商經歷也很少,如果開個遊戲廳也算經商的話,也不過就一年多點,

    百思不得其解,最終李可也只能認爲,總有些人天賦異稟!

    這麼一想,李可就感覺周家跟他走的近,確實有道理。

    隨着九十年代國內逐步開放,利益早就取代了個人觀感,成爲人與人之間最重要的聯繫紐帶。跟丁一接觸更多的周家,瞭解他有如此出衆的商業天賦,會走的近一些,再正常不過。

    不過李可想了想開業那天,看丁一跟周家的關係總有些奇怪,不像這麼簡單。

    對於簡單酒樓,丁一能做的也就沒事提提意見,日常經營他是插不上手的,在這些方面,他完全不如硃紅霞挖來那些浸淫餐飲酒店等行業多年的精英。

    丁一也有這自知之明,所以開完會後,徑自離開了。

    路過郵電局,丁一花了一萬多買了個手機,愛立信GH388,九十年代經典黑白手機,大哥大之後最有代表性的一款模擬信號的手機,而這一系列九十年代中後期出現的,比大哥大小的手機,通稱二哥大。

    買來之後,一出門,看着別人異常的目光,丁一才發現不對,這年頭手機這玩意太招眼,現在能揣個大哥大,二哥大的,那都是牛的不要不要的,不是領導就是土豪。

    可簡單酒樓的業務,BP機已經不能滿足丁一的需要了,他確實需要配個手機。而且現在的手機個頭太大,尤其在夏天,基本不用考慮塞兜裏。

    接下來讓丁一頭疼的選擇就是,裝逼是難免的,可到底是買個包夾腋下間接裝逼,還是直接把手機揣腋下直接裝逼。

    想了想,丁一感覺還是去買個皮包,平時還能裝點錢,通訊錄,鑰匙,煙之類的隨身物品。夏天就倆褲兜,這些東西就能塞的滿滿的,確實不太舒服。

    “雲舒姐,雲霓,你們怎麼在這?”

    剛到百大門口,還沒來得及進去,丁一就看到了兩個熟悉的身影,周雲舒姐妹倆,當即招呼道。

    “這麼巧?”周雲舒回頭驚喜的看着丁一,之後雙手比劃了一下細腰,笑道,“最近發現胖了點,去年的裙子都穿不了了,準備重買兩條裙子。”

    胖?

    丁一上下打量一番周雲舒,怎麼看也是腰如細柳,就是有肉的地方最多也不過稱的上是圓潤。想是這麼想,丁一嘴上卻說道,“沒有吸一口氣解決不了的體重問題,不行就吸兩口。”

    一句話把周雲舒就給逗笑了,哪怕把丁一當成革命敵人的周雲霓也沒忍住。

    不等周雲舒發問,丁一就提着手裏的愛立信說道,“剛買個手機,沒地方裝,我來買個包!”

    周雲霓瞄着丁一,不屑的說道,“真沒地方裝?”

    丁一,“……”

    這小妞可以啊,居然學會一語雙關了!


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