“固態的!”
“臥槽,這道菜竟然是固體的!”
“這是怎麼一回事?”
現場的廚師和直播間的觀衆們全部震驚了。
他們直勾勾看着這一道菜,再看着一臉淡定的葉歸。
“食神大人,您管這一道菜叫做玲瓏刀魚湯,那麼應該知道湯的要求是鮮美,以及燙!”
這時,楊大師的表情突然嚴肅起來。
“楊大師好像生氣了啊!”
“這是爲啥?”
阿貝師傅:“那是因爲這一道湯是固態的,一般來說是隻有冷卻纔會變成固態,可是一旦湯冷了,那麼代表味道也會變了!”
“可是我相信食神大人肯定不會犯下如此低級錯誤的,還是看着吧!”
聽完阿貝師傅的解釋,大家又明白了。
那就是煮了魚之後的膠質物讓湯凝固了。
相信大家在冬天的時候都喫過魚凍子這一道菜。
就是燒了魚之後喫完了魚,將湯裏面的雜質和配菜什麼的挑出來。
放置一晚上,等待湯凝固之後自然就好了。
那個時候的魚凍非常好喫,一口一口,還非常下飯。
葉歸微微頷首:“楊大師,這一點您完全可以放心,我既然敢做這一道菜,自然就有把握!”
見到食神大人信誓旦旦的表情,楊大師不再猶豫,直接一勺舀起這好像果凍一樣的“湯汁”。
看着晶瑩剔透的果凍,這顏色就好像沉浸了數千萬年的琥珀一樣。
等待千萬年,只爲在面世的那一刻驚豔世人。
尤其是湯汁的中間,似乎還有一點點的白色物質。
那白色的物資就是時間!
楊大師直接一口喫下去。
在他的設想中,這道菜應該十分腥和冷纔對。
但是喫進去的那一刻,楊大師立刻張着嘴巴,一隻手不停朝着自己的嘴巴扇風。
“呼,呼,怎麼會這麼燙啊!”
楊大師的話讓所有對這一道菜不好看的廚師瞪大眼睛,差點沒有把下巴給驚掉。
“這不會吧,怎麼會燙呢?”
“就是啊,固體的湯怎麼可能是個燙的?”
“等下,你們看楊大師的嘴巴,似乎有什麼東西要濺出來了!”
大家再次看過去。
就見到楊大師的口中出現了不少的小水珠。
這些小水珠就是湯啊。
其餘人見到這一幕,不再猶豫,紛紛舀起一勺子的湯吃了下去。
“天啊,這個湯也太燙了啊!”
“對啊,而且不止是燙,你們仔細品味一下,太鮮美啊,這明明是清明時期的刀魚纔有的絕美味道啊!”
“臥槽,還真的是,爲什麼會這麼鮮美,這個季節的刀魚應該不好喫纔對啊,食神大人難道有什麼時光魔法嗎?”
“太厲害了啊,太了不起了啊,這到底是怎麼做到的?”
所有人把湯嚥下去的那一瞬間,臉上洋溢着幸福的笑容。
這個笑容充滿了滿足,而且也把幸福給傳遞了下去。
“你們看大家的表情,好溫暖,好舒服啊!”
“對呀,這是真正喫到美味並且感覺到幸福纔會有的感覺啊!”
“好羨慕啊,好像嘗一嚐到底是什麼味道!”
“誰不是呢!”
此刻湯還剩一半,衆人不用說,十分默契地把勺子給放了過去。
恩?
他們對視一眼,楊大師立刻說道:“這一勺我先喫,誰同意,誰反對?”
按照輩分來說,楊大師是他們的長輩。
在廚界,輩分可是非常重要的。
所以讓他先喫,沒有問題。
在楊大師吃了一勺之後,其餘人立刻說道:“我作爲大師兄,我喫第二勺,誰同意,誰......”
他的話還沒有說完,一個人突然說道:“放屁,楊大師是前輩,你一個平輩拿什麼壓我,這是我的!”
一場亂戰突然開始。
這十個人都是來自揚州廚師學院的高材生,幾乎從小一起長大,感情十分深厚。
可是這個時候,竟然爲了一口喫的打了起來。
“臥槽,好折凳,折凳身爲十八般武藝之手果然名不虛傳啊,既能當成椅子坐,也能出其不意成爲貼身暗器,當真是可攻可收!”
“好輕功,上等的輕工可以讓一位胖得和肥豬一樣的人一條三米高,並且飛行數十米,廚師果然都是深藏不漏的武林高手!”
“好炸藥,我就說廚師都是化學家,可以隨手把食材變成炸彈,包子雷果然是記錄片啊!”
在大家震驚的眼神當中,那些廚師們最終決出來了五位獲勝者。
五個獲勝的人用朝聖的目光將最後的湯全部喝下去。
從這之後,這世界上的任何湯汁都無法和這一份湯媲美了啊。
“食神大人,我輸了,但是請您告訴我這一份湯到底是怎麼做出來的,不然我輸不瞑目!”