葉歸十分認真地說道：“同學們，我不是在吹牛逼，我不是在誇張，是真的，這個鴨血簡直太好吃了！”
“完全沒有血液的腥味，只有各種滷料和鴨子的香味，並且你們看這個鴨血，是一個整體：”
他再咬了一口鴨血，特意只咬了一半鴨血。
好讓大家看清楚這一塊鴨血的內部構造。
只見到這個鴨血的內部好像大理石一樣光滑，並不像豬血那樣裏面滿是氣泡。
正是因爲這種光滑的切面，纔有了鴨血如同臀部一樣的手感。
而且鴨血在定型的時候還加入了香料，從而讓鴨血從內到外都有一股香味。
這一股香味在高湯當中被激發出來，纔有了現在的味道和口感。
“這些鴨血十分新鮮，基本都是當天的鴨血，幾個小時的凝固就已經讓鴨血足夠入味，接下來就是切割，能夠切得這麼均勻，如果不是機器切割的話那麼這個廚師的手藝非常驚人啊！”
葉歸看了一眼正在專心燙鴨血粉絲的廚師。
這個側影讓葉歸一愣，隨後會心一笑：“我知道是誰了！”
“如果是他的話，那麼一切都說得通了！”
葉歸賣了一個面子，沒有說出這人的身份。
但是直播間裏面有機智的觀衆已經猜到了。
“臥槽，難道是姜明大師嗎？”
“就是金陵飯店的掌勺大廚？御膳房的副總管？可是他不是得了厭食症嗎？而且嗅覺和味覺都沒了嗎？”
“不過你們看食神大人的眼神，就好像是看情人一樣，多半是老熟人，然後金陵的老熟人，應該就是姜明大師了吧！”
“這個推理，我服了！”
“可是他不是得了厭食症嗎？怎麼還能做菜呢？”
“母雞啊，還是等食神大人給我們解密嘛！”
葉歸也沒着急去打擾姜明，說道：“我們還是先喫完再說吧，等姜大師不那麼忙了我去找他聊聊！”
他繼續喫着，除了鴨血，還有鴨肝等等呢。
這次不用筷子，用塑料勺子在碗底轉一圈，直接舀起一勺湯和不少的鴨菌以及鴨肝。
聞了一下味道，簡直太香了啊！
鴨血粉絲的味道就好像金陵這座城一樣，第一次聞的時候感覺非常的小清新。
可是在細細品味一番之後就可以發現這一座城市厚重的歷史感。
歷史讓這一座城市充滿故事，現代讓這一座城市變得婀娜多姿。
鴨血粉絲也是一樣。
厚重的高湯讓鴨血粉絲聞起來非常舒服，各種配料和粉絲給鴨血粉絲的味道添磚加瓦。
如果說鴨血是這一道菜的領頭羊，那麼其餘的所有菜就是後面的小弟。
但是下面的廚師纔是真正的導演。
葉歸喫完了面，身體已經完全暖和起來了。
“太好吃了啊，這一份鴨血粉絲已經完完全全達到了國宴的標準！”
“鴨腸十分酥脆，不是那種煮得太久導致口感變得十分棉的感覺，就是脆！”
“鴨肝則是粉粉嫩嫩的，喫起來就好像喫那種沙瓤土豆的感覺，不膩還非常清爽，要不說桂花鴨渾身都是寶啊！”
“鴨菌的味道就不用說了，軟和嚼勁也就是它的特色！”
“最後再來上一口吸滿了湯汁的豆泡，一口咬下去全部都是湯汁！”
“爽啊，簡直太好吃了！”
葉歸面前的碗已經乾乾淨淨。
雖然知道食神大人非常節約，可看到這個乾乾淨淨的碗時所有人還是大喫一驚。
這麼好喫嗎？
好想試試啊！
喫完了粉絲，葉歸說道：“我們也換個地方吧，別耽誤後面人喫飯了！”
“這條街的小喫那麼多，我們去喫喫別的，等下再過來吧！”
葉歸對後面來的人笑了笑，就離開了。
世界上本沒有小喫街，喫的人多了自然就變成了小喫街。
除了鴨血粉絲，這條街道上還有很多別的特色小喫。
比如說金陵的四大街頭小喫，分別是：桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子、桂花糖芋苗。
葉歸到處看了看，發現都是甜食。
這大晚上的，喫甜食似乎有些犯罪了啊。
算了！
這個想法只是在腦海中出現了一瞬間就消失了。
出來玩嘛，開心最重要！
於是葉歸就點了一份桂花糖芋苗，端着一邊走一邊喫，尋找下一個目標！