看着這上面熟悉的包裝,羅師傅乾笑一聲:“多謝食神大人的禮物!”
直播間的觀衆們都笑瘋了:“臥槽,我還以爲食神大人是送給誰呢,結果是給羅師傅啊!”
“羅師傅:這我需要你來送嗎?我要多少有多少!”
“我看食神大人的表情那麼嚴肅,還以爲是送給別的朋友!”
“但是初次見面,總要準備一點吧,你就說食神大人錯沒錯吧!”
“沒錯!”
謝師傅趕緊說道:“食神大人還是那麼的灑脫,對了,食神大人您喫早飯了沒有?要不要去體會一下澳門的早茶!”
“那就有勞了!”
好在羅師傅也算是見多識廣,所以立刻接受了這個禮物。
正好試試他們製作的手藝如何!
“食神大人,我們禮記餅家也有早茶店,不如咱們去那兒如何?”羅師傅說道。
“沒問題,您安排就好!”
葉歸還是非常客氣的。
三人來到了禮記餅家開的早茶店,羅師傅問道:“食神大人有什麼想喫的麼?”
“客隨主便,羅師傅點什麼我喫什麼,但是要喫特色的!”
“特色的啊,來三份牛腩牛筋面,再來一份雲朵厚多士以及一份黃金芝士卷,三杯咖啡!”
澳門這兒的餐飲還是偏西方一點,葉歸對此完全沒意見。
很快,服務員就把他們的早餐給送了過來。
看着豐富的早餐,直播間的觀衆們口水直流,倒吸口水的聲音我在火星都聽到了。
“這個牛腩牛筋面看起來好棒啊!”
“不過怎麼只有牛腩,沒有牛筋呢?”
葉歸解釋道:“這個應該是牛腩......牛筋面,用的肉類是牛腩,至於牛筋面,這應該是大夏中西部地區的特色小喫,表面有細泡,口感似牛筋,所以得名牛筋面。”
“羅師傅,我就不客氣了!”
葉歸首先吃了一口牛腩:“這一份牛腩應該不是長時間滷出來的,是用高壓鍋壓出來的,所以在口感上比較軟爛,可是在味道上卻差了許多,不是很入味!”
“但是麪條的湯湯水水味道濃郁,勉強彌補了牛腩味道的不足,算是一份及格線上的早餐麪條!”
葉歸的話讓羅師傅有些面上無光!
因爲他也吃了一口牛腩牛筋面,牛腩的味道的確和食神大人說的一樣。
不是非常入味!
至於那看起來很入味的顏色,只不過是因爲湯湯水水的顏色比較濃罷了!
葉歸再夾起一根牛筋面,這牛筋面倒是q彈爽滑!
而且這牛筋面只有一根!
“恩,這個面倒是壓得十分不錯,力度上來了,比例也剛剛好!”
“因爲牛筋面裏面的孔洞,所以正好吸附滿了湯汁,如果是素面倒是一份70分的麪條!”
葉歸吃了半根牛筋面。
面前還有一份雲朵厚多士,這下面是一塊稍微被黃油煎過的麪包。
濃密的黃油香味令人心情都甜蜜了起來。
在上面則是一塊上面微黃,下面奶白奶白的雲朵形狀麪包。
上面還撒了一點杏仁片以及巴旦木碎以及棉花糖!
“這應該就是舒芙蕾!”
葉歸用刀子輕輕切開外面被烘烤得有丟丟硬的外殼。
裏面被打發蛋白部分非常軟綿。
最絕的是在最中心的地方還有一個三分熟的蛋黃。
隨着蛋白被切開,蛋黃裏面的流心也流了出來。
“啊,食神大人流出來了!”
“原來食神大人外表看起來白白嫩嫩的,裏面這麼黃啊!”
“不像我,我就是香蕉!”
“啥意思?”
“外面黃黃的,其實裏面白白的!”
“那你可太謙虛了,我看你就是芒果!”
在蛋黃流出來後,葉歸快速切開剩餘的蛋白舒芙蕾部分,再將底下的黃油麪包切成幾塊。
用筷子夾起麪包和舒芙蕾,在蛋黃上沾了沾,再一口喫下去。
“這甜品倒是不錯,麪包在被煎之前應該還在牛奶裏面泡了一下,所以和舒芙蕾一起帶着牛奶的香味!”
“那一份舒芙蕾外酥裏嫩,而且在打發的時候放了大量的糖,喫起來有點甜,可是那一份蛋黃鹹鹹的口感正好中和了甜味,喫起來的口感就比較絲滑!”
“可以打7.5分!”
一旁的謝師傅深深看了一眼羅師傅。
他知道羅師傅的內心是個無比驕傲的人,這次帶着食神大人過來,自然是想要展示一下店鋪的水平。
最好是做出幾道國宴級別的甜點!
可是食神大人吃了兩口,麪食幾乎涼了。
這個甜品也只有7.5分!
接下來就是黃金芝士捲了!
這三樣可是店鋪銷量最好的,如果這一道菜也涼了,不知道羅師傅會不會心態崩了啊!
謝師傅默默拿出速效救心丸。
葉歸看着這一份黃金芝士卷,用刀快速切開,在裏面還包了一根香腸。
香腸被一層乳白色的東西包裹。
怎麼看起來,有些開車的樣子?