葉歸和新郎新娘合影之後,再次送上祝福。
他們就繼續去後面敬酒感謝了。
而服務員這邊,又上了一道很厲害的菜。
“東星斑!”
葉歸已經麻木了,直播間的觀衆們也麻木了。
“上帝,出來看土豪結婚了!”
“東星斑,鮑魚,大青蟹,大澳龍,還有什麼值錢的玩意沒上嗎?”
“估計還有吧,海蔘上了嗎?”
“臥槽,還真的是,海蔘還沒上!”
這一份東星斑的做法也是清蒸,只不過在清蒸的時候下面還有一份用來蘸着喫的料汁。
味道十分鮮美!
東星斑的魚肉非常鮮嫩,而且在魚皮上還隱約可以見到如同星星一樣的斑點。
這也是東星斑叫東星斑的原因!
葉歸夾起一筷子魚肉,首先吃了一口清蒸的。
“恩,這個東星斑是人工養殖的,味道雖然也很鮮嫩,但是和正宗野生的比起來少了一股韌性口感!”
他再換了一塊背上的肉,蘸了一點下面的料汁。
魚肉頓時讓人垂涎欲滴。
“恩,雖然這個魚肉是家養的魚肉,但是這一份料汁調配得非常好!”
“讓這一道菜的分數一下子就上來了!”
葉歸眼睛一亮,輕輕聞了一下料汁。
“這一份料汁裏面還有小蔥的味道!”
“我明白了,首先將小蔥進行油炸,炸出蔥油,然後再加入生抽,鹽,白砂糖進行混合調味!”
“最關鍵的是,還在裏面滴了一點陳皮汁!”
“就是這一點陳皮汁讓這一份料汁的味道得到了昇華,用來搭配東星斑簡直絕了!”
“注意看,這東星斑的顏色比較粉嫩,說明這在東星斑品質裏面算是一般的家養東星斑,如果大家遇到了大紅色的東星斑,那千萬別錯過,這是純野生的,賊好喫!”
“如果是紅中帶着黑,色澤比較暗的,那就是比較好的澳東,味道還算可以!”
“其次就是這種,家養東星斑!”
“至於最差的,那就是通體黑色或者帶着黑色斑塊的東星斑,這種個頭大,比較便宜,肉質也很差,千萬不要被騙了!”
雖然這一條東星斑是家養的,但是現場的客人們還是用喫完表達了對它的尊敬。
東星斑的盤子被收走之後,接下來又上了一道遼參小米粥。
之前連續吃了海鮮這些,再來一份小米粥比較暖胃。
隨着小米粥的送上,這一份宴席也逐漸到達了尾聲。
最後一道甜點的送上,喫完的客人們也陸續開始離開。
吳志彪有些緊張地問道:“食神大人,這一份宴席料理您覺得如何呢?”
“總體上來說還是非常不錯的,而且有一些菜比較花時間,但還是去做了,這一份心就很不錯!”
“這個廚師應該和你認識吧!”
“是親戚?”
葉歸早就看出來了吳志彪的微表情,所以猜到了什麼。
吳志彪嘿嘿一笑:“其實這個大廚是我爸爸,他是本地專門做宴席的廚師!”
“挺厲害的,宴席料理做到這個水平,已經可以去一些酒店做掌勺大廚了,走吧,去後廚拜訪一下你的父親,他的那一道龍穿豬肚非常好喫!”
“是,食神大人!”
吳志彪帶着葉歸來到了最後面。
在這兒也搭起來了一個超級大的棚子。
在棚子裏面有二十多個工作人員。
這些菜都是他們一起努力的結果。
雖然宴席已經到達尾聲,可是工作人員的活還沒有結束!
洗盤子的洗盤子,收尾的收尾!
吳志彪的父親則是在洗大鍋。
這一口鍋的尺寸非常大,足足有一個成年人的臂展那麼長。
他拿着一個竹製的刷子,在國內不停地刷着。
吳志彪說道:“爸,食神大人來看一看您!”
中年男子回頭一看:“食神?哪個食神?”
他每天都要爲了生活奔波,不是在這家做宴席就是那一家做宴席。
所以壓根沒有時間去看直播什麼的。
自然也不認識食神!
“都給你說多少次了,少看一點直播,多跟我學幾道菜,我這麼大的班子還要交給你的,到時候你給我帶散了,我以後怎麼給你爺爺交代?”
中年男子刷着鍋,語氣中帶着不滿。
吳志彪頓時不開心了:“我不喜歡做菜,您爲什麼總是讓我去做我不願意做的事情呢?”
“我也不喜歡做菜,但是你去外面可以做什麼?你現在喫的,穿的,用的,哪一個不是我做菜給你賺出來的!”
“你去外面打工,一個月可以賺多少錢?賺得到我做一頓菜賺的錢嗎?”
這一對父子突然爭吵了起來。
直播間的很多觀衆都沉默了。
因爲大多數人也曾爲了未來和父母爭吵過。
誰年輕的時候不想出去闖闖,見識見識大世面。
可父母卻想着孩子可以穩定下來,最好在自己的身邊。
這種情況,說誰錯了都不好!
葉歸作爲一個外人,在這時候說什麼都不好!
吳志彪沒想到父親這麼瞧不起自己,忍不住說道:“我就不行了,我一定要賺到這個錢!”
“行,我做一頓飯可以賺兩萬,你一個月可以?”
吳志彪:“???”
衆人:“???”
吳志彪納悶道:“你一頓飯可以賺這麼多?爲什麼不早說?早說這麼多我就跟你學了啊!”
衆人:“......”
葉歸:“......”