許沁玉驚訝了下，“大妞第一次給包子捏褶嗎？”
大妞點點頭，她家就沒喫過包子，她就是看東家做，覺得應該很簡單，想幫忙。
許沁玉有點高興，這孩子倒是對白案還挺有天賦的，白案就是做麪食，甭管會不會做別的麪食，但大妞第一次捏包子的褶兒都比常人捏的好看，這就是做白案天賦的一種，興許可以教教大妞做白案。
她給了大妞一團粗麪，讓她專門練習捏褶，以後先幫她捏褶，再慢慢交其他的。
大妞拿着一團粗麪過去捏褶去了。
林氏得知，還有點惶恐，害怕東家誤會大妞想偷師學藝，還是成哥兒讓她別擔心，說四嫂廚藝了得，就是想找幾個徒弟把廚藝傳開。
林氏這才放下心來，心中越發感激許沁玉。
…………
過了兩日，許記歇息，許沁玉去跟夏嫂子借了驢車，準備去鎮外的山上採菌子，因爲還要摘野葡萄，就帶着成哥兒功哥兒準備出城，最後許風他們四個也要跟着一起去，便都一道去，連聞氏也跟着去了，就是擔心玉娘跟幾個孩子們。
其實家裏已經有銀錢可以買驢車，但平日太忙，許沁玉打算這次回來就讓成哥兒幫忙跑腿去買輛驢車回，他平日趕着驢車去買菜也方便些。
出了城一路朝着山上而去。
去了山上，許沁玉去採野生菌。
聞氏擔心玉娘，山上蛇蟲鼠蟻多，怕她被傷到或者碰見山上的獵戶甚的，玉娘生的好看，也怕遇見心懷不軌之人，就讓許風跟着玉娘一塊去，她則領着成哥兒他們去摘野葡萄。
入了夏，山上美味野生菌更多了，特別是那些顏色鮮豔的，有些能喫有些不能喫。
其實至少有一大半這種顏色絢麗的野生菌是絕對不能食用的。
但瞧着另外些顏色絢麗的菌子，許沁玉都有點留口水了，這些菌子雖也有微毒但處理好，是真正的山珍美味，鮮味在舌尖繚繞，誰喫過都不會忘記這種鮮。
後世就不少人明曉得這些野生菌有微毒，處理不好就得見小人，爲何還要去喫，還不是因爲它的鮮美。
許沁玉摘的時候還跟許風說讓他不要胡亂採摘，畢竟這些菌，哪怕是同一種，但其實還是有微微的分別，一種能喫，另外一種一點都不能碰。
這些菌，許沁玉採了都是自家人喫，不打算弄去食肆裏，免得被人學去上山採菌吃出事來。
許風很聽話，許沁玉不讓他採，他就不採，去幫着許沁玉找筍。
這個季節的筍已經沒那麼鮮，有點苦，是入了夏纔有的苦筍，但同樣能喫，焯去苦味清炒做成酸筍或者炒肉都可以。
除了這些菌，許沁玉還採摘了不少別的能喫的菌子，用來烤乾碾碎成粉做調料的。
瞧見能喫的野菜，許沁玉也都順道給摘了。
差不多到未時末的時候，許沁玉跟許風下了山，山腳下的驢車上已經堆滿野葡萄，成哥兒他們摘了不少。
趕着驢車回鎮裏的時候，竟撞見一羣衣衫襤褸，瘦骨伶仃的人，都是拖家帶口，揹着行李，只是一眼，許沁玉就知這些人的身份，應當是去年雪災後逃難的北邊人，這都過去半年多，他們竟到了西南這邊。
大部分災民都去了南邊或者京城，沒想到還有會災民摸到這邊來。
他們應該沒走官道，不然也不會繞到這裏來。
許沁玉看着那些人眼光麻木，心裏怪不是滋味。
這會兒她也沒法把驢車上這些苦筍野菜給這些災民，怕他們哄搶傷了孩子們，也怕他們搶走菌子吃出事來。
其實西南山多，山上不管是野味還是野菜跟其他野果，都能填飽肚子的，就算找不到這些，鎮子外的田溝池塘小湖不少，去裏面摸魚也能喫飽肚子的。
到了西南，喫喝總歸是不缺的。
許沁玉倒也沒擔心他們會來搶爐車上的東西，野生菌跟野菜都裝在筐裏頭，驢車上全是野葡萄，這東西酸，就算是流民們都不願意喫，因爲越喫越餓，還會讓胃裏泛酸發疼。
只是看着那些災民，其中一男人正揹着個婦人，婦人臉上都是疹子，臉頰凹陷，看着像是昏死過去，許沁玉瞧見這樣，臉色突然有點變了，她低聲跟成哥兒吩咐，“成哥兒，走另外一邊的道兒，不要跟這些流民走到一起去，莫要靠近他們，然後趕車快一些，快點超過他們。”
成哥兒沒多問，立刻趕着驢車走另外一條小路，加快了速度。
許沁玉也加快腳步，身後其他人自然也是趕緊跟上。
等着超過這些流民，許沁玉跟聞氏低語了幾句，聞氏臉色微變了下，“行，那你跟成哥兒先趕緊趕着驢車回鎮上跟縣太爺說聲，先把他們攔到鎮外再說，我帶着風哥兒他們也儘快趕回鎮子裏。”
許沁玉點點頭，坐上驢車，成哥兒立刻趕着驢子走快些。
兩人不到半個時辰就回了鎮子上，鎮子也是有官兵把守的，鎮上的人可以隨意進出，鎮外的人想要進鎮需要繳納兩文錢的通行稅。
進了鎮，許沁玉讓成哥兒送她過去衙門，她在衙門下了驢車，又讓成哥兒先把驢車上的東西送回食肆裏放着。
成哥兒沒多問，點點頭就趕着驢車走了。
許沁玉沒敲響衙門的鼓，而是從衙門後院過去的，敲了敲門，一個婆子開的門，也認得許沁玉，知曉她是自家姑娘的閨友，立刻把人請了進來。
楊枝枝見到許沁玉也很歡喜，“沁玉，你怎麼過來了？”
許沁玉也來不及跟枝枝多說，臉色慎重道：“枝枝，我想見見縣太爺。”