這會兒大家都在歇息，林氏正好路過，她剛幫着一戶人家漿洗完衣物，給了她五文錢。
路過許記時，她看到門外貼的告示，她不怎麼認字，但她也聽聞過許記孫氏跟平安食肆的事情，猜到許記現在或許缺跑堂的，外面貼的或許就是招跑堂的告示，林氏猶豫了下，擡腳進了許記。
還真給她猜對了。
許沁玉這幾日還在招跑堂的婦人，倒是有不少婦人來，但許沁玉不認得她們，也怕遇見孫氏那樣的人，或者遇到偷奸耍滑的，只讓這些婦人說了名諱年齡家住何處，等她選定人會再去知會她們一聲。
林氏進去許記，見到許小娘子正坐在靠窗的一張長凳上，雙手托腮，手肘擱在桌上，大概是剛忙完，雪白的臉蛋上還有點紅撲撲的，一雙眼眸水汪汪的，但這會兒視線有些遊離，似乎在發怔。
林氏過去小小喊了聲，“許東家。”
許沁玉醒了過來，她就是在發呆想菜譜而已，她想菜譜有時候會讓腦袋空空的，想一些新菜譜的食材比例跟調料的配料而已。
哪怕就是普通的菜餚，她的配方跟別人的也不同，其實做菜做來做去就是那些，主要凸顯的只是味道而已，味道的不同。
許沁玉見到林氏笑了下，“林嫂子。”
林氏結結巴巴說，“許東家，許記是不是招跑堂的？我，我能不能來許記上工，東家放心，我很勤快的，什麼活兒都能做。”
上次許小娘子已經拒絕讓她做跑堂，只是這次她還想試試，要是許小娘子還拒絕，她就安心的給人做灑掃漿洗衣物的零活，平日再去田溝荷塘裏面抓些河蝦來賣。
許沁玉直接說，“行，你明日就來上工吧。”
她對林氏還算了解，林氏以前是軟弱，但那種軟弱也是因爲她身處這樣的環境和家庭造成的，林氏能爲兩個閨女做到這等地步，她的人品就完全沒有任何問題，她招員工最看重的也是人品。
以前不同意是因爲羅家，現在林氏靠着自己擺脫羅家，就沒什麼不能用的了。
“明，明日上工？”林氏愣了下，結結巴巴重複了下，她沒料到許小娘子這次答應的這麼痛快。
許沁玉點點頭，“這幾日都是另外兩個嬸子跑堂洗刷，活有點重，你早日上工，她們也能清閒些。先說好，每月工錢八百文，包朝食暮食，平日食肆有多餘的喫食你們可以分分帶回家去，幹得好的話，過年時有紅封，以後也會漲工錢，人得勤快點，眼裏有活，不能有二心，不要別人問一下，食肆有事情或者話語就給說了出去。”
林氏激動的臉都紅了，連連點頭，“好，好，東家放心，我省得。”
許沁玉想了想，又去找聞氏要了八百文錢給林氏，“先預付你一個月的工錢，你去租個屋子，先把大妞跟二妞安頓好。”
林氏一下子就想哭了，還想跪下給許沁玉磕頭道謝。
“哎哎，你可別跪我。”許沁玉聲音都有點變了，還往旁邊躲了下。
林氏就沒法跪下去，不好意思擡頭，再次跟許沁玉道謝。
等林氏離開，許沁玉就去外頭把張貼招跑堂的告示給揭下來。
林氏拿着八百文錢，牽着大妞二妞去租房先。
大妞和二妞還在外面等她，聽林氏說許記的東家願意讓她來做工，大妞回頭看了眼許記，眼中很是堅定，她握緊她孃的手，“娘，東家是好人，我跟二妞都大了，每天你出門我也帶二妞過來給東家做工，咱跟二妞雖然小，但零散的活兒還能做，咱倆都不要工錢。”
林氏笑道：“好。”
她也不放心讓兩個閨女單獨在家，就怕被羅老婆子給帶走。
林氏帶着兩個閨女過去北街那邊租的房，北街那邊的房屋比南街這邊還便宜些，她花了一百五十文錢租了個小院子，足夠她跟兩個女兒住的。
林氏租房一百五十文錢，自己留了一百五十文錢，剩餘五百文錢她就去桂花巷給了羅家。
怕羅家賴賬，她還特意找了紙，上面找人幫她寫了四十個五百文錢，以後每月給羅家五百文錢，就讓羅家在下面按一個手印，這樣三年多就能全部還清了。
去羅家給錢時，林氏還找了鄰居的嬸子幫她見證下，以免以後羅家耍賴。
羅老婆子見她拿出五百文錢，還兇巴巴的問她是不是以前在羅家偷偷存的錢帶走了。
林氏冷着臉說，“是許記食府的東家好心腸願意讓我在許記做工，還提前給了我一個月的工錢讓我安置下來，以後每月我都會給你們五百文錢。”
這事兒瞞不住，羅家人遲早會知道，所以不用瞞，羅老婆子要真敢去許記鬧，她就敢拿刀把人攆出來。
“啥？”羅老婆子一聽，氣狠了，“那，那小賤人不是以前不讓你去做跑堂嗎？”
林氏臉色更冷，“你好好說話，若再罵許小娘子一句，別怪我不客氣了。”
羅老婆子撇撇嘴。
旁邊的婦人一聽也跟着譴責羅老婆子，還說許小娘子果然心善，讓林氏好好在那做工，把兩個閨女養大。
羅老婆子聽煩了，瞅着林氏手上的半貫錢打算接過去。
羅大根忽地出來，方纔外頭說的話他都已經聽了去，他接過半貫錢，讓林氏以後把錢都給到他手上來。
羅老婆子想要那半貫錢，但兒子肯定不會給她的。
羅大根知道林氏在許記上工，倒是有點後悔了，但想想林氏生不出兒子來，就沒甚可後悔的，他更想要一個兒子。
林氏給了銀錢就回了。
次日，林氏帶着兩個閨女去許記上工。
多了倆小的，許沁玉倒也沒說甚，讓她們跟着許風他們在後廚幫忙，不過這樣一來，後廚倒還怪擁擠的，光孩子就不少，其實成哥兒在她眼中都還算個半大孩子呢。
大妞幫忙時，見許沁玉在包醬肉包，她道：“東家，我也會捏褶。”
許沁玉笑道：“行，那你來試試。”
大妞去洗了手擦乾手後，學着許沁玉的樣子開始給包子捏褶，她捏的不算快，但也不慢，比很多新手都看着熟練些，等她捏好，許沁玉看了眼，發現這個褶捏的不夠圓溜，有點點歪，但比很多人捏的都要好看的。