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第56章 第 56 章(第3/3页)
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    不過因爲許記食府今日關門,平安食肆又推出跟許記食府一樣的幾樣朝食,倒也給嚐鮮的客人買的乾乾淨淨。

    但無一例外,只要喫過許記食府朝食的客人臨走時都會忍不住說,“掌櫃,你們平安食肆就算效仿許記喫食的朝食,味道至少也該有點像吧,你們這奶黃包齁甜齁甜的,奶味也不對,還有那江米肥腸,喫起來還有些腥,那個魚片粥,魚片更是切的太厚了些,魚片還有魚腥氣,一點也不嫩,哎。”說完才肯離開。

    女掌櫃面上笑着說會改善,心裏卻記恨許記食府。

    …………

    縣衙後宅。

    丫鬟春紅喜滋滋拎着幾個食盒回到西廂房。

    西廂房是楊枝枝住的地兒,今日許記食府休沐,她就沒出去喫,讓春紅隨便給她出去買點喫的。

    許記食府休息,沁玉每日都那麼累,楊枝枝如今也跟沁玉是好閨友,知道閨友平日極累,也捨不得讓閨友休息時還給她做朝食暮食,也希望沁玉能休息好。也幸好每月就兩日,沁玉也說這兩日她可以隨便去喫自己想喫的,晚上酉時末之後不要在進食就可以了。

    可楊枝枝哪裏喫得下其他酒樓食肆的東西。

    許記食府第一次休息時,她就讓春紅去東來居打包她往常喫得那幾樣回來,發現根本喫不下,味道太重,根本就不是食材本身的味道,沁玉做的喫食,基本都能吃出食材原本的滋味。

    所以許記食府休沐這幾次,她反而不怎麼想喫東西。

    她已經減重兩個月,除了頭一個月的時候三五天上一次稱,後頭嫌麻煩就不怎麼上稱。

    主要是稱重真真是太麻煩,她就量下腰和腿,腰圍跟腿圍都在變小。

    兩個多月,天天都見面的家人看不出她瘦沒瘦,但前幾日外祖母過來,說她看起來瘦了一大圈,她的衣裳穿起來也寬鬆了不少。

    她打算等春紅給她買朝食回,讓春紅幫着她稱重下。

    春紅剛回,就歡喜道:“姑娘,您猜奴婢給您買到什麼朝食了?”

    楊枝枝趴在方桌上,圓嘟嘟的臉蛋也擱在上面,有點無精打采的,“東來居的喫食嗎?沁玉今日沒開店,我什麼都不太想喫。”

    春紅立刻笑道:“當然不是,我買了奶黃包,江米肥腸跟魚片粥。”

    楊枝枝猛地把臉蛋從桌上擡起來,“沁玉今天開店了?”

    “沒呢。”春紅道:“我是在平安食肆買的,今早過去西街看看有沒有什麼喫食,結果就見到平安食肆也在賣奶黃包這些,便買了些回來,姑娘快嚐嚐味道。”

    養枝枝立刻打開食盒,她不是想喫,而且想瞧瞧平安食肆到底什麼膽量敢效仿沁玉做的喫食。

    她也不講究什麼,捏起一個奶黃包想嘗一口,光是手感都不對,一點都不鬆軟。

    等喫進嘴裏,麪皮沒有奶香也不鬆軟,嚐了一口還沒喫到餡,等嚐到裏面的餡兒時臉都有點綠了,齁甜,應該就是用糖跟蛋黃熬煮成的餡,還有點蛋黃的腥,餡兒也是乾巴巴的。

    又嚐了個江米肥腸,味道也不對。

    魚片粥更是不怎樣。

    楊枝枝都各自吃了一口就不肯再喫,氣鼓鼓的說,“平安食肆這是作甚,就算想效仿許記食府的喫食,也做得好喫點,這都什麼亂七八糟的味道,就算賣的便宜,到時候連累的說不定還是許記的招牌。”

    春紅也撿着姑娘不喫的嚐了口,跟着皺眉。

    她也是喫過許記食府的喫食,這味道真是不怎麼樣。

    楊枝枝有點生氣,卻無可奈何,的確不可能說許記食府的喫食,其他食肆就不能做不能賣。

    她連着稱重的心情都給氣沒了,本來想去告知沁玉一聲。

    但想着好友在休息,這麼敗壞心情的事兒還是不要去說了。

    許沁玉也是第二日才知道的,還是食客過來用朝食時同陳氏她們說的,陳氏她們又去後廚跟許沁玉說的。

    許沁玉只笑了笑說,“沒事,不用大驚小怪,喫食跟風也是很常見的,食客都說他們家味道不好,不想再去喫第二次,那就沒甚好擔心的,我們繼續做我們的。”

    陳氏氣道:“可是這樣也太過分了些。”

    許沁玉笑了笑,心底卻沉了兩分。

    做喫食有人效仿的確再正常不過,唯一不正常的就是,許記食府真的出了內賊。

    就算是效仿喫食,也該知道這樣喫食是怎麼做的。

    魚片粥跟江米肥腸這個還好,喫過看過大概就知道怎麼做,只是配方配料不同,但奶黃包不一樣,奶黃包的餡兒怎麼做可不是喫過就能知道的,至少也是看過她怎麼調餡熬餡的。

    但也不排除有些厲害的廚子,只是嘗過喫食的味道,就知道里面有什麼食材加了什麼調料。

    她只是覺得,平安食肆裏面的大廚應該沒這樣厲害,真有這種味覺,怎麼也該是個名揚四海的名廚了。

    所以極大可能就是她們許記出了內賊。

    即便是內賊,也能排除一部分人,成哥兒已經是她徒弟,不可能去把奶黃包的配方賣給其他人,功哥兒也不可能,這孩子心大,啥心思一眼都能瞧出來,再說也相處了這麼久,人品也能看出來,聞氏更加不可能。所以剩下的也就是三個跑堂的婦人而已。

    許沁玉一時也琢磨不出是誰來,只把目光在陳氏袁氏孫氏身上掃了兩眼。

    三人正說說笑笑的洗着鍋碗瓢盆,陳氏的嗓門還是那麼大,袁氏不愛說話,只是笑笑,孫氏也不如陳氏的性子開放,也不主動說話,只偶爾迴應陳氏兩句。

    她想了想,去把成哥兒叫了過來,在他耳邊耳語了幾句。


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