不出食方不是說她得閒時沒想過食方,這一年多陸續還是攢了不少的。
只是不想出得太快,經營酒樓也不宜太勤快換招牌菜,不然容易喫刁客人嘴,以後更不好伺候。
當時陸東家也說那些方子,他要小心收着,慢慢地出。
而福全酒樓最開始也集中在東陽州與幾座縣城和鎮子上。
後來才大力推廣、不斷拓鋪。
在這交通和通信不發達的世界裏,同一張方子在不斷拓展的新鋪中,無疑仍是一張新方。
因而,紀陽縣各家福全酒樓若出到十張食方,可能在其他州縣的福全酒樓,還只出到五張食方。
這個信息差,就維持着福全酒樓依然擁有大量新食方的優勢。
而今,唐簡隨手拿出六張食方,不算少。
但時隔一年多隻拿出六張,又不算多。
同時也是在表達一個信息,她手裏可能就這六張方子,沒有多的了。
若有,反正賣方收錢,公平交易,一次拿出來於她又沒影響。
當然,這是她要給別人營造的一種結果。
於她自己真正想要試探的,是京城福全會怎麼給錢。
張秋生拿着那六張食方走了,後頭庫房還在點貨呢。
等張秋生再回來時臉上是好笑的表情。
“二丫,都讓你算到了。”
張秋生同着福全拖貨的隊伍也去了一趟福全那邊,親自見到了陸大掌櫃就把方子拿了出來。
直接說道:“我外甥媳婦說了,皓月樓有她一份,那些方子是不要錢的,福全這邊一向是賣方子的。”
話說得這麼透徹,陸大掌櫃還有什麼不明白的?
這陸大掌櫃其實是陸芷青的一個堂兄,權限自然大着呢。
原本是管着墨香書局的,比書局掌櫃權限大多了。
後來增加了福全和皓月樓,一併管了。
因此,他自然知道楚二媳婦是誰,於福全酒樓和皓月樓的意義。
也纔會主動討要方子,這時聽說收錢,便不禁知了。
他知道也是聽六叔說過楚二媳婦在商言商、明碼標價買賣的。
只不過……
想到京城不是青石鎮,但生意人也不會隨手亂擡價,因此,他拿出來六百兩銀票。
也就是將食方擡價番了倍。
而張秋生按照唐簡的叮囑,只說要收錢卻不自報價錢。
現在見食方漲價,當然更不會多嘴,就把錢收回來了。
“漲了一倍,還是不貴,但人家主動漲價算是大方了。”張秋生拿出銀票說道。
“嗯,陸東家怕要心疼這錢了,哈哈。”唐簡接過銀票忍不住笑道。
“當年在青石鎮上賣方子只有五十兩的價,他們卻可以將方子在各地無限期地使用。”
“京城也一樣能夠使用,如今在京城賣方白漲了五十兩。”
“若拿回鎮上去用,就是他們自己的成本了。”
這與唐簡還想回青石鎮布莊去掃貨,是一樣的道理。
南邊的絲綢、北地的棉,在合適的地方買合適的東西,就能做到物超所值了。
“以食方來說,這不便宜了。但以福全的生意盤子來說,這不算什麼成本。”
張秋生卻客觀地說道。
一張方子那麼多家福全分號都在使用,成本分攤出去都算不上什麼錢了。