現在飯廳這邊只有讀書人還在邊喫邊聊，只不過已經從酒席變成了茶話會了。
桌上碗筷已然撤去，擺上了瓜子果脯桔子蘋果還有江米糕，大家面前擺的也是熱茶。
長輩們這邊也還聚了兩桌，只擺了瓜子桔子和江米糕和茶，也在聊着新的一年要做的事情。
如今已經穩定的是京城的鋪子和作坊。
鋪子雖是唐簡和楚默雲的，但也有些分利與各家。
作坊雖是五五分利，但貨都是消耗品，訂單一直都很穩，且訂單隻會多而不會少。
因此，各家的利益都是穩定累積的。
半穩半不穩的，就是年前匆匆在各處盤下的鋪子與莊子。
他們是計劃過了十五，就去巡鋪巡莊。
之後應該在端午節前，都不會再增加什麼了。
而這段時間，要穩定的就是這些已有產業的經營情況。
還有培養人手。
但是，張老太太已將唐簡要增加作坊人手一事，告訴了自家兒子。
這時候張春山就與大家提及了這件事兒。
對已經出去見過世面的長輩們，家裏邊這洗護用品作坊，就屬於小打小鬧了。
何況還是一開始就交給丫頭們自己去折騰出來的呢。
雖然有聰明二丫在前頭鋪路，連方子、流程和人手安排都定好了。
但作坊確實是全新的，能摸索出來貨並且供應出去，確實是丫頭們自己的努力呀。
因此，當所有人都以爲那間作坊會一直這麼進去下去時。
卻聽說要增加人手，還要另劈一處地方來做？
頓時就有些驚訝，又想到，看來是要加大囤貨，今年要增加訂單了。
因此，大家立刻都表示了支持，不會有任何疑慮。
幾家人都清楚，釀酒作坊的訂單是早就穩定的，是成熟作坊。
洗護用品是冬天纔開始新做的，進度是慢了些。
但也會和釀酒作坊一樣，總會走到不愁出貨、只怕囤貨太少的程度。
因此，訂單情況，就成了大家關心的，便叫來了唐簡詢問。
唐簡過來知道是長輩們在關心作坊訂單的事。
便笑道：“這種消耗品只要有人用，就肯定不缺銷量的。”
“和酒一樣，有人喝酒就肯定不缺人買。”
“但客人來了得有貨，這個就一定要提前囤貨，纔打的是有準備的仗！”
“作坊剛開時，我們只有京城一家福星閣賣貨，趕在年關又開了兩家，也等於是將貨鋪出去了。”
“經過年關生意，知名度多少能散播出去，快則一月、慢則三個月內，必然要增加銷量的。”
“以我們現在囤貨的進度，顯然要更多人手才能做到有備無患。”
“不能等客人到了鋪子，再去趕貨。”
“若這一趟囤了大量的貨，訂單卻沒有那麼多，之後也可以放慢進度。”
“自家的作坊，這點伸展變化，還是自如的。”
唐簡與這些長輩們說起作坊人手的問題，就不會像與外婆說時那麼細緻了。
直接從銷量和訂單的問題上將問題攤開來說。
大家也一下就聽明白了問題所在，以及利弊的應對。
“那我們確實要早作準備。”邱連武連忙說道。