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第1041章 都是好用的經驗
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    “那我不琢磨那些了,就今天你們擺出來的紅豆糕、綠豆糕就很好了。”

    “這個做法應該是一樣的,就是用料不同。”

    “但是在縣城鋪中,綠豆糕能賣到兩文,賣得多能送一兩塊,紅豆糕是五文兩塊的價,不二價。”

    “不過那些都是雕花型的,大小與你這不雕花的差不多,口感起來喫也沒啥差別,都很細膩清香。”

    羅四表姑一邊幫手一邊說着縣城糕點情況。

    “表姑若要沿街叫賣,價錢可以按糕點鋪的來,若你賣得太便宜怕得罪糕點鋪的人。”

    “只要行價皆是如此,你便可這般報價。”

    “你雖沿街叫賣沒有鋪面顯得沒檔次,但你沿街走也給懶於走去糕點鋪的客人,提供了方便。”

    “有些人可能想喫又不想喫時,或是正好肚子餓時,沿街叫賣就促進了他們買一兩塊來喫的念頭。”

    “若有人討價還價時,只要數量多些,便讓些分毫也不虧。”

    “預先按成本給自己劃一條可以賣的線,過線就虧本不能賣了,不過線就看賺頭多少來讓利。”

    “剛纔表姑說縣城綠豆糕是兩文,紅豆糕是五文錢兩塊。”

    “我們在鎮上的賣價則是綠豆糕三文錢兩塊,紅豆糕是兩文錢一塊。”

    “還有家裏若有驢車,每天上午和下午在街上轉一轉,比走路總要輕鬆一些。”

    “再儘量去尋一些開鋪的問問要不要訂貨,每天送貨到鋪。”

    “只要小訂單多了,能賺多少錢也有固定的數了。”

    “再個,我這種簡單形狀的能節省時間,切起來快。”

    “若要做成雕花的,讓表姑父自己雕幾個模具出來就行。”

    唐簡說着又拿出自家的模具給羅四表姑看。

    “這種雕花,木匠應該都有手藝,我們的都是張家大表哥雕出來的,他就是木匠。”

    “到時賣什麼價,你們先把所有成本算一算,這買賣只要有材料就隨時能做起來的。”

    唐簡細細地叮囑着羅四表姑一些要注意的細節,買賣要如何做,既能賺錢、保本,又不得罪別人。

    陳家畢竟是做工的人家,並不是走販。

    不會每天與無數人打交道而做小本買賣、討價還價。

    所以唐簡結合現實經驗給予的叮囑,對羅四表姑都是好用的經驗,令她對糕點買賣更有信心了。

    要說釀酒賺得多還不愁沒訂單,但要囤貨耗時太長,糕點卻是當天做了就能換錢回來的,買賣再小也能套現。

    羅四表姑只要想到這些就覺得心裏一團火熱。

    唐簡只做了一蒸屜紅豆糕,其中一蒸屜是桂花香的綠豆糕。

    又叮囑羅四表姑,她是爲了教手藝才放在一起蒸,實際做買賣不可以,不能串味兒。

    因此最好是一個品種蒸一次。

    又或者上午賣紅豆糕、下午賣綠豆糕,又或是一次賣桂花糕這樣分開做、分開賣。

    不要一次整幾個品種,與人交易時還要計不同價錢。

    也容易讓貪小利的人想以綠豆糕的價錢買走紅豆糕。

    羅四表姑原本想着買賣也有幾個小品種了,生意怎樣都會好。

    這時被唐簡一提醒,立刻醒悟過來,連忙點頭。


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