“咳，京城鋪子宅子錢先抵掉吧，反正先生已經出過了嘛，剩下就不多啦。”
唐簡連忙開口，訕笑着解釋。
“先生也莫怪我掉錢眼兒裏了，這是方子保本錢。”
“以後賺的歸賺的，現在我不能虧，畢竟這手藝就是暴利源頭。”
聽她這麼說，墨池先生哭笑不得。
“你這是京城鋪子錢我出了，再搞點開鋪本錢是吧？”
唐簡只是嘿嘿笑，並不接這話茬兒。
“罷了，如你所願，只不過剩下的錢我現在也拿不出來，有也是開鋪去了，我寫張欠據可行？”
墨池先生無奈，只得打起商量。
“不行！”唐簡搖頭，忙又解釋。
“現在時間還早，不用就拿走方子，但可以先張羅起來。”
“這葡萄酒粗略可分成五部分，作坊、人手、葡萄、橡木酒、其他材料包括冰糖。”
“甜葡萄可以少添糖，增加甜度轉化酒精可按葡萄的實際情況加糖，這個我都會寫在方子上。”
“現在，先找橡木做成酒桶，這個先生應該熟悉，你買的就是，這種酒桶方便儲存和運輸。”
“除此準備大量的五十斤酒罈子，我們這種就行，應該也是你們喝酒之人熟悉的。”
“這種酒罈太大了怕不好把控、太小了又浪費精力，五十斤剛剛好。”
“然後，挑選在哪裏建作坊、建成多大作坊，需要多少可靠人手，可在開春就安排。”
“採買其他材料和冰糖這個容易，我將方子寫得很詳細，要注意的事情，只要認字不傻，學起來不難。”
“當然，若先生長期大量地做這買賣，我建議你提前建幾個源頭作坊。”
“比如橡木桶製作，自己人打製安全。”
“還有酒罈這樣的陶瓦器作坊，出量大找別家談固然好，肯定招人注意也影響進度，但可以包場專供。”
“冰糖同理，若沒有可靠又能大量供應的作坊，還是自己建吧。最後——”
“葡萄！”唐簡說到這裏一頓，重重地吐出兩個字。
“其他所有東西都是爲葡萄酒而準備，只有葡萄是重中之重，沒有它就沒有葡萄酒了。”
“所以，趁着還有時間，先派一批人去各地找找葡萄枝吧。”
“秋冬好剪枝，埋於沙土溝壑中於明年開春便可種起來。”
“新種的葡萄枝趕不上明年的葡萄酒，但後年可以一試，以後形成氣候，省錢省時省風險。”
“不過，想要釀出好酒，三五年葡萄藤品質更好。”
“總之，一邊張羅明年的生意、一邊將這些一本萬利、一勞永逸的事情先安排起來吧。”
“葡萄怎麼種、種在哪裏有利生長、有利結果，找幾個不同地方有種葡萄經驗的果農就知道了。”
“當然我也會盡快寫一寫種葡萄的注意事項。”
“憑着我自己的理解寫的一些理所當然、大言不慚的方法，僅供參考，具體聽果農的。”
爲了賺下這天大的利益，以後啥也不幹就有年度分紅一千萬兩的暴利。
她也是拼了！
“好，我回去先安排人手出來，你這兩天放下其他進度寫寫這些東西。”
墨池先生連忙答應了。
“這買賣我希望你們倆也不要告訴任何人，對家裏人一樣不要說漏嘴，這是爲了你們自己好。”