墨池先生便又翻過幾頁紙，果真是仔細看了起來。
“這個豆腐乾的手藝確實很出新，還能多做這麼多品種，不管是作坊還是滷味鋪、酒樓，都能賺到。”
終於，墨池先生認同地點頭，對這張方子滿意了。
唐簡知道這世界是有豆腐乾的，這並不難想到做法。
但古人條件畢竟受到更多限制。
而她自帶技術穿越過來，只要在有限的條件下儘量發揮技術的特點，就能得到更好的結果。
而這個簡單就是升級了豆腐乾，從而增加了更多的喫法，最後應用到不同的口味中去。
不但能做菜，還能當幾種口味的零嘴小食來喫呢。
所以這嚴格來算可不只是一張方子，而是幾個互相關聯延伸的手藝，價值肯定是遠超十二萬兩的。
“行，四十八萬兩，分期付款。”墨池先生滿意地收起了布袋。
“在你們院試之前，我會把京城的莊子給你們安排好，在鄉試之前給你們，不耽擱你們去京城。”
“還有你們想要的護衛，也會在鄉試之前安排上，你還有什麼要求，可以說來聽聽。”
墨池先生大方地開口。
“利益上的暫時沒有了，便有也是以後交易的事情，就是……”
唐簡想了想開口，“就是這帳目多了，希望能將分期的給我單獨立個帳。”
“也不用各地立帳，事兒不多還麻煩，就彙總到每一州府立一個。”
“或是給錢之後及時彙總，讓我有個數字，知道收回多少分期的錢了。”
“這不同於聯手開的滷味鋪和茶樓，我抽成是按各地當月經營利潤來算的，我隨時可以抽查帳目。”
“皮蛋和乾貨這些，爲了記帳方便，你們也不用分散到大夏三十餘州縣去，更不用鋪到六國這麼遠。”
“可以挑幾座就近的繁華府城、縣城，還有京城，這樣彙總數目時你們傳信方便。”
“何時給付了多少錢，由哪幾家付的，付完之後就是寫個小紙條也可，寄信也方便。”
“不然我去錢莊查帳總會麻煩些的。”
唐簡遲遲疑疑地說出自己的想法，擔心這樣也會給墨池先生這邊的人手增加麻煩。
但若不說，她自己以後豈非兩眼一抹黑？
“好，這個不難，等我選好幾個地方之後，再交代那邊的管事和帳房便可。”
“不用單獨立戶，他們出帳自會記錄，到時讓各處按半年給你彙總一個數字，付完爲止。”
墨池先生爽快地應下，可見這事情並不難辦。
唐簡大喜，起身福了福，算是達成共識。
“等乾貨回本後，我會再給你們一份大禮，雖說達不到你的二十萬兩，但也聊勝於無吧。”
墨池先生又喝了一杯茶，就要起身離開，卻又擱下一句承諾。
“大禮已經收很多了，且先生對我們的關照，遠勝於銀子的意義，我們大恩不言謝了。”
唐簡卻說道。
楚默雲也在一旁行禮附和。
“你們喜歡就好。”墨池先生說着又看了楚默雲一眼。
“好好讀書，將來去了京城自有你大展拳腳的地方。”
這句話說得意味深長。
唐簡微愣。
楚默雲卻是眸光微閃，連忙作了個大揖，一揖到地。