這時天色也到了傍晚,隔壁小廳也在張羅喫飯了。
有唐簡做雙份的魚羊鮮、蝦和蟹,都嚐嚐新。
等羊腿好時,敞軒這邊桌上飯菜也喫到尾聲,還是聊天說生意經時,喫得慢的。
張小柏過來喊時,唐簡連忙去看了看。
就親自片羊肉裝了兩大盤,一盤放到敞軒,一盤讓他們拿去小廳那邊。
暮色剛剛有些暗時,楚默雲就將院中燈檐都點亮了。
護衛和車把式吃了飯回來了,就在院門那兒拎了凳子閒坐着。
冒着熱氣的烤羊肉並不腥羶,入口與第一道上來的魚羊鮮又是不同感覺。
楚揚和墨白剛喫完蝦餃,這時候又自己舀起羊肉來喫,直呼好喫。
“唐妹妹這菜做得天南地北的,喫起來確實省事兒,不用跑去當地了。”
陸芷青一臉感慨又佩服地說道。
“哈哈,我到沒想那麼多,就是根據現有食材琢磨着怎麼好喫而已。”
唐簡打了個哈哈,含糊地解釋過去。
“這和寫話本也是一樣。”
“以大戶人家那點事兒爲例,同一家子爲原型,給不同的寫書人來寫,就會有不同的故事出來。”
“以不同人家的原型爲例,還是給不同的寫書人來寫故事,總會有相似的故事在不同的書中重複的。”
“因爲特定的故事點、生活常識、思維認同感,都會影響到這個故事的相似機率。”
“就像在思考一個問題時,有兩人以上會不約而同說出同一個答案,有些人可能會去做同樣的事情。”
“比如我想喫辣,什麼樣的菜放多辣,放什麼辣椒,都會決定這菜式的不同。”
“說不定在哪裏,就有人與我做了同樣的事情。”
“又因程度和火候的不一樣,放醬還是放醋的差別,口味也會有偏差。”
“再說這蒸螃蟹,可能有人會直接用煮的。”
“也有人會添了其他食材慢火燉着,也有人會用幹辣椒或是剁辣椒去炒去燜。”
“同樣的食材,做的人多了,總會有碰撞在一起的喫法。”
反正打死不承認她知道太多了。
“你說的很是,就像有人喜喫甜,有人喜喫醋,有人喜喫辣。”
“但這人並不會只是一個人,可能是很大一羣人。”
陸芷青認同地附和,並未多想。
只有墨池先生端着酒杯與楚默雲碰了一杯。
兩個男人相視一眼,隨即都轉開了目光,一個字都不想參與。
喫完了飯,墨池先生在唐簡要去泡茶時,指名要那個水,唐簡終於忍不住當面翻白眼了。
陸芷青忍笑忍得很辛苦,墨池先生卻神色淡然,彷彿唐簡的行爲一點也沒刺激到他似的。
等唐簡直接提了茶壺過來時,墨池先生已經拿出布袋中的那些紙張看了一遍。
沒想到這裏邊是四個方子,而不是以前說的三個。
“幹豆皮、幹豆筍,這法子可真是相似之處也不少,十二萬兩呢……”
墨池先生一邊看一邊嘀咕,就是說與唐簡聽的。
“糖藕和藕合還有很多相似之處呢。”唐簡不服地反駁。
“先生覺得幹豆筍虧了,我還覺得後面那豆腐乾賣得虧了呢,你仔細看看唄。”