半個多時辰很快就過去了。
除了邱常貴依然是個合格的下手，邱連武只是在旁邊看看，再幫着燒火。
這邊不近菜案，邱連武也不會將這些菜放到菜案去，早就準備了一張方桌在離竈臺很近的地方。
很快，桌上就堆滿了菜，份量並不多但品種是真的多。
以香菇丁和芝麻爲調味的香蒸肉、以西紅柿丁和玉米粒爲調味的香蒸肉；
裹醬漿酥炸再蒸的粉蒸排骨、與糯米蓮子紅棗百合混蒸的粉蒸排骨；
肉餡虎皮辣椒、包菜葉包肉、黃瓜片卷肉片、雞香茄子煲；
白切雞、鹽焗雞、豉油雞、酥炸雞塊。
大小十二道，分成三個階段完成。
也就是在做到一半的時候，有人進來通知邱連武東家到了。
於是邱連武便親自端着托盤上菜。
回來時很高興地說：“東家很滿意，讓你把會的都做起來，只要廚房裏有食材的皆可做。”
之後又小聲提醒：“差不多夠了，收着點。”
唐簡一邊忙一邊點頭。
她原本也沒想到菜譜全搬出來，東西越多越不好喊價，這麼多菜也有了賣一些送一些的覺悟。
她圖的就是滿面開花，有個總價。
十二道菜之後，按東家要求又準備了一些不用等太久的麪點輔食。
於是準備了飛餅、雞蛋盒子、蘿蔔餅、三鮮餛飩。
最後還雕了個西紅柿燉了個荷包蛋肉丸清湯。
沒用雞湯也沒用魚湯也不是尋常的三鮮湯。
但這酸酸甜甜又帶着熟悉的食物清香，聞着就很開胃下飯。
做完之後就收手了。
看她不繼續做菜了，一直在忙着打下手的邱常貴也擦了把汗，又匆匆打來溫水給她洗手。
唐簡沒有出廚房，也沒有去對別人做菜好奇，畢竟每個人的手藝都不會像她這樣隨便往外放的。
何況這也是酒樓賺錢的商業機密。
邱常貴倒了杯茶來給她喝，小聲道：“不知道東家會不會叫你過去談價。”
十二道菜、四輔食、一湯，最後爲了湊雙數還整了個果盤端上去。
那熟練且有新意的甜瓜雕花果盤，還用削皮的黃瓜片與西紅柿片做花，實在是好看。
又等了小半個時辰，邱連武才匆匆走進來。
看他一臉喜色，唐簡就知道東家是滿意的。
“東家叫你過去說話。”
唐簡連忙放下茶杯起身。
這時候已經進入酒樓用餐高峯時間了，大廚房裏都在忙碌着，不過仍有不少人在偷偷打量她這邊。
“你把這裏收拾乾淨。”
邱連武叮囑侄子，不要留下什麼痕跡給別人窺探。
邱常貴連忙答應了，沒有解釋剛纔等待時，他和表妹已經收拾得差不多了。
有經驗的廚子是可以根據你選用的食材、配料和醬醋作料等搭配，猜測你的菜是什麼的。
他們並未去前面的酒樓，而是往後院方向走進一間小廳。
就看到一箇中年男子坐在那裏正在喝茶，桌上卻有四副碗筷。
也就是說，剛纔這裏有四個人在喫飯，只不過留了一人來與她談價。
唐簡暗想，幸虧她準備充足，不然這些菜哪夠得上喫？