唐簡看着已能坦然面對的讀書人，心裏卻免不了吐槽。
這也就是腿好了才這麼說，她可不會忘記進門那天，他介意得跟什麼似的。
但是他們兄友弟恭的感情卻是難得。
“看來袁氏很想去京城，星河你卻是要想清楚的，莫要行危險之事。”
張春山這時卻開口將話拉回到之前的問題上，一臉嚴肅地看着楚星河。
“聽大舅一句勸，如今家裏邊小錢也好賺，只要不貪大的，這日子是好過的。”
“京城裏邊的金窩銀窩，總是不如自己的狗窩。”
他說着看向唐簡，目光充滿了讚賞。
“我相信默雲媳婦會帶旺楚家，妹子你也要多相信一些你這小媳婦，我看她不是一般人。”
唐簡正夾着一塊燜肉的小土豆，聽到大舅這麼說她，筷子一哆嗦……
“呵呵，剛纔說到哪裏了？”張春山直接看笑了，追問起皮蛋的事兒。
“說到皮蛋呢，娘沒見着皮蛋怕虧本，不想多搞。”唐簡無奈地收回筷子。
剛纔楚默雲是要說他們也要多買些鴨蛋、自己做皮蛋喫的事兒。
不過被楚袁氏這麼一鬧，就給扯遠了……
他們二房能留下一半錢自己花，這事兒就算是解決，也不用再專程向娘稟報了。
“那依你之見，眼下這個問題應該怎麼解決纔算好？”張春山又問。
原本就覺得這小外甥媳婦聰明能幹又懂事。
如今被大外甥媳婦一比較，更加襯托這一個的優秀，讓人忍不住想要聽她的意見。
“若是大家願意聽我說，那我就說幾句，你們參考參考。”
唐簡本來有些煩躁，又想賺錢又不敢冒險，她也理解，但是……
富貴本就險中求。
她已經接連拿出了幾個賺錢手藝。
乾貨也好、糕點也好、故事書也好，哪個沒有賺到錢？
竟然還在疑慮，還想只用十個鴨蛋來嘗試手藝，當時間不算成本的嗎？
但她也發現大舅的心思，就是要她出主意，要她把問題解決了。
她能咋？
只能說這個大舅確實好精明，若娘有大舅一半精明，這家裏邊許多事兒也不成問題了。
“眼下五月初，四十天後皮蛋放賣，正是天熱喫飯沒啥胃口時。”
“窮家人也罷了，有得喫就不錯，鎮上、縣城那些有錢人呢？”
“我不知道有錢人除了大魚大肉還喫什麼，但是，有開胃小菜、下酒小菜肯定會喜歡。”
“皮蛋就是其中之一，皮蛋做出來的時間最多四十天，之後能存放三個月不壞。”
“我們要考慮到買家鋪子的時間，只能預算存放兩個月時間。”
“所以這一批皮蛋賣出去，就是賺熱天裏的生意，入秋要出新的。”
“同樣要考慮到，這一批皮蛋可能不好賣，也可能別人喫上一個就上癮了呢？到時你說我們就十個皮蛋可賣？”
唐簡最後一句話雖是實話，但楚張氏卻漲紅了臉怒瞪着她，覺得她是在嘲弄自己。
“所以我有一個折中的辦法。”
唐簡不理孃的怒視，她看向笑眯眯等答案的張春山。