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第519章 來抓人了
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    星兒和月兒早在藥莊門口眼巴巴等着,夜染和殷天挑着擔子一出現,兩個小傢伙忙迎了上來。

    等到了家,翻開籮筐看到那麼多栗子,還有橄欖、梅子、紅棗、桂圓等等,一雙小傢伙瞪直了眼睛。

    有些東西別說喫,她們連看也沒看過。

    兩個小人兒圍着籮筐,每樣挑了一個嚐嚐,連那生的南瓜子也沒有放過。

    月兒磕了一顆,將皮吐出來,晃頭:“孃親,這個不好喫,沒味兒”

    吳大娘捻了一顆嚐嚐,一下笑開了:“傻月兒,大娘上回給你炒的南瓜子是熟的,你孃親買的南瓜子是生的,怎麼會有味兒”

    吳大娘問夜染:“染娘,這南瓜子,你是不是買錯了,怎麼買了生的”

    “大娘,沒錯的,鋪子裏頭賣的,炒熟了不過是有些香味兒。”

    夜染捻起一顆核桃,解釋道:“這南瓜子和核桃,我想用來做椒鹽味兒的,核桃我還特意挑了薄皮的買下來,好入味。”

    吳大娘雖然不知道椒鹽味是個什麼味道,上回八月節染娘做的那些零嘴兒,比外頭賣的好喫。

    她欣然點頭:“也好,自己動手來炒,有年味兒”

    還有二十來天過年,離過年說近不近,說遠也不遠了

    夜染惦記着做臘味,殷天第二天一早,喊上週志傑他們,入山狩獵去了。

    殷天一離開,夜染開始忙着做椒鹽核桃。

    怕搞砸了,夜染只取了一斤核桃試做,燒了旺火,將那斤核桃倒入鍋中,炒到桃殼縫合線自然張開,摸上去有些燙手,便起鍋了。

    一早配製好了鹽水,夜染將炒熱的核桃浸入鹽水裏,讓核桃仁充分吸收了鹽分,然後撈出來,瀝去鹽水。

    鍋里加些粗鹽和花椒炒熱,將泡過鹽水再瀝乾的核桃倒了進去,用旺火炒至核桃表面水分揮發了,然後用文火繼續炒。

    鍋裏的核桃成了象牙色澤,椒鹽核桃便成了。

    待滾燙的核桃晾涼了,夜染砸開桃殼,將桃仁取出來,給星兒月兒一人餵了一半。

    “孃親,好好喫”

    月兒是個小饞貓,喫什麼也感覺好喫。

    夜染問星兒:“好喫嗎”

    星兒頭點得像雞啄米

    他說好吃了,那就是真的很好喫。

    夜染和吳大娘也各剝了一個塞嘴裏,雖然是第一次嘗試做這個,做得還不賴,不比京城福榮齋賣的味兒差。

    試做成功了,夜染信心大增,準備將這十斤核桃全做成椒鹽的。

    做完這些,她還要再買幾十斤核桃來,到時候炒了做節禮送人。

    剛準備將剩下的九斤核桃炒了,這時候聽到外邊鬧哄哄的一片。

    因爲夜染家屋子建在高處,不挨着村子裏那條路,很少會有這麼鬧騰的時候。

    這麼吵,是有多少人來了

    夜染和吳大娘,帶着星兒月兒一出門,便見坡上來了幾個官差,還有一堆看熱鬧的村人。

    被青杏推在輪椅上的陳老太太,一瞧見夜染,指着她嚷嚷:“是她,是她打傷了賀四和張家老頭,你們快將她抓起來。”

    官差二話不說,要衝過來抓人。


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