於若曦想了想,趕忙調頭回去,“爸,您稍等我片刻,我回去幫忙做些省事的乾糧,您帶去路上喫。”
“也好。”
出門在外多有不便,有乾糧能省不少錢。
葉敬元也不推辭。
收拾好東西再過去時,於若曦果真做了些乾糧。一袋子炒豆,另外還做了一鍋鍋貼,方便攜帶還能放好幾天不壞。
除此之外,她還從自己空間裏取了些她自己提前準備的備用糧,就是些紅薯、小饅頭之類拿出來不露餡兒那種。直接打包,遞給葉敬元。
“行,我就先走了。生產隊的工作我都交待給於文禮和劉青山了,要是有什麼需要幫忙的,你給搭把手。”
“我知道了,爸,您慢着些。”
“知道。”
葉敬元火急火燎騎着自行車離開了。
於若謙也要走,被於若曦留下了。
“今晚你就在這歇一晚,等明天一早再走。爸媽都知道你來了這邊,不會有問題。”
“行,那我就住一晚。”
於若謙答應下來。
不過他絲毫沒歇着,先拿了扁擔挑水,把能裝水的工具都裝滿。
之後又拿起斧子劈柴,他力氣大手腳麻利,不大一會兒就劈了一大堆。
直到聽見於若曦喊他,才停下幫着磨豆子。
豆子是於若曦提前泡發的,眼下磨出來她打算做點紅,豆腐,順便也做些河水豆花來下飯。
老是下雨,地裏的菜苗也不肯長,眼見得桌上都要斷菜了,可不得想辦法。
當地是用滷水點豆腐。
豆子磨成漿,之後用濾帕過濾豆渣,再將過濾好的豆漿放鍋裏煮開,再用滷水順着一個方向慢慢攪動,豆漿就會漸漸下沉逐漸變得清澈,底部結成的便是豆腐。
所以有句老俗話,就是“滷水點豆腐——一物降一物。”
指的就是點豆腐。
趁着有壯勞力,於若曦磨了泡發了十來斤豆子,煮了兩大鍋,一鍋做豆腐r,一鍋喫豆腐。
另外還有熱氣騰騰地豆漿。
“葉家的三兒媳喜歡做喫食,每天都變着花樣做好喫的。”
是熟悉於若曦的人都知道的事兒。
不過,這年頭大家的糧食都不夠喫,衆人都默契地不在飯點出現,也是爲了避免尷尬。
今天霍北辰也是跟着妞妞過來碰上了,也跟着妞妞和小石頭一起,一人喝了一碗熱氣騰騰的鮮豆漿。
鮮豆漿里加了糖,喫起來甜滋滋的,鮮濃鮮濃的豆香味兒,簡直就是難得的美味。
霍北辰就喝了一小碗,便再不肯喝要走。
於若曦趕忙拉住他,又舀了半盆豆漿讓他帶回去給大家喝。
而這時,於若謙已經喝掉了第三碗。
“姐,以前你在家那時,我怎麼沒有察覺你的廚藝這麼好?明明你都十指不沾陽春水的,怎麼嫁進了葉家倒勤快了?”
於若曦不慌不忙睨了他一眼,繼續壓榨她的老豆腐。
“我倒是想做,可家裏有好東西麼?你也不想想,巧婦難爲無米之炊啊。”
“也是。”
於若謙深以爲然。