葉安在後世並非一個大富大貴的人，但同樣也不是一窮二白，他在那個時代就已經能夠養活自己，並且過的相當好。
他對經濟的瞭解雖然趕不上那些鼎鼎大名的經濟學家，但最少是比這個時代的人要高強不知多少，他懂得如何去賺錢，如何更爲高效的賺錢。
其實古人的智慧已經發現了什麼最賺錢，餐飲！
美食是人類最原始的享受之一，人類最原始的享受只有兩種，一種是美食上的，一種是生理上的……
這兩種原始的慾望和享受乃是推動人類發展的重要所在。
看看東京城中林林總總規模不同的店鋪，其中最常見的便是各式各樣的喫食鋪子。
小小的腳店往往因爲擁有獨特的美食而擠滿了人，而這個時代的店鋪老闆就知道用感情來維繫自己的生意。
他們往往和店鋪中的客人打成一片，經常性的饒上一碟小菜，或是多加些顯眼的分量來博取客人的歡心。
別小看這樣的經營模式，雖然看似用了小恩小惠，用了感情交流，但這往往是改變客人心中想法的一個簡單手段。
葉安曾經去過的一個小店，老闆手藝不咋地，但每天客人爆棚，原因就是有人衝着老闆去的，是專門衝着老闆的故事和爽朗的笑聲去的。
多少年後葉安也成爲那家小店的一員，他發現去那已經成爲一種習慣，慢慢的就難以割捨，甚至幾天不去便不自在。
這種手段無疑是高明的，有人說最聰明的生意人，都是在意感情做生意。
若是有人對自己說這話，葉安一定揍他。
做生意就是做生意，就是利益交換，扯那些沒用的幹什麼？
越是高級的生意，越能體現的便是利益交換的本質，嘴上說的完全不靠譜，只是在利益交換的同時，再利用感情這個“工具”來爲自己獲得更多的利益罷了。
在葉安安裝好冷凝塔後的兩個時辰裏，濃烈的酒香就開始在上清宮中飄蕩，玄誠子幾乎是順着酒香“飄”過來的。
一羣道士圍着東廚伸頭探腦，這濃烈的酒香讓他們心中的“饞蟲”躍躍欲試，宋人酷愛飲酒，且越是高度酒便越趨之若鶩。
白酒的揮發相當驚人，這是一種“擴散現象”，分子在做無規則運動所以濃烈的酒香能夠隨風飄去好遠的地方。
在後世人們已經聞慣了高度酒香，即便是聞到了也不絕新奇，可在這個時代，酒香一出便立刻能吸引人的嗅覺，讓人不自覺的去尋找靠近。
玄誠子當然知道葉安釀酒的能力，在他瞧見王幫拉着一車酒水回到上清宮的時候就知道葉安要幹嘛……
鐵牛正在把一罈罈的酒水倒進巨大的木桶之中，一邊倒一邊饞的流口水，稍顯渾濁的酒液在木桶中泛起泡沫，他要不斷的攪動，香氣也在不斷的翻騰。
木桶下是一口碩大的鐵鍋，以及滾開的開水，木桶不斷的散發着熱量，攪動的差不多了，葉安便和鐵牛二人把木質的冷凝塔安放到上面去。
不一定會，亮晶晶的酒液便如同清泉一般從那特殊的管道中緩慢的流出，幾層細紗罩在管道上，過濾可能出現的雜質。
小小的酒罈只需要半個時辰就能被灌滿。
能把劣酒變成烈酒，這在葉安看來是物盡其用，但在玄誠子看來便是化腐朽爲神奇。
從一開始他就打算以餐飲業發家致富，以餐飲業作爲基礎衍生出更多的行業來，俗話說的好“錢不是萬能的，但沒錢是萬萬不能的！”
葉安從到了宋世的第一天開始就給自己定下了目標，活得瀟灑快意，活的舒坦！
悄悄的走到葉安身邊，玄誠子乾咳一聲道：“徒兒這酒水………咳咳，咱們上清宮的道士們可是許久沒有得飲佳釀了…………”
葉安笑道：“這些酒水自然是徒兒孝敬您的，也是給咱們上清宮的師兄弟以見面禮，只是徒兒擔心你們喝厭了…………”
瞧見葉安露出“招牌式”的微笑，看的玄誠子有些發毛，但依舊擺手道：“不會，萬萬不會！”
給玄誠子遞上一杯，同時還把一張紙遞給了他，葉安笑道：“那就好，我的酒水可以喝，但卻要細品，並且還要回答我的問題。”
瞧見玄誠子要發火，葉安立刻道：“題目就在紙上，只要喝了酒水，就要在題目後面寫下自己的見解！誰的見解多，誰的見解獨到，記住是獨到，就能喝更多的酒水了。”
玄誠子看着紙上密密麻麻的問題，臉色不善道：“作甚的題？！你當這是朝廷的打比呢？！咱們上清宮中的道士雖說大多識字，可終究不是讀書人，你這不是爲難他們嗎？！”
葉安搖頭道：“這怎麼能是爲難呢？酒水是免費喝的，答題也簡單，就是發現這酒水的問題再進行改進啊！難道您不想喝到自己喜歡的口感和味道？”
玄誠子上下打量葉安，狐疑的問到：“你小子能夠改變酒水的口感和味道？”
葉安笑道：“這便要通過不斷的試驗了，但一定有辦法。再說我還能讓這酒水中帶有桂花味，杏花味，甚至是桃子味等果味哦！您想不想試一試？”
玄誠子嗤笑道：“你說的道爺我早已嘗過，梅子酒就有梅子的味道，不值一提。”
葉安撓了撓頭，還以爲帶有果味的酒水是自己先想到的，古人早已發現了其中的奧祕。
但這並不妨礙自己調酒技術在東京城“大放異彩”，而“酒吧”這種專門飲酒的場所一定會成爲宋人趨之若鶩的地方。
餐飲的形式多種多樣，誰說一定要開腳店或是正店才能做餐飲？
葉安手中最大的王牌不是別的東西正是這一罈罈的美酒，不光如此，他還能釀製出低度酒，啤酒，葡萄酒在這個時代也一定會受到追捧吧？
再加上以白酒爲基酒進行的調酒，以及各種下酒菜和美食，再加上一些特殊的歌舞表演，嘿嘿嘿………………
玄誠子在看到葉安傻笑的模樣，就知道自己的這個徒弟又發現了什麼賺錢的門道，真如這小子所說，轉眼富家翁對他來說不是什麼難事。
小道童妙真急急的趕到東廚，在瞧見玄誠子後便開口道：“師叔祖，宮中的大官…………”
只可惜這孩子話還沒說完，就聽見比男人還男人的爽朗笑聲：“哈哈…………久聞葉賢侄的釀酒之法頗爲神奇，今日…………”
瞧見了藍繼宗，葉安便立刻喊打：“鐵牛，王幫，速速關門！有人要來奪少爺我的“搖錢樹”了！”
呯咚啪嗒，咚咚咚…………東廚的大門被迅速關上，連妙真也在玄誠子呆滯都目光中幫忙封着門板。
他最近可是受了葉安不少的實惠，早已被美食收買的他豈能看着葉安的“搖錢樹”被搶走？
藍繼宗抽搐着嘴角站在原地，原本的一副好心情如同被潑了涼水，拔涼拔涼的。
看着如臨大敵的葉安無奈苦笑：“葉賢侄這是弄啥嘞？！”