“石老闆，你這話說的。如此好喫的美味，怎麼可能有人不喜歡喫？我看啊，這世間除了諸葛大廚，也沒有人能做 出這樣好喫的佛跳牆了。我投票給他，這第二道菜就不用嚐了。”石磊話音剛落，之前那位十分活躍的食客立即回
應道。
“是啊，不用嚐了，我們都喜歡這道佛跳牆。支持諸葛大廚！另外，這佛跳牆實在太好吃了，諸葛大廚能不能再給 我們來一份啊？我可以花錢買。”另外一名食客tian了tian空空如也的碗，意猶未盡地說道。
這名食客名叫章，家裏做房地產生意的，家底殷實，也是個不差錢的主。他這些年來走南闖北，交友廣闊，將神 州大地上的美食都喫遍了。可像今天這道佛跳牆這樣好喫的東西，他別說喫，連想都不敢想。
“章老闆，首先感謝你喜歡我們諸葛大師傅做的這道佛跳牆。只是這道菜太耗費精力，諸葛大師傅又年事已高，實 在無力再做第二道佛跳牆了。這樣吧，等什麼時候諸葛大師傅狀態要做佛跳牆了，我一定打電話通知你。”石磊笑 眯眯地說道。
“如此，那就麻煩石老闆了。石老闆，我想起來我還有一筆三千萬的生意要去談一下，就不叨擾了。等改天諸葛大 師傅再做佛跳牆的時候可一定得通知我啊！”沒有了佛跳牆，章也沒有繼續待下去的興趣。喫過佛跳牆之後，他 已經喫不下其他任何的東西了。
聽到這話，石磊顯得有些爲難，轉身對蘇景晨說道：“風小-兄弟，這局我看已經沒有比下去的必要了。既然大家都 這麼忙，我看你還是直接認輸好了。這樣的話，算下來你和諸葛大師傅也算是打成了平手。要不了多久，你的名頭 必定可以傳遍華夏廚藝界。”
經過這三場比試，石磊也知道蘇景晨是個硬荏子。要不是諸葛明最後一局拿出了看家本領，這誰輸誰?還真說不準。 一個億的收入確實誘人，但是將一石居輸出去的風險，也着實讓他心驚膽戰。
“那可不行。這比都還沒有比，你怎麼就能料定我一定會輸？再說了，前面兩場我已經一勝一平，這場哪怕是輸了， 也最多隻是個平手。要是高了，你這一石居可就是我的了。這樣的沒本買賣，我爲什麼要放棄？”
蘇景晨的這席話說得石磊啞口無言。他臉色漲紅，一時有些語塞。
“哼，人家石老闆心眼好，怕你輸得太慘，想給你留個面子。沒想到你居然這麼不知好歹。我倒是要看看，你這小 子能做出什麼樣的絕世珍品出來，居然也想跟我師父的佛跳牆比肩。”王朗冷哼一聲，就要去揭蘇景晨那道菜的蓋子。
可他手剛要碰到蓋子，就被一根筷子狠狠地打了一下，發出“哎喲”一聲叫喚。
“瓜婆娘，你幹啥子？ ”王朗這一喫痛下，將家鄉話都給痛了出來，對手裏享着筷子的圓子怒目而視。
“這可是我家公子做的菜，輪得到你的髒手來打開麼？還有，你以後說話嘴巴放乾淨點，否則小心你的舌頭。”圓 子嘟着小嘴威脅道。只是她模樣太過可愛，雖然是在生氣，但是周圍的人都忍不住鬨笑起來。
這麼一來，那些原本打算走的食客也留了下來，想看看這道神祕的菜到底是個什麼樣子。
“圓子，他們要看，就打開給他們看看吧。”
“是，公子。”對於蘇景晨的話，圓子從來不會違逆。只見她伸出白玉一樣的纖纖細手，將湯碗上的蓋子輕輕提了起
來。
蓋子一被揭開，卻無香氣傳來，頓時將食客們僅有的那點期待給澆滅了。再看那碗裏，除了幾棵大白菜的菜心以外， 空空如也，比食堂裏的番茄雞蛋湯看起來還要清湯寡水。
“就這？姓風的，你要不會做菜就早說啊，還讓我師父他老人家費了這麼大勁給做出佛跳牆來。就你這煮白菜的技 術，大街上隨便拉個人過來都比你厲害一百倍。”看到這碗白菜湯，王朗是真的忍不住，哈哈大笑起來。
50名食客看到這白菜湯的樣子後，也一個個地搖着頭，顯然並沒有品嚐這道菜的意思。
“石老闆，才客戶又打電話催了，我先走了哈。”章剛剛都走到門口了，被圓子吸引，回來看了一眼，這下說什 麼都要走了。
整個一石居八九十號人，幾乎所有的人都看不上這道白菜湯，只有諸葛明死死地盯着湯碗，陷入了沉思。 “師父，你在想啥子？這局比賽，你羸了。”王朗喊了諸葛明好幾聲，他才終幹反應了過來。
“風小-兄弟，這道菜難道就是傳說中的開水白菜？”
“不錯，正是開水白菜。”蘇景晨微微一笑，總算是遇到識貨的了。
兩人之間的對話倒是把其他人給整惽了。
王朗滿臉疑惑地對諸葛明問道：“師父，這不就是普普通通的白菜湯嗎？難道還有什麼特別不成？”
諸葛明卻雙眼迷離，像是陷入了沉思。
“這可不是普通的白菜湯，而是由古代傳下來的一道絕世名菜——開水白菜。當初我受邀去b市，成爲國宴廚師團 隊中的一員。那一次，我施展平生絕學，做出了佛跳牆這道菜。可整個國宴上，我的佛跳牆卻並不是最受歡迎的菜。
跟那道菜比起來，我做的佛跳牆簡直就是大海里面的一粒沙子，根本不值一提。”
“什麼樣的菜，比佛跳牆還要受歡迎？ ”周愚震驚地問道。
“難道就是這道開水白菜？ ”王朗靈機一動，問道。
諸葛明點了點頭，向王朗投去一個讚許的眼神。
“我當時年少氣盛，也不服啊，就去找那個做開水白菜的廚師理論，結果才知道輸得不冤。開水白菜裏的這個開水, 那可不是普通的開水，而是由老母雞、乾貝、火腿、排骨等精心熬製的雞湯。雞湯熬製完畢後，再以篩子將湯中的 渣滓去盡。之後再分別以豬肉沫、雞肉沫分多次煮開撈出。如此，熬製出的雞湯鮮美甘甜，並且清澈透芫，簡直跟 清水一般。”
“可是師父，明明你的佛跳牆一開壇就芳香四溢，這開水白菜連一絲味道都沒有。這難道還不能說明你的佛跳牆更 勝一籌嗎？ ”王朗有些不服氣，繼續問道。
“當初我跟你想得一模一樣。我當時也是這樣質問那位做川菜的大師傅，說他的那道開水白菜，根本聞不出來什麼 味道。結果你猜他怎麼說？他說啊，這道開水白菜的精髄之處，就是將味道全部鎖在湯裏。仔細想來，他當初的那 道開水白菜多少還能聞到一點白菜味道。但今天風小-兄弟這道開水白菜，卻真的是一點味道都聞不到。按照那位 大師傅的說法，這纔是開水白菜的最高境界啊！”