宴會現場的排場很大，說是高貴奢華毫不過分。
整個院子都是用明黃色的綢緞和繡球結的彩，掛了內院整整一圈兒。
北神廚院內的神庫、左神廚、右神廚的三向宴會廳裏，每一向都各擺了十張大圓桌。
桌上不但鋪着明黃的桌布，擺着成套的明黃餐具和茶具。
而且每張桌子的正中間，還如衆星拱月般擺着一個真正由鮮花插好的大花籃。
白、黃、橘黃三色的月季、薔薇摻插，襯托着油綠油綠的枝條葉子，那是絕對的顯眼啊。
別說與北神廚綠琉璃紅宮牆的整體氛圍和諧融洽，顯得那麼典雅，那麼養眼。
就這做派，在這個年頭也是獨此一家，別無分號！
還別說長城飯店、建國飯店這樣剛開門沒多久的涉外飯店了。
即便人民大會堂和京城飯店又能怎麼樣？
這兩處用鮮花烘托氛圍，那也得以盆栽的模式來進行。
從沒有過像這樣，一次性大量耗費過鮮花的。
什麼是檔次？
這就是檔次啊！
甚至就連舞臺風格也基本如出一轍的保持了這種格調。
要知道在這年頭，除了電視臺錄製節目的演播室和大型歌舞演出，大部分舞臺都是以最普通的禮堂模式出現的，再沒有其他形式的了。
說白了，因爲缺錢，三十年後那樣絢爛的背景板和聲光電舞臺佈景是沒有的。
舞臺後面除了一塊銀幕就是可以拉開的幕布，再沒有旁的了。
講究的，頂多在舞臺上放掛個紅底白字的條幅。
但今天北神廚的舞臺可不是如此死板的。
首先舞臺是露天設在當院的，就在井亭的北邊。
雖然高度不高，只有四十公分，但卻鋪有臺階和明黃色的地毯。
而且面積也不小，是T型臺的形式。
其次，這個舞臺不但有背景板，還很新穎。
實際上寧衛民讓人在井亭後面搭了個大大的鐵架子，照樣是用鮮花鋪成了一道高達三米六高，七米二長的鮮花牆。
無論從井亭龍椅的朝向還是舞臺正面，看過去都是那麼賞心悅目，花團錦簇。
藉此非常巧妙的實現了互不干擾，完美的劃分了空間。
當然，宴會宴會，今天的菜色無疑纔是最爲讓人感到震撼的壓軸戲。
壇宮可是打着“天廚上食，宮廷享受”的幌子，這方面更是不能丟人。
所以如果誰要進屋坐定，他們就會驚訝的發現，每張圓桌上光壓桌小菜就有十六道。
四乾果是松子、杏仁、南瓜子、怪味花生。
四鮮果是香蕉、葡萄、蜜瓜、西瓜。
四蜜餞是桃脯、蜜杏、柿餅、蜜棗。
四餑餑是如意卷、豌豆黃、玉露霜、蘇葉餑餑。
然而這還沒完呢，僅僅是預先擺好的，絕非全部內容。
每張桌上還有一紙散發着香味的硬卡紙，上面寫的纔是完整的菜單。
列出的菜色是極其不可思議的一長串，足足是普通宴席翻倍的內容。
比方說，開宴後接着就要上冷葷了。
有薰魚、糖藕、雞絲拉皮、蝦子竹筍、珊瑚白菜、鹽水鴨肝、水晶肘子、油熗鮮椒八道。
再後就是熱菜。
有櫻桃肉、炸八塊、佛手魚翅、宮門獻魚、松仁玉米、炒龍鬚菜、雞油煨茭白、羅漢大蝦，一樣也是八道。
還有兩道燒烤，烤乳鴿和松針烤雞。
以及宮廷點心四道，燒麥，蘭花酥，酸湯子，炸玉春棒。
最後還要上炸駝峯絲、鮑魚竹筍湯，配胭脂米飯一碗。
瞧瞧，這都是些什麼菜色！
客觀的說，雖然即便不是官席只是便席，而且壇宮菜量比其他飯莊要少。
每道菜輪到每個人頭上，大概只夠喫上一兩口的。
可整桌席全算上，竟然有四十道菜。
別的不說，放在三十年後，除了自助餐，一般人有誰一頓飯喫過這麼多菜色？
毫無疑問，在這年頭是什麼效果！
那真是普通人想都難以想象的奢侈啊。
所以可想而知，這樣的宴請水平，招待的客人都是什麼層次的了。
區政府的，園林局的，文物局的，旅遊局的……
這幾位天壇公園的上級單位肯定是必請的。
業務上有往來的關係戶來頭兒也不小。
什麼市政府交際處的，輕工局的，二商局的，運輸局的，紡織局的，宣傳局的，文化局的，公安局的，工商局的，銀行的，美協的，京城兩所美院的，京城電視臺的，京城晚報的，青年報的，《時裝》雜誌社，《美術》雜誌社的……那相關大機關、大單位的頭頭腦腦簡直太多了。
必須一提的是，這些單位可並不是隨便排個代表就來應差的。
實際上，不少單位派來的都是正副職領導。
甚至就連難得一見的市政府宣傳部羅部長，都帶着隨從蒞臨此處了，由區裏的許副區長親自作陪。
而且這樣的陣容還沒算上，寧衛民邀請來的服務商廠家，來捧場的文藝界、書畫界名人，以及法國大使館參贊和天壇公園、區服務局和皮爾-卡頓公司這三方主辦單位的人呢。
這麼說吧，這場宴會的來賓層次遠超去年8月底壇宮一期開業時。
由此已經足以證明寧衛民的社會影響力和交際圈子又壯大了不少。
甚至連安排的助興節目都能看出差距來。
上次明星來了就是喫飯，而這次是明星大腕兒齊齊登臺。
劉曉芩、陳培斯、王潔實、謝麗斯，這些如今京城正當紅，最活躍的知名演員都很賣寧衛民的面子。
受邀後無不欣然前來，登臺表演了一段小節目。
主持人則是培斯的搭檔，今年同樣因爲春晚小品《吃麪條》走紅的“牧馬人”。
這年頭的演員報幕的基本功全有，水平相當不錯。
最後再加上皮爾-卡頓培訓出來的模特，來了一場爲時十分鐘的頂級水平時裝秀。
哎，這麼熱鬧的開場，真是讓在座的大部分人都產生了“我們正在首都的中心”的幻覺。
這種身居盛宴現場的榮耀和滿足，真的不亞於頭一次參加國宴。
所以等到“牧馬人”代表三家主辦方宣佈宴會正式開始。
在民樂演奏家古箏、琵琶的奏響的恢宏大氣的音樂聲中，當八十多個服務人員開始上菜，人流如雲穿梭與後廚、殿堂時。