祭祀完畢，又安置好部隊以後，趙官家參加了揚州士民爲他準備的宴席，並如所有人期待的那樣換成了一件大紅袍，還戴了個襆頭，只是爲了用餐方便沒加硬翅而已。
換言之，這位官家在玩完上馬威後沒有繼續作什麼幺蛾子，而是立即搞起了君民一家親。
不過，趙官家固然是不搞幺蛾子了，卻架不住揚州本地人搞幺蛾子——宴席的酒菜幾乎全都被承包了出去，幾乎每一盞酒、每一道菜都有人主動出來說明。
當然了，這也怪不得孫魏二人，因爲始作俑者不是別人，正是他趙玖。
大約一年多前，他趙官家在東京搞的類似事端，乃是將什麼官務用度、皇室名稱一股腦的全都包了出去……所謂非但白嫖，而且還要收費……當然，好處是立竿見影的，最起碼趙玖去年中秋大祭就沒穿太上道君皇帝的舊衣服，朝臣們也有了自己的祭服，甚至就連去年年底給祕閣大臣們的賜宴果品都豐盛了不少。
那麼人家孫經略爲了省錢，響應號召，又能怎麼說呢？再說了，某種意義上而言，這也算是君主熟悉地方風俗，屬於大家喜聞樂見的環節。
事實上，一開始的時候，這些介紹還算是很體面的……譬如說上一盞酒，奉上酒的人大約說下自家已經享正店之名多少多少年了，誰誰誰還爲這酒寫過什麼詩；送上隨酒的瓜果時蔬，也大約要講一講產地，說一說相關的典故……而且每一次，都會有在場的官吏、士人、僧道追溯一下相關的文化淵源。
另一邊，趙官家也不是傻的，多少要微微抿上一口、稱讚幾句，倒也顯得和諧而自然。
但忽然間，隨着一道趙官家看起來就很熟悉的菜上來以後，畫風卻是陡然一變。
“好教官家知道，這道建炎御鴨與他處素來不同，首先便是用的正宗淮上野鴨，秋日鴨肥，正是獵鴨的好時節……
“其次，便是醃製時有兩個祕訣，一則用鹽須事先炒制，這樣才能入味，入味才能收皮；另一個便是鴨肚內要塞滿桂花，這樣才能讓鴨肉香醇……
“最後，還要以慢火細煮，只有如此，才能讓鴨皮白嫩，鴨肉豐潤……”
“足下且住。”
趙玖終於忍不住打斷了此人言語。“金陵桂花鹹水鴨天下聞名，早在南北朝時便有文字流傳，揚州金陵一江之隔，有鹹水鴨子也屬尋常，可爲何要稱之……稱之爲建炎御鴨？有什麼典故嗎？是太后賜名？”
“好讓官家知道。”
這個據說是淮左著名絲綢大商，加入了趙官家皇家海貿公司的人物，聞言當即肅然，卻是直接在案前撲倒在地，認真以對。“此鴨非尋常桂花鹹水鴨，以官家年號爲名也非是太后賞識，乃是說建炎初年，官家引王師阻金賊四大王完顏兀朮於淮上時，淮左士民曾以此物奉貢於官家，故此聞名……”
趙玖怔了一下，當即改顏笑對：“不錯，朕想起來了，是有這回事，那是如今戶部林尚書當日帶着鴨子去的八公山，工部胡尚書啃的最快，而朕雖然也喜歡喫，卻吃了其中半隻，乃是想起淮北下蔡守軍無此美食……於是，當夜專門渡淮，去下蔡將那剩下半隻給張伯英送了過去……事情已經過去七年了，卻不想這鴨子居然是你家的？”
官家說起當日事典，在座臣屬官吏、士人僧俗，哪個不是有文化的？當即便想了無數典故、雅調、詩詞，準備接上來。
然而，有人比他們快的多！
“官家有此言，白身感激涕零。”滿座目瞪口呆之中，那奉上鴨子的本地絲綢大商直接叩拜於地，涕淚橫加。“當日白身聞得自家鴨坊之物得以進奉御前，便喜不自勝，後來聞得官家在淮上辛苦，又常常爲國憂嘆……故此，等到淮上之困解開，便出資購入當日所有進奉淮上的鴨坊，專做建炎御鴨，誰成想今日又能將此物奉與天家？白身……白身此生足矣。”
衆人目瞪口呆，卻又只能小心去瞥趙官家。
孰料，趙官家見到此人這般誇張表演，卻絲毫不怒，反而在衆人小心目視之下一時喟然，然後撫案以對：
“難得足下有此心！只是可惜，淮上之困雖解，大河之困卻未紓，今日朕當此鴨，卻依然如當日八公山上一般，感念淮左士民忠心之餘，又惦念御營將士不能享用……可惜！可惜！”
“官家！”那人聞言匆匆擡頭，卻又改顏以對。“此鴨醃製之後，若能陰乾，又連冬日，足可儲藏數月，白身雖只白身，卻素來有報國之志，家中也有餘財，多者不能勞，年節前，能發建炎御鴨……能發御鴨三千隻至御營軍中，以犒御營將士！”
趙玖終於拍案：“卿有這般志氣，如何還能是白身？當賜爵位，並賞卿子嗣出身纔對……今日宴罷，卿便報上兩個子侄名字來，若習文可尋孫經略舉薦入太學，若善武可尋劉統制入御前班直！”
言至此處，這官家稍作沉吟，便即刻搶先再言：“而若卿家明年此時還能送上三千御鴨，朕何妨再擡舉你一個公閣位座？！”
這兼了御營坊生意的淮左絲綢大豪，聞言自然大喜過望，卻是當場叩首謝恩不停。
而這行宮堂前，秋風颯颯之下，諸多淮左名流，卻都愈發瞠目結舌起來……他們萬萬沒想到，好生生一場中秋皇家御宴，正該趙官家賞識風俗之所，居然平白混進來這個一個無恥之徒？
然而，更讓他們難以接受的是，這個無恥之徒這麼可笑和直白的舉止，居然得到了官家的認可……真就給了恩蔭？
不用講傳統封建道德的嗎？
若是這般直接，他們在這裏拿喬作勢算個什麼啊？
不過，也有人把複雜的目光對準了面無表情的孫近孫憲臺……孫憲臺可是堂堂經略使，屬於頂尖大員，當日也是從御前發出來的近臣，而且還是當朝首相心腹，別人不知道官家作風，他能不知道？
可既然知道，爲啥不能提前點撥一句呢？
把這個首秀……頭湯的機會給自己，自己肯定比這個賣鴨子的做的更雅緻也更穩當啊？
當然了，後悔是後悔，但是八輩子難得的機會，接下來，也沒人再顧忌什麼雅緻不雅緻了：
這個說，當年淮上抗金的時候他們家就想支援了，但官家勝的太快，沒來得及，然後一直後悔，都後悔七年了，希望官家給次機會，他家能出三千套軍衣；
那個說，每一期邸報出來，我們寺裏都要組織學習的，早就領會官家的指導方針了，但因爲寺裏窮，也隔得遠，素來報效無門……沒別的，今年剛剛秋收，恰好有五百石新米入庫，不如直接發給官庫，明年還有五百石……除此之外，甚至還能聯絡其他寺觀，給官家此行的隨行士卒準備在揚州屯駐的軍糧；