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第482章 什麼是休克療法(第1/2页)
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    裴謙微微一笑,拿過旁邊的茶壺親手倒了一杯茶,推到芮雨晨的手邊。

    “你的回答不錯。”

    芮雨晨趕忙雙手接過茶杯,同時心裏開始犯嘀咕。

    回答得不錯?

    啥意思?

    我說的是“不知道”啊!

    裴總可是不常夸人的!

    是覺得我實話實說、比較誠實?

    不能夠啊!

    誠實這個品質雖然很寶貴,但裴總不至於就因爲這個夸人啊!

    或者說,裴總看出了我在裝傻?覺得我這麼回答照顧到了他的面子,所以對我的回答比較滿意?

    不,也不可能。

    裴總不是那種膚淺的人。

    或者,我這個回答誤打誤撞地,迎合到了裴總問題中的深意?

    排除了兩個錯誤答案之後,芮雨晨的大腦開始快速旋轉,他意識到裴總這句簡單的誇獎背後,一定隱藏着許多非常重要的信息。

    難道說,裴總爲摸魚外賣定下了一個看起來錯誤的運營模式,其實是另有深意?

    而他之所以這麼問,就是想試探我,能否看到這背後的深意?

    如果我老老實實回答“這個模式不賺錢”,那麼裴總就會知道:我只看到了第一層,卻完全沒有意識到第二層的存在;

    而現在我回答“不知道”,恰恰證明我不僅看到了第一層,而且意識到了第二層的存在。

    雖然沒能獲得正確答案。至少在解題思路上是對的。

    沒有滿分,但至少也有60分的步驟分。

    而裴總對我的讚許,多半也是因爲這個……

    芮雨晨腦海中瞬間閃過一系列想法。

    看到芮雨晨的臉色凝重,裴謙還以爲他是在緊張,不由得微微一笑。

    “不用緊張,摸魚外賣賺不賺錢,沒那麼重要,明白嗎?”

    芮雨晨心頭一震。

    果然,對裴總來說,摸魚外賣的第二目標纔是盈利,第一目標是其他的!

    是什麼?

    是爲員工提供福利?

    是和其他產業聯動,讓騰達的觸角可以深入生活的方方面面?

    是爲消費者提供更加健康的菜品、改變他們的飲食習慣?引導大家都過上健康的生活?

    雖然不確定具體是哪一種,但肯定是三者之一!

    芮雨晨有些慶幸,自己剛纔回答“不知道”,確實恰好撞上了正確答案!

    雖然解題的過程出現了很大的偏差,但結果對上了。

    他趕忙打起精神,繼續認真聽。

    裴謙繼續說道:“今天叫你來,是準備交給你幾個任務。”

    “第一,從今天開始,摸魚外賣的業務將從摸魚網咖中獨立出來,你不再向肖鵬彙報,而是要直接向我彙報。”

    “獨立出來的摸魚外賣,自建門店,自發擴張,不再依附於摸魚網咖。”

    “我知道你想問錢從哪來。”

    “錢直接朝我要。”

    “第二,高價僱傭一些營養師和專家,成立一個‘美食實驗室’,用於開發各種適合摸魚外賣的健康餐品,包括餐具和各種食材的選用、採購等,也都由‘美食實驗室’來負責,致力於改善摸魚外賣的口味。”

    “第三,開發一套健身餐,作爲健身房的配給。”

    對於摸魚外賣的安排,裴謙已經考慮了很長時間。

    摸魚外賣業務成立到現在已經過去了一年多的時間,不僅解決了員工們的喫飯問題,也一直在努力地虧損着,雖然相對於其他賺錢的項目而言有些杯水車薪,但這種努力,裴總也都是看在眼裏的。

    但是,目前摸魚外賣依附於網咖,想要用外賣賠更多的錢,就得開更多的網咖,而網咖現在賺的錢已經比摸魚外賣賠的錢要多很多了……

    這就陷入了一個死循環。

    所以,裴謙覺得是時候把外賣給獨立出來了。

    讓摸魚外賣去開一些門店,能夠多花一筆租金,同時脫離了摸魚網咖之後,擴張得也可以更加自由。

    同時,裴謙覺得燒錢給摸魚外賣搞一搞研發,似乎是個不錯的主意。

    當然,肯定不是研發那種快餐食品,那太賺錢了,裴謙可不想某一天突然搞出個肯打雞、銀拱門之類的快餐品牌,那就出大問題了。

    裴謙想的是,就做一些不怎麼好喫的健康餐、健身餐、減脂餐之類的食物,同時用比較高的價格勸退主流食客。

    說到外賣,有個段子。

    爲什麼很多健康蔬菜沙拉之類的外賣,賣得並不好呢?

    網友回答:我都喫外賣了,我特麼還在意健康不健康?

    當然,這肯定不能代表所有人的想法,但確實有一定的道理。

    大部分人點外賣就是爲了那個油鹽味,啃青菜葉子實在不好喫,大部分人也堅持不下來。

    所以,裴謙覺得搞一搞這種所謂的健康餐,應該是風險最低的選擇,就算有一些城市小白領爲了減肥訂這個喫,人數也不會很多。

    而摸魚外賣的特點(餐具回收)就決定了當規模達不到一定程度之前,都是不可能會盈利的。

    這套健身餐正好可以和健身房的會員捆綁銷售,同時勸退健身房的顧客和摸魚外賣的顧客,簡直是一舉兩得!

    裴謙都有點折服於自己的機智了。

    聽完了裴總的這番話,芮雨晨陷入沉默,一時間不知道該說些什麼。

    一直在賠錢,結果不但沒有被批評,反而還升官了!

    現在摸魚外賣跟摸魚網咖是平級的部門了,不僅如此,自己還可以直接向裴總彙報。

    看過宮廷戲的都知道,能在皇帝面前說上話,這本身就是一種莫大的權力!

    這意味着摸魚外賣終於不用再屈居於摸魚網咖之下,只能給摸魚網咖打配合、打下手,而是可以跳出這個框架,更好地發展!

    至於“美食實驗室”和“健身餐”,更是有深意。

    前者意味着裴總非常重視摸魚外賣的前景,而後者則意味着裴總願意用其他的產業來幫扶摸魚外賣!

    這三點,散發着一種強烈的暗示。

    你儘可大展拳腳,我會無條件支持你的!

    芮雨晨不由得心中莫名感動,也更加確定了自己之前的想法!

    裴總最開始的那個問題,確實是有第二層含義的!

    摸魚網咖不賺錢,是運營模式的問題。

    健康餐不注重口味,本來就不討喜;


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