尤其是這漫山遍野飛着的野鳥，嘰嘰喳喳，給這山莊添了一道亮麗的生機。
年紀大的人就喜歡生氣勃勃的景色，看着自己都覺得年輕了不少。
儘管還沒看到食材，賀園清眼底的那一點不以爲然卻已經開始慢慢消退，隨之而起的，是眼底欣慰喜悅的光芒。
“牛棚在哪邊？”
賀園清先要去看奶牛。
君沐山莊眼下最有名的就是牛奶了。
自從喝過第一杯君沐山莊的牛奶後，賀園清就對這奶念念不忘。
他是名廚，接觸過的牛奶不管是國外還是國內都不計其數了，但這種醇厚又正宗的牛奶，他還是第一次嚐到。
“哦，請隨我這邊來，”
顏沐笑着帶路，解釋道，“牛棚那邊牛多，味道太大，所以距離這邊住處比較遠，要往北走一段。”
其實也不算太遠，就是順着這山坡轉一道彎。
“牛糞都做肥了？”
賀園清一邊走一邊問道。
“是啊，賀伯伯，咱們這山莊不用化肥的，”
顏沐比劃着解釋道，“都是堆肥，效果很好的。”
賀園清點點頭道：“都養了什麼？”
顏沐一一簡略說了一下。
賀園清腳步頓了頓道：“沒養豬？”
“還沒，”
顏沐笑道，“養豬的話數量一多，爲了乾淨，打算建一個沼氣池，出來的沼氣還可以煮豬食用。”
這個她和汪管事也合計過，不過眼下各項投入的資金看得她眼暈。
如今除了牛奶能賺一點，別的可都還不行呢，沼氣池什麼的，在她計劃的下一步。
賀園清點點頭道：“養豬的話，能不能弄點那種小香豬？”
司馬西樓的私廚走的是高端路線，一般的豬肉太普通，其實就算是小香豬，也已經比較常見了。
但如今很多地方飼養的小香豬，由於飼料、環境等因素，豬肉跟普通豬肉也沒什麼大區別，味道非常普通。
賀園清在r國喫過一次小香豬，可能是那裏飼養嚴格，肉味真不是一般的香。
從心底裏，賀園清希望在z國找到更好的豬肉食材。
只是，就算這君沐山莊養了小香豬，豬肉品質能上的去嗎？
賀園清心裏微微嘆一口氣，不敢抱太大希望。
走着走着，賀園清忽然蹲下身，拔起了一棵綠油油的野菜。
“薺菜？”
顏沐回頭一看就笑了，“山莊里長了很多這薺菜，食堂劉師傅都做過好機會薺菜蒸飯了。”
嗯，特別的清香可口。
不過當着名廚的面，顏沐還是很識趣地沒誇劉師傅的蒸飯好喫。
賀園清掰了一點薺菜就直接放進了嘴裏，很認真的嚼了嚼，兩眼一亮道：“長得不錯！”
說着指指司馬西樓道：“小樓，有空去摘點這種野菜，中午我試試！”
司馬西樓立刻兩眼放光：“您中午親自做？好嘞——我這就去，這就去！”
不過他認野菜認不準，還是硬着頭皮要了賀園清手裏剩下的那棵薺菜，照葫蘆畫瓢去找了。
顏沐看的好笑，打電話讓汪管事找了個人過來幫他一起摘薺菜。
這時已經走到了牛棚這邊，一看到這些奶牛，賀園清眼中就透着毫不遮掩的激動。