世界烘焙大賽比賽過程有些漫長而單調，它既沒有綜藝節目的趣味性，也沒有體育競賽那種激烈與緊張，整個比賽過程中還需要保持一定的安靜，這對於耐心差一些的觀衆來說，比賽顯得十分枯燥。
有些觀衆只是衝着烘焙小哥哥、蒲宇誠的顏值而來，然而再好看的人，在安靜的氛圍裏看着一點也看不懂的烘焙，也終有耗盡耐性的時候。
漸漸的，有一部分觀衆終於起身離開現場，他們只是過來看看兩位有名的烘焙師，並非真的喜歡看烘焙比賽，這些人的離開並沒有對現場造成什麼影響。
與此同時，電視上的收視率依然保持平穩狀態，而且還有穩步上升的趨勢，京都臺和魔都臺的攝影師都很會找話題性或者比較戲劇化的烘焙師來拍攝。
最有名氣的樓清羽、蒲宇誠的鏡頭更不用說了，這兩人不管是打蛋、攪拌、揉麪的動作都是行雲流水般自然，動作精準如同機器一般，一點點的小細節都是精心擺列裝扮着，拍出來的畫面都是格外的好看。
其次，攝影師的鏡頭掠過比較多的是，一位f國的金髮年輕烘焙師和一位來自h國的長腿烘焙師，這兩人被攝影師看上的原因不外乎兩點，一是長得好看，二還是腿特別長。
而來自f國的烘焙師喬伊斯，哪怕在一羣金髮碧眼中，他的顏值依然是最突出的那一位，當然這位烘焙師的實力也是不可小覷，他同樣也是馬庫斯的弟子，按照華夏的說法，這是蒲宇誠的師兄。
最後，偶爾能被攝影師光顧的一些烘焙師，要不是因爲把盆摔地上而導致震驚臉，要不就是因爲麪粉沾到臉上而成了大花臉，抓住這些囧人囧事，得到了不少電視機前觀衆的笑聲。
在這個過程中，鄭紅燕也爲觀衆科普一些關於拿破崙蛋糕的介紹，“拿破崙蛋糕構築很簡單，基本是皮餡皮餡皮的構造，但製作起來的難度，卻是被人稱爲最有難度的法國甜點蛋糕之一。”
“因爲烘焙師需要要將香脆的酥皮裏添加上一層層細膩而順滑奶油，又要保持酥皮的酥脆一面影響口感，這對烘焙師的水平要求相當高。”
“因此，拿破崙蛋糕也被稱之爲烘焙圈的“最強王者”級別。”
時間一分一秒過去了，熟稔的烘焙師們已經步入最後的擺置環節，有使用水果如草莓、藍莓、覆盆子進行創新的，也有采用鮮奶油或者卡仕達醬等傳統制作。
“叮”
擺置在桌上的按鈴被人按響了，全場人神色一震，目光仔細蒐羅是哪位烘焙師第一個完成了，此時，屏幕上出現了一個數字，268號，一個來自y國的烘焙師。
很快在工作人員的幫助下，他把製作出來的十一塊拿破崙蛋糕拿到評委們的桌面上，嘴角吟着一抹笑意，“各位評審好，我是268號的選手，這是我製作的經典款的香草拿破崙蛋糕，請您們慢慢享用。”
y國選手態度頗爲彬彬有禮，只是微微高昂的下巴依然暴露他的高傲，一雙蔚藍的眼眸閃着光，雙眸看着十一位評審慢慢品嚐，此時直播鏡頭也對準評委們的神色。
而現場負責的導演此時在耳機提示各位評委們說一兩句評語，馬庫斯只吃了一口慢慢放下叉子，神色淡定如常的評價了一句，“很不錯，是一份標準的拿破崙蛋糕。”
輪到方景的時候，很簡單的做出評價，“酥皮香脆處理的比較好。”
“還不錯。”
“挺好的！”
評審們的評價基本很簡短，也沒有反映出很大的喜惡偏好，也讓偷偷關注這裏的選手們有幾分失望。
待評委在評分表寫下分數後，交給了工作人員登記後，這位y國人微微笑着點頭，“謝謝各位評委們的打分。”隨後便坐在場地的另一側休息區等候，他匹配到的對手還沒有完成蛋糕，只有兩人的評分成績都出來了，才能知道誰該留下，誰該離開。
陸陸續續的有人提交作品到評委處，很快第一個被淘汰的選手出來了，是一個非洲小國，黑人小哥得知自己被淘汰了，當場嚎啕大哭，他是他們國家唯一一個有資格參賽的，然而連第一輪都沒挺過去。
慢慢的，淘汰的人越來越多，而華夏第一位淘汰選手也出來了，是一位來自東北的五星級烘焙師，這位東北烘焙師也是運氣不太好，他對上的對手正是喬伊斯。
兩人基本是同時間完成的，一前一後的評分後，很快便被宣佈淘汰了，正因爲是華夏第一個被淘汰，這位東北選手的鏡頭也變得有些多了。
現場的觀衆也注意到這一幕，原本沉悶得有些過頭的觀衆席此時終於想起一陣陣低聲議論。
“啊，這位東北漢子是第一個被淘汰嗎，是不是f國的烘焙師太強了？”
“不全是，只是這位大哥的運氣不太好，正好對上一個王者對手，那個金髮帥哥很強的，他是馬庫斯的關門弟子，是這一屆世界烘焙大賽奪冠的熱門候選人。”
“那我們國家有誰是熱門候選人？”
“...好像沒有。”
因爲這個回答，現場再次陷入沉默，只要是瞭解華夏現在烘焙圈情況的人，都清楚這裏面的情況到底是怎樣。
今年華夏派出去參賽的選手，跟一些傳統烘焙強國如f國、y國、a國的選手比較起來，華夏今年卻是沒有什麼熱門候選人，哪怕是從f國學成歸來的蒲宇誠，奪冠可能概率比師兄喬伊斯少。
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