心裏的疑惑解開了，鳳淺也就不再顧忌什麼，開始認真地教起學生來。
“將這三種粉拌勻，然後在放入一勺五香粉，你小心……”
“啊嚏！”
彥幽打了個大大的噴嚏，她剛剛只不過是想聞聞這五香粉的味道，結果就噴了一臉。
“我怎麼感覺自己現在像是一隻五香鴨。”
鳳淺捏着鼻子有些苦笑不得地說道：“這個味道，確實很像。”彥幽磕磕絆絆地繼續做着，鳳淺讓她拿羊骨湯將麪粉攪成麪糊，結果彥幽卻突發奇想說道：“這麪糊的顏色未免有些奇怪，鳳姑娘，我們可以往裏加上一點蔬菜汁，這樣顏
色就會好看 很多了。”
鳳淺當即覺得真是孺子可教也，這纔剛剛開始彥幽就學會舉一反三了。
她讚歎說道：“這想法不錯，往裏面加入蔬菜汁就變成雜糧煎餅了，更營養，味道也會更豐富，你想往裏加什麼？”
彥幽在小廚房的食材中看了一圈，最後興奮說道：“鳳姑娘，我們往裏面加紫甘藍怎麼樣，淡紫色的煎餅，必定讓所有人都大喫一驚。”
大喫一驚，怕是會大跌眼鏡吧！
鳳淺在腦海裏想象着一張紫色的雜糧煎餅，頓時覺得有點惡寒。這個配色，有點奇葩，用在甜點上還好，用在這鹹口的小喫上，實在是有點不合適。
彥幽大概也看出了鳳淺的爲難，神色頓時有點萎靡，“鳳姑娘，是不是我出的這個主意不好啊，沒關係，你就當我沒說過吧！”鳳淺一看，這教學還沒開始呢，怎麼能打擊學生的自信心呢！她連忙安慰道：“沒關係的，我覺得加紫甘藍汁這個主意很好，我還沒見過有人這樣做呢，你的想法很有創意
，繼續保持。”
“真的嗎？那我就試試了？”
鳳淺用力地點點頭，臉上是勉強的微笑。
沒關係的，只是變一下顏色，做出來的味道是不會改變的，說不定口味會更豐富呢！
鳳淺在心裏這樣安慰着自己。
但是等她看見彥幽將紫色的紫甘藍汁放入麪糊中的那一刻，她突然覺得，只怕這場教學結束，她的一世英名怕是要毀了。
漸漸暈染開的紫色隨着攪拌跟淡黃色的麪糊逐漸融合在一起，讓所有的一切都染上的了一樣淡紫顏色。
“鳳姑娘，我們下一步幹什麼？”
彥幽放下勺子，問道。
“做，做子。”鳳淺有些心累地說道。
子就是煎餅裏面夾的脆脆的薄脆。
鳳淺決定用做這個，來克服彥幽對於熱油的恐懼。
將提前準備好的麪糰，擀成長條狀的薄片，然後用刀在薄片上豎着剌上三刀，只切中間，不把邊緣劃斷。
鳳淺用手在油鍋上方感受一下油溫，這時候油已經有七八成熱了，鍋邊微微冒出青煙。鳳淺看着彥幽說道：“你也過來試試看。”
“我，我不敢。”彥幽有些瑟縮，但是還是被鳳淺 拽着手給探到了鍋邊。
“油只有遇到水纔會炸，只要保證你的食材還有廚具上面沒有水，就算是沾到油也不會炸開，不用擔心的。”鳳淺在一邊說道，說着她又拿了根乾淨的長筷下去。
“這筷子是專門用來炸東西用的，這麼長的筷子拿着，你總不用擔心了吧！”
鳳淺將筷子塞進了彥幽手裏，示意她將筷子伸進熱油裏。
彥幽小心翼翼地彆着臉，手拿着筷子的一頭的最頂端，這纔將筷尖伸下去。
沒有她意想之中的油點炸裂，反而是筷尖頂端冒起了一股股小氣泡，連綿不斷。
“這筷子是要被炸熟了嗎？”彥幽看着鍋中的氣泡，好奇說道。
鳳淺不由失笑說道：“這是個檢查油溫的小技巧，這樣的程度說明油溫已經到了七八成熱，可以來炸東西了。”
鳳淺將面胚子子拿在手中，用手提着一半，另一半下鍋炸。入油鍋的那一端立刻泛起大泡泡來，面胚迅速脹大，顏色從白色變爲微黃，空氣中開始瀰漫着一股麥香味道。
“仔細看好。”鳳淺說道。
她竟然直接將面胚提起，然後又將先前沾了油的那一半下鍋炸，再提起。最後等先入油鍋的那一半都快要被炸定型了之後，她纔將這手中的面胚整個滑入了油鍋中。面胚迅速在油鍋之中浮了起來，然後脹大起泡，片刻之後，鳳淺又給它翻了個身，不過幾秒鐘，這面胚已經被炸透，表面金黃，看着酥脆的不得了，被鳳淺放在一邊瀝乾
油份，這樣薄脆就做好了。
“接下來你試試。”
鳳淺說道。彥幽心裏雖然害怕，但還是鼓起勇氣拿起一片面胚來，學着鳳淺用一隻手提着一半，將另一半下鍋油炸，只是不知道是她的手法不對還是她太努力遠離油鍋了，這面胚竟
然被她越拉越長，硬生生給拉成了根油條。
“好了好了，將它整根都放下去吧！”
鳳淺看着不對，但是也說不清楚具體是哪裏不對，只能盡力指導。
彥幽如蒙大赦，立刻就鬆了手，鍋裏瞬間浮起一根大大的油條，只是這個兩端大中間小的形狀怎麼看着這麼像根狗骨頭呢？
鳳淺有些欲哭無淚。
她怎麼覺得自己不太適合教人做菜呢！
不，肯定不是她的問題。鳳淺在心裏給自己打氣，而彥幽顯然已經上手了，一下一下的玩的不亦樂乎，只是炸出來的都是歪七扭八，鳳淺也只能在心裏自我安慰道，人家是第一次，寬容一點寬容
一點。心裏建設做了半天，這才帶着彥幽進入到了下一個環節，攤煎餅！
圓的像個鍋蓋的鐵板就是今天的主角，將鐵板放在火上，接下來就是考驗技術的時候了。
“我先給你示範一遍，你看看。”
鳳淺先是用刷子在這上面刷上了一層油，又舀了一勺麪糊放在正中心。這鐵板雖然是煎餅專用，但是還是比不過那種專門拿來做煎餅子的鐵板，不能旋轉，所以鳳淺只能拿個推子小心地將麪糊儘量攤均勻，只是隨着溫度的上升，這煎餅的
顏色也越發的詭異起來。原先彥幽“創意”地加在麪糊裏面的紫甘藍汁起了作用，煎餅再被加熱之後，表面也變成了一種深沉的紫色。