“‘臭豆腐’三字倒是很符合這菜的特徵。”有第一輪的比試在先,使得這次皇甫烈對鳳淺燒的菜頗爲期待。不過其他評委們就不這樣想了,在他們心中,這道菜先入爲主已經在“色”和“香”上徹底失敗了。
衆人不情願地拿起筷子,左看看右看看,最後一閉眼,硬着頭皮夾了塊臭豆腐進嘴裏。
一時間,整個比試場地都安靜了下來。評委們半天不說話,反而臉上露出了非常奇怪的表情。見此,臺下觀衆不樂意了,豆腐臭歸臭,但到底是個什麼味道,很多人都想知道。
“咋回事啊?怎麼都不說話?”
“是啊,啥味道,也給我們說說啊!”
“不會喫中毒了吧……”
遲遲不見評委的反應,臺下觀衆們不由面面相覷,因爲眼前一幕實在過於詭異。
忽然,有評委一把拿起筷子,又夾了快臭豆腐進嘴裏,不同上次,這回他非常快速地咀嚼,臉上逐漸地露出了幸福滿足的表情,到最後乾脆閉上了眼睛。
彷彿戰鬥的號角打響,其餘評委們也紛紛夾起臭豆腐遞入嘴中,大快朵頤起來,看那狼吞虎嚥的架勢,彷彿生怕這些臭豆腐會一不小心,被人搶先喫完。
臺上靈廚,臺下觀衆們,全部傻眼了。張小風撓撓頭,這臭豆腐有這麼好喫嗎?
小太子看到評委們這反應,嚥了咽口水,他好想跟母后說自己也想喫。
“外焦裏嫩,香辣味美,入口時有着一股油炸後特殊的香味。”有評委終於是喫完點評道。
“這臭豆腐看着其貌不揚,聞着還有點臭,但一經品嚐,卻令人慾罷不能,真是奇哉!”
“不錯,可謂其名不美,外陋內秀,平中見奇,風味迷人。”年紀最大資格最老的評委難得評價道,其他評委們也紛紛點頭附和。
“我不信!”柳霜霜聽到這般讚美,嫉妒、懷疑、震驚等情緒紛紛涌來,她直接是衝上前去,拿起筷子自己夾起塊臭豆腐入口咀嚼,沒咬兩下,她便有些傻眼。
這口感,這醬汁,這味道……不可能,明明那麼臭,怎麼可能會這麼好喫?
當然衆目睽睽之下,柳霜霜表面上仍保持着淡定,甚至還不忘露出嫌棄的表情:“這麼臭的東西,味道再怎麼特別,也難登大雅之堂。”
一旁她的助手也品嚐了番,點了點頭表示附和,忽然又夾了一塊,本能地感慨道:“不過這臭豆腐好喫是真的好喫。”
柳霜霜的臉色一下子黑了下來,回頭瞪她的助手兩眼。
臺下,小太子實在忍不住衝到臺上,來到鳳淺身旁,拽着她的衣袖說道:“母后,我也想嚐嚐臭豆腐。”
鳳淺笑着將盤內剩餘的臭豆腐拿了,不忘分給軒轅徹、司空聖傑等人。
小太子嚐了一塊,又拿一塊,把嘴巴塞得滿滿,直到最後才說道:“好喫好喫!太好吃了!母后,以後我還想喫臭豆腐,你再燒點好不好?”
“好,當然好。”鳳淺笑着揉了揉小太子的腦袋。
“淺淺你的廚藝又進步了。”軒轅徹站在鳳淺身旁,朝她豎起了大拇指。
“小鳳兒,簡單的‘進步’怎麼能形容你呢?應該是更上一層樓。”司空聖傑朝軒轅徹擡擡起眉毛,後者輕笑一聲。
張之凡也按捺不住好奇之心,品嚐了番,發自內心地感慨自語道:“真想不到鳳淺女王的靈廚水平,已達到如此化腐朽爲神奇般的境界。”
這些讚美欣賞的話止不住地飄進柳霜霜的耳朵,她看眼正開心的鳳淺,恨得暗自咬牙,心想別高興太早,比賽結果還沒出呢。
“鳳淺女王,我等有個問題,如果老朽沒猜錯,這臭豆腐應該是發酵製成的,只是比試這麼點時間,您是怎麼做到的?”老評委好奇問道。
“這個嘛……”鳳淺淺淺一笑,“就是動用我的祕方了。”
評委們點了點頭,涉及祕方一事,他們自然不會再多問。
其實吧,是鳳淺在將豆腐放在鍋內的時候,動用了系統,將壞了的豆腐放進滷汁裏面,然後又利用加速符讓豆腐在空間內迅速發酵,外界一炷香的時間實際上泡上一天。
“比試結束,本公來宣佈第二輪廚藝比試結果。”陳公公一清嗓,出來宣佈道,大夥瞬間都安靜了下來。
“北秦國,豆腐塞肉,五票。”
“……”
“柳霜霜,一品豆腐,九票。”
一聽到這個結果,柳霜霜心裏擡起的石頭瞬間放下了,鬆了口氣,嘴角微揚,得意地瞥眼鳳淺,心想我都九票了,你怎麼可能比我高?
要知道在大秦廚藝比試的歷史上,從來沒有人能在哪一輪中得到過滿分十票。
“贏了贏了!”一旁助手甚至都開始歡呼鼓起掌來。諸侯國的靈廚們也是紛紛恭喜他們。
然而就在這時——
“鳳淺女王,油炸臭豆腐,”陳公公頓了頓,似乎他自己也被驚訝到了,緊接着便笑道,“十票!”
瞬間所有人都沉默呆住了。沒聽錯吧,十、十票?
“什麼?!”而柳霜霜則徹底震驚了,她簡直不敢相信,是不是搞錯了?
“不可能,這臭豆腐再怎麼好喫,也沒資格拿滿分十票呀。”助手只覺得不可思議。
但事實就是事實,陳公公面色冷淡地看過來:“怎麼,國君在場,有人還想質疑投票結果的真假嗎?”
助手立馬噤如寒蟬,不敢再說一句。
柳霜霜咬着嘴脣,一臉恨意地輕聲自語道:“等着瞧,還有最後一輪,比試還沒結束呢!我們走!”說完她便轉身離開,身後助手連忙跟上。
而此時,臺上臺下已經響起了雷鳴般的掌聲。連同張之凡在內的靈廚們圍繞着鳳淺,如今,他們也算是大秦廚藝比試歷史一幕的見證者,發自內心地齊聲誇讚。
“恭喜恭喜。”
“鳳淺女王能贏下十票,果然是實至名歸。”
“這臭豆腐也是開創了一道新的菜式,有望引領風潮啊。”
“耶,母后贏咯。”小太子歡呼雀躍起來。在他看來,母后能贏是很自然的事情。
“我就說嘛,論廚藝本事,小鳳兒稱第二,誰敢稱第一?”司空聖傑對鳳淺無比相信。
鳳淺也很高興,臉上的笑容格外燦爛,畢竟出了意外最終還能全票贏下,很不容易。只有軒轅徹,還不忘關心鳳淺:“辛苦你了。好好休息下,等等還有第三輪,儘量別累着。”
鳳淺的笑容愈發明媚,她看着自己心愛的人,重重點了點頭。