在屋裏找了一圈，沒看到一個人，洪梅果不安道，“怎麼沒人在？她們這是跑去哪裏了？不會是出事了吧？”
有洪梅花在她多少還是有點安心。只是不知道她們人去哪了，她還是有點擔心的。所以放心不下的洪梅果第一時間跑去王大嬸家，因爲這附近就只有狗蛋子和洪多魚幾人熟，自己要是不在家，洪多魚多數是會跑出找狗蛋子玩。
洪梅果站在王大嬸家院子門口朝屋裏大喊道，“王大嬸，在家嗎？王大嬸，在……”
劉祖母聞聲從從屋裏走出來，問道，“是果子啊！你找你嬸子有什麼事嗎？”
洪梅果心急問道，“劉祖母。我剛趕集回來，我弟弟妹妹她們都不在家。我過來看看，不知道她們是不是來找狗蛋子玩？”
劉祖母點頭，“是的，她們去了大江抓螃蟹。這兩天大江水退了，這螃蟹也出來了。狗蛋子想抓螃蟹，虎妞就帶着狗蛋子去了，你妹妹她們也跟着一起去了。”
“原來是去抓螃蟹了。”洪梅果松了一口氣，她和劉祖母告別了就回家了。
知道人是去抓螃蟹了，而且虎妞還跟着去，洪梅果徹底的放下了心，她準備清洗豬下水。
揹着揹簍手裏拿着籃子洪梅果來到小溪，接着把家裏剩下的鹽膚木全都放在鍋裏，她擡着鍋就去了小溪。
把豬下水全都清洗乾淨了放在鍋裏，洪梅果大把大把的把鹽膚木的果實放下去，之後兩手用了的揉，這樣子可以去掉異味。
要是用鹽和麪粉是可以去掉豬下水的腥味的，只不過家裏的麪粉不多，洪梅果可是不捨得拿來浪費的，不過這鹽膚木多的是，她用起來可是一點都不心疼。
揉了又洗，洗了又揉，就這樣揉了五遍，這豬下水的味道幾乎沒有了，可是這鹽膚木也用完了。
洗乾淨籃子，洪梅果把洗乾淨的豬下水和骨頭放到籃子裏，之後把背過豬下水有味道的揹簍放到小溪浸泡去味。把籃子放到鍋裏，她擡着鍋回去。
洪梅果把鍋放在竈上，之後把籃子裏的骨頭全都放進鍋裏，而籃子就放在地上用石頭圍成圈的石頭上，她就提着水桶去小溪那打水。
先是把骨頭豬肚豬心飛水一遍，再把剩下的豬下水飛水一遍，洪梅果就揹着另外一個揹簍上山去。
洪梅果先是去上次發現鹽膚木的地方摘鹽膚木果實，之後就去摘了有酸味的野果，還有茱萸、野蒜、野蔥。下山的時候，經過之前挖山藥的地方，她又挖了幾根山藥。
在山腳下的溪河找了一塊平滑又大點的石頭，洪梅果擡着它回家。家裏沒砧板，就這石頭湊合着用。
背了滿滿一揹簍的材料下山，回到家裏洪梅果馬上就開始料理豬下水。
要是前世，洪梅果只要去超市買一包滷料就可以了。只是這時代的香料太貴了，所以她也就只能用茱萸野蔥野蒜湊合着做。至於這味道怎麼樣，這就要喫過才知道！
洪梅果先是倒了水下去和香料下去，水開了再把豬下水倒下去，再一次煮開，她放了鹽膚木果子下去，還滴了一些野果汁在上面去腥味。
水沸騰着，香味不斷從鍋裏飄出來。看着一鍋白白的豬下水，洪梅果失望道，“可惜了！這看着一點色澤都沒有，不過就這辣味，可也是夠味道的。在這裏，對喫的要求不能高！”
把煮幹水的鍋擡了下來放在地上放涼，家裏沒多餘的裝盛用具，這煮好的豬下水就只能放在已經洗乾淨的大樹葉上了。
從竈裏扒了一些草木灰到鍋裏，洪梅果擡着鍋去洗了。
竈裏還有火星，洪梅果放了一把乾草下去，又吹了幾下，這乾草就着了，放了柴進去，這火就燒了起來。
洪梅果先是把骨頭煮開了，再把豬肚豬心和山藥放下去，之後就用小火慢慢的燉着。這一鍋頓一個時辰，這就能吃了。
看着鍋裏奶白色的湯，洪梅果口水都要留下來了。這一大早去了趕集，來不及喫朝食，回來又忙活這麼久，她現在感覺自己都能吞掉一頭牛。
放了鹽膚木果實下去，洪梅果迫不及待的用碗舀了一碗起來喫，“天啊！這湯實在太香了，我都好久沒喫過這麼還喫的東西！”
喝了兩碗湯之後洪梅果整個人都活了過來，看時間不早了，她就把豬下水都給切了，放在她用樹葉疊起來的能放東西的籃子裏。雖然這豬下水沒有前世滷的好喫，可是洪梅果還是一邊切着一邊喫，畢竟比其這裏喫過都食物，她這樣子滷也是不錯的。
這豬下水多的是，洪梅果留了三碗出來，等下給附近幾家人送過去。這麼多的豬下水她們幾個肯定是喫不完的，這留到明天也不知道會不會懷了，還不如吃了划算。
洪梅果正切着豬下水，不遠處傳來小孩的說笑聲，她知道洪梅花她們幾個回來了。
放下刀，洪梅果走出廚房，果然看到洪多魚和狗蛋子邊走邊玩，而虎妞和洪梅花就在後面走着。
洪梅果先出聲，“你們回來了。虎妞姐，你們抓了好多螃蟹？”看到虎妞後面一揹簍的螃蟹，這可是嚇了洪梅果一跳。果然古代的東西就是每人要！
虎妞笑道，“我祖父喜歡喫醉蟹。他們明天就回來了，我今天抓了這螃蟹，明天就能做醉蟹了。到時候，我拿些過來給你們嚐嚐。這醉蟹的做法可是我們祖上的，你們一定沒喫過。”
洪梅果搖頭，拒絕道，“不用了，你們喫就行了。要是我喝了這醉蟹，醉了就不好。”前世她只要一口酒就能醉了，聽說她的酒品不怎麼好。雖然醉蟹好喫，可她一點都不想冒險。
“你放心，不會醉的。我這都是用果酒泡螃蟹的，絕對不會醉的。小弟，你和魚子玩一會就回家了。”叮囑完狗蛋子，虎妞很是瀟灑的就走了。
洪梅花有點躊躇的看着洪梅果，低頭認錯，“大姐，對不起，我沒……”
洪梅果揮手打斷洪梅花的認錯，她笑道，“沒事，你沒做錯。是大姐太敏感了點，只要你們不是自己一個跑出去玩的話，大姐是不會說你們的。你們只要記住出去玩的時候，要幾個人去就可以了，要不大姐是會很擔心的。”
洪梅花開心道，“我知道了，大姐。大姐，我們抓了一籃子螃蟹，我們今晚要煮了它們嗎？”
洪梅果搖頭，“今天不喫螃蟹了，我們喫肉。你們幾個和大姐到廚房，狗蛋子你也一起來，這筒骨湯喝了對你們有好處。”
說完，轉身往廚房走去，而洪梅花幾人不明就裏的跟在洪梅果身後進了廚房。