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“紅燒溪魚,湯汁味濃,滾油紅燒過的溪魚,魚刺都變得鬆軟可口,由於溪魚生活在清澈無污染的好溪中,沒有任何土腥味,所以這道菜是我們的家鄉名菜代表作”
“蛋黃青蟹,這是我們浙省的有一道名菜,蟹肉鮮嫩,色澤金黃,蛋黃細膩,鹹蛋適口。”
“蟹汁鱖魚,這個菜的做法非常講究,我就不細說了,總之,桃花流水鱖魚肥,就是這個時候”
“敲肉羹,這個菜你們一定要嚐嚐,北方是絕對沒有的,還有鹹菜火鍋,感覺不一樣吧?”
“縉雲土面,也稱爽面、索麪卵。是我們麗水的一種漢族傳統美食。燒製時可拌、可炒、可燒湯。因其細長、柔韌、滑軟而成爲縉雲民間節慶和待客的傳統佳餚。與縉雲燒餅、紅燒溪魚合稱縉雲三大美食。”
……
晚宴上,莊總變身爲美食專家,給崔寧一行介紹着麗水和浙省的美食。
而讓諾艾斯企業高管不解的是,除了省市的重要領導,哪怕是副市長來喫飯,莊總是必坐在首座的,而今天,莊總堅持把首座讓給了崔寧。
“有美食必須要喝酒啊”莊總不斷的示意,葉華、何明等幾個副總,以及公司中層裏選出來年輕力壯、能喝的幾個二十多歲的小夥子,據說都是海量,要好好的行使待客之道。
崔寧看着對方躍躍欲試的酒興,以及熱情洋溢的莊總,說道:
“今晚,我是必須要喝的,而且不醉不歸,但是我提前說好,在座的我們有三位女同事,黃總黃阿姨,負責媒體的王若蘭經理,還有我們市場部門的蘇若晴蘇經理,她們自願,任何人不得給女士灌酒,或者說我可以替她們喝,至於男士們,我是客隨主便,在座的男士們喝多少我陪着喝。
然後呢,我們龍都大學的才子鄭一帆,自己把握,能喝多少喝多少,原則上不傷身爲好。”
莊總看看幾位女士,尤其是在蘇若晴的臉上也多停留了半秒鐘,大笑:
“崔總是個憐香惜玉的老總,那好,女士隨意,男士盡興”
正說着話,莊總的電話響了起來。
“不好意思,接個電話”莊總拿起手機,出門去接電話。
何明首先舉杯:
“崔總,很高興聆聽你的高見,也很希望大家合作愉快,既然要盡興,那我們就喝兩杯吧”。
“好的,喝兩杯”崔寧說道“我們東山省有句話,叫做先乾爲敬。”
幾分鐘後,莊總走進了雅間,對服務員說聲:
“加兩把椅子,就加在這裏就好,在座的都不用動,一會市商業協會的一個領導帶一個朋友過來,據說是什麼成功學大師,也是聊一些企業合作的事情,到時候崔總也給我把把關”。
“我只懂得企業品牌層面的一些事情,成功學大師,我們來的時候倒是遇見了一位”崔寧把機場的事情和簡單大家做了一個分享,說道:
“我們來麗水的路上,我們在機場,遇見一個成功學大師的弟子,他告訴我,要做好營銷,首先是個思想家,我覺得是對的。
比如聖人說的老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,包括將心比心。只可惜,成功學對於成功的概念,就是激情和信念,就是要相信自己,就是要給團隊注入強心劑,而沒有真正解決問題的方法。
我的團隊都是做項目的,就是幫企業解決問題的,尤其是新產品上市,一萬個信心和態度都重要,但是最重要的是要了解行業和企業,要給企業做出最佳的方案來。”
莊總也是大笑,說道:
“這幾年一些企業家喜歡研究新的學問,包括一些所謂的大師也橫空而出,對於企業來說,是好事也是壞事。
成功學是*,不是補藥,更不是良藥,大多數企業需要的是良方和良藥,只有西門慶才需要*。而西門慶是憋着一門心思害人的,所以很多行業開始害人,就是因爲有壞的思想在作怪”。
“不過成功學不是壞東西,他有道理,而且有很多理論是接近於聖人的,適合朋友之間坐禪論壇,或者作爲一個課題研究,但是絕對不適合面對大衆來講道”崔寧說着話,和何明幹了第二杯酒。
“崔總海量啊”莊總大笑着“我再敬你兩杯,希望我們的新產品一鳴驚人”
“同祝”崔寧像喝水一樣喝着高度的白酒,然後還有葉總敬的黃酒。
而莊總刻意安排的兩位中層,一位是市場部門的一位經理,姓曹,另一位是負責物流運輸的經理,姓孟,兩個人由於工作和年輕的原因,都是喝酒界的大神,據說有每人喝四五斤白酒的記錄,讓客戶聞風喪膽,被譽爲“諾艾斯的酒神”。
曹經理打開一瓶白酒,咣咣倒在大碗裏,說道:
“崔總,您是專家,還是東山省人,我們都知道梁山好漢,大碗喝酒大塊喫肉,性格豪爽,其實我也算半個東山省人,我媽媽是綠島人,爸爸是草原的漢子,所以從小就被培養着喝酒。
來到公司以後,莊總除了培養我做市場,也繼續培養我大碗喝酒的精神,告訴我們酒品即人品,一個不能喝酒的合作伙伴,做事一定也稀鬆平常,所以今天我就捨命陪君子,這一碗,我一口乾了,您隨意”
黃阿姨看到這一大碗酒,眉頭都皺起來了,作爲一箇中老年婦女,最害怕的就是酒場上無德或者這種拼酒的場面,一方面是替崔寧擔心,另一方面又覺得自己冒然阻止大家喝酒也不好,只好表示沉默。
蘇若晴靠近黃阿姨,悄悄的對黃阿姨說道:
“阿姨,您就放心吧,年會的時候,我們公司上下200多人,都沒有能灌醉崔總,他到底能喝多少,至今是個謎”。
“這麼能喝呢?”黃阿姨不由得把崔寧放在酒鬼那個類別裏面,畢竟太能喝的人,基本都會被劃爲這個類別。
“崔總能喝,但是從來沒有喝醉,平時上班,沒有客人,滴酒不沾的”蘇若晴像是知曉黃阿姨的身份一般,加了一句話。
不過曹經理一碗酒,也就是一斤酒的敬酒方式,在全國也罕見,也算是莊總對合作夥伴的一種另類考驗。
崔寧看着曹經理把一斤白酒乾掉,也表現出了一些意外:
“莊總啊,喝酒是可以,但是要注意身體啊,要不我們總量控制,一個人兩斤白酒,這算可以了吧”
“我說了不算”莊總笑“這個誰敬你,你要和誰商議纔對,不過既然曹經理敬你酒,先喝吧”。