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第一百零四章 這些都是開胃小菜(第2/2页)
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    聽到這些。

    牛聖醫笑着點頭,說道:“第二種,田七。”

    “三七的炮製方法歷代文獻收載極少,而現代的炮製方法有三。”

    方丘張口說道:“一:取原藥材,出去雜質,用時搗碎即可。”

    “二、三七粉:取三七,洗淨,乾燥,研細粉。”

    “三、熟三七:取淨三七,打碎,分開大小塊,用食油炸至表面棕黃色,取出,瀝去油,放涼之後研稱細粉。或取三七,洗淨,蒸透後取出,即使切片,乾燥。”

    牛聖醫一邊聽着,一邊點頭。

    等方丘說完以後,才張口說道:“第三種:白朮。”

    “白朮的炮製方法有很多。”

    方丘張口回答道:“唐代有熬黃、土炒的方法。宋代有炮、炒黃、米泔浸、米泔浸後麩炒、醋浸炒、煨制、焙制、土煮、米泔水浸泡後炒等法。”

    “元代有用黃芪、石斛、牡蠣、麩皮各微炒黃色,去餘藥只用白朮的方法。”

    “明代增加了蜜炒、水煮、綠豆炒、附子、生薑、醋煮、酒制、乳汁制、米泔浸後黃圖拌九蒸九曬、鹽水炒、面炒、炒焦、米泔浸泡后土蒸切片、蜜水拌勻炒、薑汁炒等多種輔料制的方法。”

    “清代又增加了枳實煎水漬炒、酒拌蒸、米泔浸泡後麥芽拌炒、香附煎水漬炒、紫蘇一薄荷一黃芩一肉桂湯煮、蜜水拌蒸、燒存性、米制、陳皮汁制等炮製方法。”

    方丘非常自信的把腦中的一切全都說了出來。

    然後。

    又繼續張口說道:“目前,現代的炮製方法有三。”

    “第一種:取原藥材,除去雜質,大小個分開,用水潤透,切後片,乾燥,篩去碎屑。”

    “第二種:土炒白朮:先將土置於鍋內,用中火加熱,炒至吐呈靈活狀態時,投入白朮片,炒至白朮表面均勻掛上土粉時取出,篩去土粉,放涼。白朮片每100千克用竈心土25千克。”

    “第三種:麩炒白朮:先將鍋涌中火燒熱,撒入麥麩,待冒煙時,投入白朮片,不斷翻炒,炒至白朮呈黃褐色,取出,篩去麥麩,放涼。白朮片每100千克用麥麩10千克。”

    聽到方丘的回答。

    牛聖醫雙目一瞪,驚訝的看了方丘一眼。

    他完全沒有想到,方丘竟然能說得如此的詳細,連什麼年代有什麼炮製方法都清清楚楚的全說了出來。

    這讓他非常的驚訝。

    “不錯,我們繼續。”

    牛聖醫滿意的點點頭,繼續說藥材。

    那邊。

    方丘沒辦法催促,也就只能這樣繼續下去。

    整整一百味藥材,一直說道晚上,才全部說完。

    夜晚。

    草藥園很涼爽。

    南疆的夜空,星星也很明亮。

    “很好。”

    當飯方丘把第一百種藥材的炮製方法說出來之後,牛聖醫才滿意的點點頭,看着方丘讚歎道:“你這記憶力可以啊。”

    方丘微笑。

    “行了,今天就先到這裏,先休息吧,明天咱們再繼續。”

    牛聖醫說道。

    “啊?”

    方丘一聽,頓時就忍不住一臉詫異的問道:“還有啊?”

    “嘿嘿。”

    牛聖醫嘿嘿一笑,說道:“這些,都是開胃小菜。”

    方丘苦澀。

    無奈。

    出題權掌握在對方手裏,他也沒什麼辦法,只能照做了。

    夜裏。

    其他三位聖醫,也都相繼的知道了考覈的內容。

    得知方丘纔剛去,就被搞了一天,三位聖醫都忍不住的感慨,這老傢伙還真是有夠狠啊!


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