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第五十五章 大采購
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    一旁的九嬸聽了,看了看兄妹倆的身板兒騾子寄放在濟民堂了,便道:“你們倆先買些必須的,其他的等你爺爺回來,找機會再進城一次就是了我們先去割些肉,晚了就買不到好的了。你們要不要一起”

    顧夜和顧茗對於年貨,心中沒有一點頭緒,只能跟着九叔和九嬸,他們買什麼,自己就買什麼。

    一衆人來到菜場中間的肉鋪,那裏已經擠滿了人,大多都是山裏來採辦年貨的。其中,就有幾個青山村的村民呢。

    九嬸一手拉着自家閨女,一手拽着顧夜,硬是擠進了人羣中。她扯開大嗓門,朝着肥頭大耳的屠戶叫道:“李大哥,來五斤肥肉,兩斤瘦肉”

    “好嘞菊花妹子,你來得正巧。這是剛上來的第二頭豬,一斤沒動呢瞧瞧,這塊怎麼樣”李屠戶跟九嬸孃家沾着親,手上利落地給她割了一塊純肥膘的肉,掛在稱上稱,五斤高高的。然後又稱了兩斤瘦肉,用油紙包好遞給九嬸。

    九嬸給了肉錢,把顧夜往身邊拉了拉,大聲道:“葉兒,你要什麼,趕緊跟李大叔說”

    顧夜早就看好了,她指着一整塊肥瘦相間的五花肉道:“李大叔,幫我稱稱這塊,我全要了還有這塊你給我從這兒切,一直切到這兒。還有這四隻蹄髈”

    九嬸見光那塊五花肉,就足足有十斤多。還有她要的瘦肉,也有五六斤呢,再加上蹄髈的話,二十斤總是有的。而顧夜還意猶未盡,手指又伸出去了。

    “葉兒,買這麼多,你們過年喫得完嗎”九嬸怕丫頭心裏沒數,帶的錢不夠花,忍不住提醒一句。

    顧夜卻很實誠地點點頭道:“喫得完,爺爺和我師父都愛喫肉”關鍵是,她自己也愛喫

    “真是個孝順的孩子這個豬蹄,是李大叔送你的”李屠戶樂呵呵地給她稱着肉,從攤上隨手拿只豬蹄,放到稱好的肉上。

    顧夜眼睛一亮,指着肉攤上剩下的豬蹄道:“大叔,這豬蹄怎麼賣還有這豬頭、豬尾巴”

    九嬸悄悄拉了拉她的衣角,聲道:“你家又沒趕上大祭祀,買什麼豬頭豬蹄和豬尾巴除了皮就是骨頭,有什麼喫頭”

    李屠戶也笑道:“這些豬頭、豬蹄和豬尾巴,姑娘要是確實想要的話,加起來算你二十文錢”

    “李大哥,這你就不厚道了,這些零零碎碎的,你平時都是搭着送人的,卻開口收我侄女二十文。我看十文還差不多”九嬸知道這些中,除了豬頭還值上幾文錢,其他的平時都是賣肉的添頭。

    李屠戶一副很好說話的樣子:“既然菊花妹子開口了,十文就十文吧。姑娘,一共是十五斤五花,八斤精瘦肉,五斤蹄髈,總共是一千零二十文。”

    顧夜取出一兩的碎銀子,又數了二十個銅板,拎着滿滿的收穫,擠出了人羣。這物價還挺便宜的,加起來三十多斤肉,才一兩多銀子。

    才一兩多要知道山裏人家,一年的收入,出去喫喝能剩下二三兩已經算是會精打細算了。顧夜這是兜裏有錢,忘記沒錢時候的難處了。

    九嬸見顧夜喜滋滋地把豬頭、豬蹄子放進竹筐中,忍不住略帶埋怨地道:“你這孩子,手中有點閒錢,也不能亂花。瘦肉你買的有點多,還有這些蹄子尾巴的,上面沒多少肉,太浪費錢了。”

    “九嬸,這塊瘦肉是裏脊,豬身上最嫩的一塊肉,用來做炒最合適不過了。豬頭、豬蹄子、豬尾巴,用特殊的香料滷出來,別有一番味道。等做好了,給你們送一份,你嘗過了就不會說我亂花錢了。”顧夜前世對滷豬頭、豬蹄、豬尾巴情有獨鍾,家裏多了個會做飯的顏嬸,她很快又能喫上這些美味啦

    九叔也跟着打圓場:“既然都買了,就別說什麼了走,去那邊的糧店看看吧。”

    到糧店中


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