他先是操着拉丁語說起來，後來發現自己的拉丁語不行，乾脆說漢語，由同行的翻譯翻譯成拉丁語，再把對方的拉丁語翻譯回漢語。
歐洲的語言繁多，沒有通用語言，拉丁語言已不流行，但貴族上層多會拉丁語，以便與最初使用拉丁語的古羅馬拉上關係，表明偶們出身不是蠻族而是體面人家。
其實，他們就是蠻族！哪能與我們純樸的中國老農相比。
“我們中國人就是種地的！”陳廷敬開門見山地道。
陳廷敬大談特談我們中國人到來此地不是因爲我們好戰，我們是個和平的民族，天賦不是打仗而是種地。
但爲了爭得陽光下的地盤好去種地，我們只好拿起了鋤頭應戰，我們先是在東南亞種地，荷蘭人不給我們種地，我們就幹掉他們，可不是我們想的。我們本來在埃及種地種得好好地，奧斯曼包頭佬殺來不給我們種地，因此我們只好送他們去見他們的神。
當我們拿到了奧斯曼包頭佬的土地後，奧地利人殺來了，又來阻礙我們中國人種地，我們也唯有把他們幹掉，以避免他們阻礙我們種地。
如此的“種地論”聽得西班牙人目瞪口呆，簡直不敢相信自己的耳朵！
這天底下居然有這麼厚顏無恥的人，他所在的民族一路向西，殺得人頭滾滾，鮮血流成河，他居然敢說他們是個和平民族，只會種地？是拿鋤頭把人頭鋤下來的嗎？
掌璽大臣唐·巴爾塔薩·西斯內羅斯諷刺道：“難道閣下也會種地，想來馬德里種地？”
問得好！
陳廷敬侃侃而談種地經，說首先要開荒、然後堆肥、播種、澆水、施肥、捉蟲，就是春耕、夏長和秋收，說得頭頭是道，他拱手道：“貴國公主娘娘嫁給我們皇帝，就是臣的主母，臣爲主母種地，那是天經地義！”
他還一本正經地教訓那些白皮道：“不要看不起種地，民以食爲天，在我們中國，皇帝都要去種地！在中國不僅僅凡人種地，就連我們神仙也種地，要知道神仙靠喫桃子活命的，桃子就是從天界的蟠桃園裏種出來的！”
聽得白皮一楞一楞的，明白中國人的意思是說小耶在天堂命令天使們去種地，難道天使也要積肥堆米田共去種小麥，噢，天哪！
“我們熱愛種地，熱愛和平，所以只要把貴國公主嫁給嫁給我們皇帝，貴國就能夠得到和平！”陳廷敬滿腔熱情地道，他沒扯到婚約之事，只說中國人熱愛和平，因此你們就把公主嫁過來吧，否則……
“否則，否則什麼？”唐·巴爾塔薩·西斯內羅斯冷笑道。
“否則我只好到馬德里來種地了！”陳廷敬幽幽地道。
你還別說，他的語調不高，卻讓在場的西班牙人心中泛起陣陣的寒意！
瑪麗亞·安娜太后下旨休會，他們再作商議，將兩位使臣送到賓館，好喫好喝地供起來。
廷議繼續，二方意見爭持不下，一方堅決要打，打之前拿無禮的兩個使臣扔進地中海來祭旗；另一方則認爲不能答應，應該把中國人禮送出境。
誰都不敢說把公主嫁出去，畢竟這是個異教徒皇帝，如果嫁出去，那等於蠻族打上門，羅馬嫁公主去和親，以前羅馬就幹過這種事，結果換來的是千年的羞辱啊！
瑪麗亞·安娜太后不能決，唯有個拖字。
暫沒有回覆，託尼·克羅斯公爵與陳廷敬在馬德里作客，他們送給西班牙王室的厚禮由於沒達成協議沒有送出，他們前去求見瑪格麗特·特蕾莎公主，送上禮物，被拒絕了。
見不到公主，託尼·克羅斯公爵就帶着陳廷敬在馬德里亂竄，這位公爵位高爵顯，長期的仕途讓他在西班牙有很多熟人，而西班牙人由於民族性格較爲豪爽大氣，他去見其他人時，其他人也給他面子，因此在他的帶領下，陳廷敬認識了很多西班牙人。
察覺到西班牙人很熱情，陳廷敬也與他們打成一片，相談甚歡，有時興致起來了，陳廷敬親自爲他們做中國菜，讓他們品嚐到中華美食的滋味！
可以說，中華美食這個大殺器一出，無往而不利，沒有誰不想與他做朋友的。
看到府上高朋滿座，弄得託尼·克羅斯公爵一楞一楞地對陳廷敬道：“你這麼會做菜，看來你會種地是真的！”
陳廷敬理所當然地道：“那當然！”
他心中暗暗感謝朝廷的實用主義，對於文官，一個必須的要求是學會種地和學會做菜，對於軍人，一個必須的要求是學會打獵和學會做菜。
有此規定是因爲南華對外戰爭頻繁，無論是文官或者軍人，都不知道將來會做什麼或者流浪到哪裏，比如新佔領一塊地盤，要求糧食迅速自給自足，不要成爲帝國負擔。
民衆不會種地，你官員必須會種地，帶着他們種地！
又或者漂流到一個海島上，就得打獵自己活下來。
身爲南華官員，食君之祿爲君分憂，一定要努力！
從小事做起，有一技之長，不靠天不靠地，全靠自己動手，豐衣足食，正是我們中國人千百年來不斷進步，始終屹立在世界強盛民族之林的一個重要原因，如今，南華帝國也在切實貫徹着這一條要律。
對於西班牙上層，他們很熟悉中國人的商品，大航海貿易讓東西方不再成爲阻隔，但想喫到純正的中華美食不是件容易的事，現在陳廷敬向他們發放中華美食，就迅速地拉近了雙方的距離，朋友們越來越多，以致於他們意外地結識到一位宮廷藝術家後，讓他們決定加大力道，必須促成皇帝婚約之事！
在馬德里結識的新朋友之中，那些參政大臣還是比較自覺，不敢與中國人深交，但對於那些有爵位無實職的貴族們來說，託尼·克羅斯公爵和陳廷敬就是很好的朋友了，他們出手大方，見多識廣，也懂藝術，還會做美食。
這天，他們應邀到雷格拉伯爵府第作客，品嚐新出的香腸，這位伯爵大人在美洲任過總督，非常地富有，很講究伙食。
他家做的加利西亞式香腸十分美味，那就是簡單粗暴的大坨肉腸，取一塊完整的豬腿肉，塞進腸衣裏，然後在腸衣外面包裹着大量的海鹽、黑胡椒、白胡椒、迷迭香、芫荽、鼠尾草和百里香等各種佐料，讓它們透過腸衣，慢慢滲透進豬腿肉而成。
精彩在於香料，貴族專享，非一般人能夠喫到。
伯爵廣邀客人一起品嚐，託尼·克羅斯公爵與陳廷敬是貴客，因此伯爵爲他們逐個介紹其他客人，他指着一位藝術家道：“這位是委拉斯凱茲先生，他專門在宮裏爲國王陛下畫像的。”
然後伯爵悄聲道：“我的朋友，你們可以找他弄到公主的肖像！”
託尼·克羅斯公爵與陳廷敬大喜，與委拉斯凱茲先生交談，興致到了，陳廷敬施展能力，畫出優美的中國山水畫，讓委拉斯凱茲頓時傾倒，很快就成爲了朋友！