顧筱婉見他一臉擔心的樣子,知道他誤會了,忙笑着說道:“齊公公,您誤會了,我要做什麼,您待會就知道了,您且放寬心吧”
齊公公見她說不要擔心,可依然還有些疑惑,剛纔端過去的炭火,想來應該是用來煮東西的,只是又沒說拿鐵鍋鐵勺子,於是,他又說道:“那雜家去把鍋勺拿過來待會總要有燒菜的工具”
說完,齊公公就要走,顧筱婉忙喊住了他:“齊公公,真的不需要,您就放心吧,我是一定不會讓皇上喫生食的我還打算要皇上的恩典呢”
說完,狡黠的一笑,回頭就往涼亭走去。
齊公公心裏猶自打鼓,沒鍋沒勺,咋個煮法
不過見顧筱婉胸有成竹的樣子,齊公公也不知爲何,不由自主的就相信了她,也許是她臉上那明媚燦爛的笑容,也許是那眼神裏散發出自信的光芒,自信且明豔,讓他瞬間就相信了。
見齊公公沒有跟上來,顧筱婉知道這回是趕他不走了,他肯定是要盯着自己把這肉啊菜啊之類的弄熟,才肯罷休呢
於是,她又轉頭笑道:“齊公公,你幫我生火,可好”
齊公公聽見又有事了,笑着又將拂塵別在了腰後,哎了一聲,笑着就進了涼亭,生火去了。
顧筱婉剛纔在廚房裏已經將鐵絲網刷了好幾遍,因着怕到時候煙塵和炭火過多的粘在食物上,顧筱婉要了三層的鐵絲網,到時候靠着鐵絲網的熱度,烤熟食物,減少了碳灰的附着,這樣會乾淨些。
皇上從小就是錦衣玉食,他的喫食肯定是御膳房精細的不能再精細的食物,肯定是乾淨又美味,而且又有營養的,他的腸胃定然是養的極其的嬌氣的,只不過,顧筱婉再找不出第二種喫法,能夠別出心裁,讓皇上答應給自己恩典
她要皇上的恩典,她還要救李叔出來。
錦福樓沒了就沒了,她只要人沒事就好。
炭火燒着了,顧筱婉將瀝乾了水的鐵絲網架到臨時找來的一個架子上,等鐵絲網熱了,顧筱婉這纔將剛纔串好了的東西放到了鐵絲網上。
隨着火越來越大,鐵絲網的溫度逐漸升高,食物被燒的滋滋作響,顧筱婉串着的兩個雞翅膀,此刻正往外冒油。
“齊公公,火太旺了,稍微小點。”顧筱婉見火都竄到鐵絲網上面來了,忙對着齊公公說道。
齊公公嗯了一聲,馬上就夾出兩塊已經燒的通紅的炭火,這火勢立馬就小了下來。
顧筱婉手裏的動作沒停,不經意地擡了眼,就看到齊公公正好奇地看着自己手裏動作,於是忙解釋道:“這燒食物火不能太大了,太大了會把食物裏面的水份和油份燒乾,甚至把食物燒焦,影響美觀和口感”
齊公公點點頭,眼睛一直盯着下面的火,還時不時地看看顧筱婉手裏的動作,充滿了好奇。
於是,就像是個好學的孩子一般,問這問那,顧筱婉也同樣知無不言,言無不盡,將自己知道的都告訴了他
齊公公還是頭一回見食物竟然可以這樣弄熟的,睜大了眼睛看着,就見顧筱婉一會兒用乾淨的刷子刷油,一會兒撒鹽,一會兒刷已經磨成了粉的八桂香葉還有其他的調料,還不時地翻動着,讓兩面都被均勻地烤着。
沒一會兒,顧筱婉手裏的雞翅就散發出陣陣香味來,熟食的香味配着調味料,還有一絲絲的煙火氣息,光是聞着味道,就已經讓人垂涎欲滴。
齊公公看着被烤的金黃色的雞翅,饞的口水都快要流下來了,好不容易嚥了回去,這才問道:“還有多久能烤好雜家去請皇上來”
顧筱婉用筷子插了插,點了點頭:“差不多了”
齊公公嗯了一聲,戀戀不捨地看了一眼那雞翅膀,然後取出背後的拂塵,就要轉身去請,哪裏知道,剛一擡頭,就見皇上揹着手,大踏步朝這邊走來。
原來,舒天賜說要顧筱婉做好喫的給他喫,就一直在等着,在大殿裏頭看着書,只不過,隨着從涼亭那邊飄來的香氣,讓他立馬沒了看書的興致。
看了一眼,就見顧筱婉和齊公公二人在涼亭裏有說有笑,忙得不亦樂乎,舒天賜見他們那高興的樣子,這心裏也被撩撥的癢癢的,索性書也不看了,大踏步離開宮殿,朝涼亭走去。
身後跟着一夥宮女太監,舒天賜大手一揮說道:“不必跟上來了”
每日裏這麼多宮女太監跟在自己的身邊,看着都煩。
見着皇上過來了,齊公公忙上前去迎:“皇上”
顧筱婉聽到聲音,也擡頭看了下,見是皇上來了,剛想要把手裏的東西放下,起身叩拜,舒天賜擺手說道:“不必多禮,你忙你的”
到了涼亭裏,那一股食材的香味撲鼻而來,沈天賜長長的吸了一口氣,只覺得連胃裏都是香的。
見着舒天賜直接落座,看着這新奇的做法,再看看,鐵絲網上正冒着,流着油的香噴噴的烤肉,不由得有些好奇:“這做法倒是別緻,這叫什麼”
顧筱婉見他興致盎然,慶幸這回自己是賭對了。
單單看着這一點就已經讓他感興趣,就是待會讓他喫到了,肯定會愛上這烤出來的東西。
要知道燒烤這東西,在21世紀可是全中國人民的最愛。
若是此刻再配上冰鎮的啤酒,那滋味真是妙不可言。
顧筱婉光是想想,都有些懷念,好在這回自己也有口福,說道:“回皇上的話,這是用鐵絲網在炭火上烤,民女便給它取了個名字,叫火燒之食,您覺得如何”
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