“切，窮鬼噁心死了，喫那種鬼東西”梁大寶飛快地跑遠了些，不屑地回頭看了眼顧寧平，似乎在跟他們待近一點，他也會沾染上什麼臭味一般。
“姐，你看他”顧寧平到底是個好勝心強的男孩子，看着那梁大寶這麼地欺辱自己，覺得很委屈。
顧筱婉無語地看着那梁大寶跑遠了，這分明就是個孩子嗎。顧筱婉還真的恨不起來。
對她的傷害值爲0。
但是，弟弟的嘴撅的都可以掛油壺了，安慰安慰他吧：“寧平，咱們回家。姐姐一定會讓你覺得，這魚是你喫過的最好喫的東西”
開玩笑，又腥又臭
真不巴不得你們覺得又腥又臭，這樣顧筱婉纔有發揮的空間不是
“嗯，好姐姐”顧寧平一下子就樂了，朝着那梁大寶消失地地方，狠狠地揮了下拳頭。
他現在是打不過他，但是終有一天，那個梁大寶要是在胡亂說話的話，他一定會把他打趴下。
回到了家裏，顧寧安和顧筱逸都很自覺，站在一旁看姐姐收拾魚。
顧筱婉手腳利落地將魚都倒在了院子裏，然後說道：“我殺魚，用水挺多的，你們去挑水”
“好”顧寧安飛快地進入了廚房，拿着桶就出去了。
顧寧平也沒落下，將魚也都倒在了一起，看着地上活蹦亂跳的魚兒，顧筱婉心裏憋提有多美了。
顧筱婉將一些水倒入盆中，加入適量鹽攪拌稀釋，將活魚放進盆中。
顧寧平看着一愣一愣的：“姐，你這是”
顧筱婉將魚一條條放進木盆裏，說道：“我這是讓魚把泥巴吐出來呢。”
沒有調料，只能從之前就開始了。水裏面有鹽味，魚就不能呼吸，就會從嘴裏把泥沙給吐出來。
約莫過了有半個多時辰，顧筱婉撈起一條，手起刀落，去魚鱗，剖魚腹，挖魚鰓小心翼翼地取掉魚膽，這個膽要是不取掉或者是弄破了的話，再好的手藝都沒用。
再取掉魚肚子裏面的魚腸和魚雜，小心翼翼地放在一旁，這魚雜若是弄的好喫，也是一道美味呢。再小心翼翼地把鯽魚的腹壁上的一層黑色的皮給仔仔細細地刮掉，把它去除可以減少腥味。
然後用清水把魚洗得乾乾淨淨的，薑切片，放在那裏用一點點兒鹽醃製一下，可以去掉剩餘的腥味兒。
鯽魚最好喫的兩種做法，一個是紅燒，一個是燉湯。顧筱婉打算燉湯喝，因爲紅燒，一個是費油，二個是喝湯的話，能更補鈣。
家裏的孩子們，個子都普遍偏矮，若是不喫點補鈣的，怕是會釀成終身遺憾了。
前世顧筱婉個子有170，在南方的姑娘裏面，個子算高了。個子高，自信心也強些。
顧筱婉大碗裝着洗乾淨的魚，拿進小廚房，然後洗乾淨鍋，等鍋燒乾了，就在鍋底倒了不多的油，沿着邊兒上刷一層，等油大約七分熱的時候，顧筱婉將鯽魚順着鍋邊兒滑了進去。
這樣的話，魚纔不會被煎掉皮，而且不容易濺油出來。
顧筱婉叮囑顧寧安要燒小火，顧寧安也就只放一點點柴，小火慢煎，煎到看着兩面金黃。
裏面的小鍋裏面剛剛燒的水正好滾開，顧筱婉立刻用絲瓜瓢瓢了幾瓢熱水倒進鍋裏，俗話說：冷肉熱魚。意思就是說，煮肉的水要是冷水，煮魚的水要是熱水。這樣的話才能將湯熬成白色，油和開水在燉的過程中可以很快地混合變白。
水沒過魚再多出一些，家裏沒有蔥姜，顧筱婉削了幾個蘿蔔丟進鍋裏。
大火燒開後，顧寧安又遵照顧筱婉的指示，立刻將裏面燒着的大木頭給抽出來兩根，換成小火。
姐弟兩個分工合作，配合地非常的默契。
顧筱婉估摸着再燉個大半個時辰，就能喝了。看見姐姐停了下來，顧筱逸就上來摟着顧筱婉的腿：“姐，好香”
真的是好香啊這麼濃郁的香味，他們幾個都聞到了。
顧寧平吸了吸鼻子，誇張地說道：“姐，真香，真香”
顧寧安也是崇拜地看着姐姐。鍋裏的湯，還沒有嘗，就已經聞到香味了。
顧筱婉不急，等熬成奶白色出鍋後，顧筱婉又放入鹽調味。
三個小腦袋看見姐姐揭開了郭，全部圍了過來，熱氣蒸騰。
濃郁的香味撲鼻而來。湯是純純的奶白色，色澤非常的好看。
三個人聞着，口水都快要流下來了。
顧筱婉看見三個弟弟妹妹們直咽口水的樣子，大手一揮，發話到：“快去大屋拿碗，咱們就站在這鍋前喫。”
“好哦”顧寧平說完話，就跑的不見影了。過了一會，就拿出了四個碗。和四雙筷子。
顧筱婉每人盛了一碗滿滿的。顧寧平性子急，好很燙就忍不住唆了一口，直燙的哇哇叫，也不捨得將口裏的東西吐出來，嘴裏的魚肉還沒有全部嚥下去，顧寧平就忍不住直嚷嚷：“好喫，好喫，太好吃了”
入口清甜香潤，入口即化，滋味鮮濃，一碗湯喝下去，覺得整個人心情都舒服極了。
“姐，你咋會這個”顧寧安也舉筷，嚐了一口，忍不住驚訝地問。
以前爹和娘也會做魚，但是那魚的味道實在是又苦又臭，簡直是難以下嚥。但是面前的這個，味道香濃，完全就沒有那苦苦的臭臭的味道。
連最小的顧筱婉輕輕地喝了一口，也高興地眯起了眼睛，然後不在說話，奮戰面前的魚湯。
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