在道光年間,西洋的食品及食物的做法,已傳到國來。 .
這日,靜貴妃組織宗婦烹飪課。
雖然宗婦大都是有錢有權人家的千金小姐,但靜貴妃說懂一些烹飪知識,萬一以後跟外國人一起用餐,起碼懂一些西洋食物的知識。退一步來說,算身邊傭人如雲,懂一些烹飪知識,起碼可以知道怎樣安排傭人製作佳餚。
這次烹飪課,請了製作麪包的師傅來教宗婦做麪包。
海宗也來課,她見到海瑤,然後問道:“海瑤,你做過麪包嗎?”
“沒有……”海瑤低下了頭。
“這個……我也沒做過,但我們努力的話,會做出好喫的麪包……”海容安慰海瑤。
海瑤問海容:“阿瑪和額娘沒有到北京吧?”
海容回答:“還沒有,估計還有好幾日纔到北京!”
“阿瑪沒事好了!”海瑤心想自己穿越到清朝這裏,什麼時候能回去?不能回去的話,這身份,太讓人尷尬了!
“你肯定你能做得出能吃麪包?”海瑤反問海容。
海容不敢出聲了,她心也沒有底。
在一旁的宗婦,聽到了海容跟海瑤之間的對話,面面相覷,但誰也不敢出聲。她們對於做麪包,也沒有底。
開始烹飪課了!
衆宗婦戴着白帽子、身着白圍裙,出現在烹飪課的廂房裏。
“哎喲,海瑤這樣子有些怪異喲!”
“可不是,天天對着板着冰冷臉色的人,能做出讓人吃了感到暖洋洋的麪包嗎?”
“我看啊,估計會做出像冰一樣硬的麪包!”
“……”
宗婦可是什麼都敢說的,暗諷近春園出來的女人,連海瑤都被拿來取笑,宗婦大聲笑着。
近春園的女人心虛,她們沒有任何人,得到過四阿哥叫去陪寢,都不知是怎麼回事,如果讓人知道,四阿哥會讓人懷疑有問題。
海容領來了麪粉、雞蛋、水、鹽、白油、細砂糖和酵母等物。
海瑤望了望海容擺在案臺之物,心想還是自己動手做麪包吧,如果勞煩到姐姐,說不定又會被她說一大通!
海瑤把麪粉、水、鹽、白油、細砂糖混合在一起,慢慢地攪拌。
海容望着海瑤,問她:“你這是要和麪?”
“是的!”海瑤答道。
“和麪由我來!”
海瑤遲疑了一下,對姐姐說:“和麪還是自己來做吧!”
海容笑着對海瑤說:“如果這次的麪包做得好,想要四阿哥會賞賜?”
“這……沒有……我沒有這想法!”海瑤聽到海容這樣說,手足無措,一下不知道說什麼纔好。
海容笑笑,雙手和起面來。
海瑤也是第一次和麪,顯得很生疏,但認真地揉着面。
海瑤揉麪揉得差不多了,對海容說:“姐姐,這面揉得差不多了,咱們放酵母進去發酵吧!”
“好,酵母你來放!”
“好的!”海瑤小心翼翼將酵母混入麪糰。
宗妃在等着麪糰發酵時,三三兩兩走出廂房透氣。
幾位宗婦坐在一起聊天,說來說去,都是關於自己男人的。
“太無聊了!”海瑤鬱悶地走開。
麪糰發酵成功,宗婦在酥皮面皮表面刷蛋黃液後,覆蓋在發酵完成的麪糰。
“放入烤箱,咱們的任務算是完成了!”好幾位宗婦高興地笑道。
麪包都烤好後,師傅走進來,開始品嚐宗婦製作的麪包,邊品嚐邊評論。
“嗯,製作的麪包外表不錯!”
“是的,看起來烤得也很鬆軟!”
“但要嚐嚐看味道才知道結果!”
“現在開始品嚐!”
師傅一一品嚐起來。
“哎呀,這是什麼怪味?”
“這組麪包的味道也是很怪異!”
“這麪包怎麼放那麼多鹽?”
“這麪包製作得又太甜了!”
“這麪包的味道又甜又鹹,喫起來難受極了!”
師傅走到海容跟海瑤面前,看了看她們製作的麪包,覺得外表一般。考評老師以爲這麪包喫起來也會像前面那些組員製作味道怪里怪氣的味道。可是師傅喫起海容跟海瑤製作的麪包來,覺得味道至少像個正常的味道,於是不住地點頭,說麪包製作得可以!
靜貴妃拿到麪包製作考評結果後,氣得對宗婦說:“你們怎麼搞的?只有海容跟海瑤製作合格,本宮如何向皇交待?你們要重新做!”
海瑤知道這的麪包製作,只有自己跟姐做的麪包合格,有些意外,悄悄地望了望姐姐。海容雖然面無表情,但好像對她能順利製作出麪包一點都不感到驚訝一樣。
被要求重新制作麪包的宗女邊重做邊鬱悶地說道:“真是想不通,我們可是按照食譜來製作麪包,爲什麼做出來的麪包味道怪怪的呢?”
“也是,我們根本沒放多少很鹽,靜貴妃怎麼說鹽放多了呢?”
“我根本沒放很多糖,可師傅說我製作麪包太甜了!”
“嗯,還是別說了,認真地重做吧!”
海容和海瑤相視一笑,她們可以回府了……
海瑤回到近春園,空蕩蕩的,因爲那些女人被罰重新制作麪包。
偌大的近春園只剩下海瑤跟四阿哥這兩個主子,那些女人的奴才、奴婢也沒得回府,等着主子。
海瑤向四阿哥道吉祥後,跟他對坐在大廳無語。
天下起了大雨,雨水飄進大廳內。
海瑤見雨水飄進大廳,四周又沒有奴僕,剛想站起來去關窗戶,沒想到四阿哥先站了起來,走到窗邊去關窗戶。
海瑤看到四阿哥關好窗戶後,無話找話,賠笑着對他說道:“四阿哥,今天的雨下得真大喲!”
四阿哥回頭望了望海瑤,點了點頭。
四阿哥回到他的座位,拿起一本書翻看。
偌大的一個大廳,只剩下海瑤跟四阿哥單獨在一起。海瑤覺得對方的心跳她都聽得清清楚楚。
海瑤跟四阿哥在一起,老覺得有些心悸。
以往海瑤跟六阿哥在一起,好像是相識已久的老朋友一般,一點也沒有什麼異樣的感覺,只是覺得自己喜歡對方,跟對方在一起有親切感。現在自己整日跟四阿哥呆在一起,卻有一種怪的感覺,覺得那感覺怪怪的,甚至是對四阿哥有些害怕的感覺。
“振作起來,海瑤!”海瑤爲自己加油!
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