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第一百七十五章 喫火鍋
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    幾個孩子把叮叮糖給分了,這糖帶着糉葉的香味,裏面摻了黑芝麻和薄荷,好喫得幾個孩子眼睛都眯了起來。

    小成的紙鳶也畫好了,四個孩子就要去山坡上放紙鳶。今日風大,顧春竹囑咐了他們注意安全,還有一個就是待會兒早些歸家喫晌午飯。

    孩子們一走,蘇望勤在院子裏打牀的聲音“叮叮噹噹”的熱鬧的很。

    顧春竹把五花肉切成大塊在鍋了煎了煎也就和香料放大鍋裏燉了,還煮了點精米飯,待會兒配火鍋喫。

    準備好食材顧春竹又給茅草房裏裏裏外外的打掃,雖然是個破房子好歹住了這麼久,這年節的也得從裏新到外。

    到了晌午,孩子們準時的歸家了。

    四個小傢伙圍着缸竈,奇怪的瞧着顧春竹把肉啊,菜啊都放進了鍋裏,鍋裏的水沸騰着,鍋下面的缸竈裏塞了木柴,缸竈口子正好朝着顧春竹。

    “娘,這是啥?”“嬸子這是啥?”幾個孩子在她耳邊嘰嘰喳喳的問着叫顧春竹非常有成就感呀。

    看來只有蘇望勤知道這是溫鼎呀!

    顧春竹琢磨着大戶人家可都是用的鐵鑄的鼎,像村裏的人買口大鍋都沒錢怎麼還能做個涮鍋子的鼎呢,村裏不流行這樣的喫法,孩子們也都不曉得也是正常的。

    “這是火鍋,拿菜在鍋裏涮一下浮上來了就是熟了,再蘸着醬喫。”顧春剛纔丟下去的幾片羊肉都已經浮上來了,她給每個孩子一人夾了一片。

    “肉肉嫩嫩的,鮮鮮的。”安安砸吧着嘴,張開小嘴就吞了一片肉。

    “在醬裏蘸蘸更好喫。”顧春竹也夾了一片羊肉在醬裏蘸了一下再喫,演示給幾個孩子看,醬是她用喜迎樓拿來的大醬加了蒜泥和一丁點的辣椒還有醋調的,配這火鍋更是錦上添花。

    蘇望勤在外面抖落了一身的木屑也走了進來。

    見着顧春竹還真把缸竈給弄出來了,幾個孩子坐在木墩子上,抱着飯碗趴在長條凳上,一人還有個醬碟子,要喫什麼就顧春竹給她們夾,怕他們被鍋沿給燙到了。

    “望哥你再不來就叫這羣小饞貓們喫完了。”顧春竹又撈了豆腐皮,一個孩子碗裏放一些,這一番夾下來手臂都酸了。

    記得鍋裏還燉着東坡肉,顧春竹急忙起身去盛,一刀五花肉就切了五大塊,每個孩子一塊蘇望勤一塊,再把肉汁給他們澆飯,齊活。

    “你喫吧。”蘇望勤把肉夾給了顧春竹,瞧着她已經清減了不少。

    “望哥你要害我不成。”顧春竹深嗅了一口紅燒肉,聞着是香,她能做那麼多好喫的,偏偏她自己不能喫,這多虧呢!

    “你喫點瘦肉沒事兒,剩了肥的再給我喫。”蘇望勤黑眸裏帶着寵溺。

    覺得這女人的腦子不知道如何做的,能在農家弄個溫鼎喫,還給取了個叫火鍋的名字,火一直燒着在沸騰的鍋不就是火鍋嗎,也倒是生動形象。

    顧春竹眼裏帶着狡黠,既然他都這麼說了,她啃了一口東坡肉的豬皮,減肥許久沒喫過肉的她都快想哭了,不過沒過一會兒升起來的就是罪惡感。

    “望哥還是你喫吧!”顧春竹把被她啃了一口的東坡肉從自己的飯碗裏夾起,缺了一口不算還帶着幾個自己碗裏的飯粒子。

    顧春竹覺得自己有點噁心,只見蘇望勤輕笑着接過,絲毫不嫌棄的咬了一口。

    “嬸子,我還要喫飯飯!”大壯嘴邊還沾着東坡肉的醬汁,碗裏的飯被扒得一乾二淨的,顧春竹接過了她的碗還問有誰要。

    英子有點害羞的把自己的碗舉了起來,“嬸子我也要。”

    平日裏看着早熟像個大人,甚至比她娘還有主見,這會兒子就是跟大壯小成差不多年紀的小孩罷了。

    顧春竹給他們一人添了半碗精米飯,鍋裏都給刮乾淨了。

    “等會兒不夠喫還有粉絲呢呢。”顧春竹給他們飯後,瞧着安安激動的站起來,急不可耐的指着鍋裏的肉。

    她又是給孩子們夾菜輪了一圈,蘇望勤吃了一碗飯就替了顧春竹給孩子們夾菜,顧春竹舀了作火鍋湯底的大骨湯就拌飯喫,孩子們也有樣學樣。

    “火鍋好好次,有肉肉菜菜和湯湯喫。”

    “嬸子做啥都好喫,趕明兒讓我娘也做火鍋。”

    “我娘做的也沒嬸子好喫。”

    幾個孩子都快要把顧春竹給捧到天上去了,一頓火鍋喫下來個個的都腆着肚子撐得慌,顧春竹拿出江米條沒一個伸手去抓的。

    顧春竹就把喫飽的幾個孩子趕到院子裏曬太陽去了,順便消消食。

    那條黑魚的魚片都沒有下鍋,孩子們又喜歡用大骨湯底拌飯,顧春竹怕給大骨湯底給弄腥了,只把做好的魚丸給下了吃了。

    福嫂子和趙大福從鎮上趕回來就見到孩子們聽話的排排坐那兒,一摸自個兒兒子的肚子,再摸摸那小安安的肚子,原來是喫撐了的。

    “春竹,你們這做的啥好喫的呢!”福嫂子垮着籃子就進了竈間,竈間裏熱氣騰騰的還冒着香味兒。

    看到這缸竈上架着一口大鍋,鍋裏還沸着飄着頁兒,福嫂子這倒是瞧了西洋景,湊過去問:“這啥呀?”

    “這是火鍋,嫂子從鎮上回來還沒喫過吧,一起喫點。”顧春竹從木墩子上起來,就把福嫂子給按坐在了木墩子上,往她手裏塞了乾淨的筷子又給她調了一碗醬。

    福嫂子見着還沒回過神,等回過神來急忙把手裏的筷子給放下,“這哪好意思,我瞧大壯那樣子喫得肚子渾圓的,我咋還能在你家喫飯食。”

    “不算喫飯食,這差不多都喫剩了,鍋裏一口飯都不剩了。”顧春竹從碗櫥上面拿下了一把粉絲,“你回家做飯多麻煩不如在我這兒燙點粉啊面啊的喫。”

    “那也不能都嚯嚯你家粉和麪的!”福嫂子對這火鍋玩意兒的是挺感興趣的,指着鍋裏問,“這啥都能燙?”

    “是的,我煮的大骨湯。”顧春竹答了。

    福嫂子瞧着幾個孩子的碗都喫得乾乾淨淨的,這孩子們愛喫的東西一定也好喫的很,她也就坐下了,從鍋裏撈了一片大白菜蘸着醬喫。

    她咬了一口眼神一亮,“我以爲這涮涮的味道沒炒出來的香,沒想到滋味還真是不錯,這喫兩口身子都熱了。”


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