洪九指眼見揭開了江清波的身世，心中大是高興，加上這幾道美食又是江清波精心設計而成，選料都是優中取優，更暗藏了很多後世的餐飲概念。
只說這三道菜的次序都是預先安排好的，木餐盒底部放了銅碳爐用以保溫，第一道蒸菜容易涼先上，第二道油炸的出鍋時溫度高，待到上了桌卻是恰好，第三道更是熱食冷食又自有不同風味。喫得老洪是心下歎服，暗想這江賢弟果然乃是庖丁中的聖手，平生僅見。
又用了一會酒，洪九指開口說道：“當年這段密辛只在我丐幫幫主及少數長老中代代相傳，自雁門關肖幫主歸天之後，後因兵亂頻生，老幫主的義弟段老皇爺也曾會同我幫中先輩尋找王老夫人下落，卻是一無所獲，這百年來卻是以爲斷絕了，未曾想今日終於得見，老幫主、老皇爺在天之靈知道此事定會心安。”
江清波抿了一口酒，灑了幾滴眼淚：
“當年外高祖慕容付雖然得了臆病，武功卻是未失去，高祖母又是個淡泊江湖的性子，一則是不願見武林中人，二則是總要提防心懷不軌之徒覬覦慕容家及還詩水閣的祕籍，便舉家北上居於揚城。每代長輩都囑咐子弟當年之事，意在提醒後人兇險，只是讀書務農退出了江湖，到了愚弟這一代已是隻剩下我孤身一人。”
老洪見他心中難受，也嘆息了一會，他是個好武之人，想起故老曾言當年還詩水閣容納了天下武林各家各派的武功，襯以慕容家的家傳絕學在江湖中赫赫有名，好奇問道：
“賢弟家中縱是退出了武林紛爭，但想王老夫人雖不習武，對武學一道的見地卻是這百餘年難有人與之比肩的，怎得賢弟確實一點武功也不曾習得”
江清波答道：“高祖輩中曾有一代，被小人覬覦，不知從何處得到風聲盯上了我家，因此也喪失了幾位叔伯祖，那一代家主臨終前憤憤之下言道這天下武學落在我家中，卻只是禍事，除卻部分典籍掌故，都被他老人家付之一炬了。”
老洪聽了心裏也頗爲惋惜，陪着喝了幾碗說道：“令先祖的見識卻是不凡，須知懷璧其罪的道理，燒的也好。只是以愚兄之見，今世天下紛亂，外寇佔我江山，這不習半點武功卻是過了，象賢弟而今行走四方，即便不入江湖，終得有些自保之道。”
這話對江同學來說可是意外之喜，順竿子說下去讓老洪傳授點絕招那是妥妥的。
江清波趕忙說道：“此趟遭了兵災南下，一路行來卻是遇見過不少坎坷，但小弟如今怕是過了習武的年紀，說起來也不怕大哥見笑，途中也曾尋着兩本前人殘本胡亂練練，只求能保住自家性命便是了。”
洪九指聽他這麼一說，伸手便搭了搭江清波的脈門，又捏了捏他骨骼，發現的確如他所言，體內隱隱有些氣機，該是沒練多久，沉吟了片刻說道：“賢弟這內力倒是有點古怪，似乎是和養生內練之法有關，這卻只能說是養生，尚談不上武學。我看賢弟的身形腳步，外功招式是不含半點的，不過你筋骨到是優於凡人，可見平素調理得當，擇日愚兄有些淺末的技藝到可說與兄弟一些。”
後世之人日常並不如古時人勞累，各種維生素啊保養啊都是一套一套的，因此雖然江同學已經三十來歲，體質實際上和南宋時二十出頭的人也就差不多。
江清波聽得自己還能練武，也是十分開心，更知道老洪看在他的假身份上不想佔他輩分的便宜，大喜之下起身拜謝，然後二人又開始乘着酒興說些掌故，喝了幾碗之後江清波突然想起老洪先前說的一句話來，便問道：“方纔聽大哥認小弟也是與凌鷲宮有關，這個也字當怎講”
他只是心思精細，就着武林掌故有如此這麼一問，洪九指卻沒有馬上答話，想了片刻說道：“這段因緣牽連甚廣。以賢弟的身世，倒是可以聽得，賢弟知道天下五絕這個稱呼，可知這五絕名號由來”
江清波只作不知，說只聽江湖中人提過，卻未聞其詳，老洪用手指敲敲桌面說道：“這便是了，江湖中人只知當今有五人武功高強，有知道些細節的也只能說出當年我等華山爭奪天下第一之事，卻少有人知這五絕原本只有四絕。”
這個消息卻是江清波不知道的，他大爲好奇，便追問道：“這又是爲何”
老洪也不賣關子，吃了幾口菜說道：“五絕之中，東邪西毒與南帝三人與我年歲相仿，當年華山論劍正是年輕氣盛之時，其緣由乃是爲了一本徽宗年前的奇書九陰真經，但那重陽真人確是技高我等不止一籌，以年邁之身力壓衆人，我等四人心中佩服，便認了王真人這個天下第一，自此五絕方多了中神通這個名號。”
說到這裏他停下嘆息了一聲，卻是想起了已經先去的王重陽，隨後又接着說道：“因此在這華山論劍之前，天下只有東邪西毒南帝北丐四絕的名頭，賢弟你乃是長了個玲瓏心的，愚兄當下也考你一考，可想的到其中的奧妙”
江清波略作思索，然後說道：“聽大哥此言，這王真人武功最高年紀最長，卻是最後成名的，那豈不是說大哥與其他幾位少年時便已有名頭了”
洪九指用奇怪的眼神看了他片刻，笑道：“可惜耀師兄今日不在此，不然倒要讓他得知天下還有兄弟這等聰慧不輸於他的人。賢弟這話正是說到點子上了，這武林之中素來最認三點，一是武功，二是名頭，三是來龍。我等四人武功雖高，但要被天下人認同，還要靠後兩者幫襯。”
“這天下四絕，都與逍遙一脈有關。”
後面一句話如同驚雷，震的江清波直接僵住了，這層由來可是聞所未聞，就連他這個小說電視劇看了無數遍的都不知道，追問着說：“我卻只知道當年段老皇爺所學有一半源於我還詩水閣的前身琅嬛福地，南帝一脈尚可說得，怎的四絕都與逍遙相干”
老洪自顧自灌了兩口酒說道：“愚兄且先從我丐幫說起，賢弟只知道先幫主肖峯大俠與旭竹先生、段老皇爺三人八拜之交，卻不知肖幫主故去的匆忙，乃是旭竹先生代他老人家傳藝，方將打狗棒法與降龍十八掌兩門絕學還了回來，而降龍掌原有二十八式，旭竹先生曾與肖幫主切磋武藝，更融了天山陸陽掌一些精要在其中，化爲降龍十八掌，這便是我北丐同逍遙一脈的干係。”
這條情報是江清波原本就知道的，但此事發生在慕容付與王雨嫣歸隱之後，因此他只裝不知，故作恍然道：“原來如此。”
老洪又接着說道：“當年逍遙一門各大弟子內爭暗鬥，掌門一脈起了內亂，丁星宿叛師出門，在少室山上被肖幫主與旭竹先生制住，扣在少林寺中，後來也得了無名神僧的點化，改邪歸正回了西域，居於白駝山上，當今西毒歐陽風便是這一脈的傳人。”