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第826章 我們鮁魚餃子是按照個賣的
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    他點了三個菜,然後就在一旁坐着。

    那幾位網紅還在拍攝視頻。

    時而朝着左邊扭一下,時而朝着右邊扭一下,最後再來個下蹲。

    還別說,身材還挺好,腰窩都可以看得見。

    這才叫秀色可餐啊,看着那些小姐姐們跳舞,感覺熱量消耗得特別快。

    體內似乎有一股無名火正在瘋狂燃燒自己的脂肪。

    “餓了!”

    葉歸突然說了一句。

    不只是他,直播間的觀衆們也是同樣的感覺。

    餓了!

    還真的是說曹操,曹操到。

    服務員正好端着一份大白菜炒豬油渣上來了。

    被炒到微微焦黃的大白菜看起來有些好喫,豬油渣均勻地灑在大白菜上面,再撒上一把蔥花。

    看起來倒是挺不錯的。

    但葉歸卻有些疑惑:“奇怪,不應該是一起炒的嗎?爲什麼最後撒一把上去?”

    他深深聞了一下大白菜的味道。

    只是聞了一口,這差距立刻就出來了。

    “明白了,這做法有問題!”

    葉歸夾起一片大白菜,這大白菜被炒得發黃,有些蔫了。

    邊緣的葉子部分更是有些變色。

    一口喫下去,哪裏還有大白菜的那一股甜味和香味,喫起來竟然是一股苦味。

    “果然啊,炒糊了!”

    葉歸非常無語:“炒大白菜有一個很重要的步驟,那就是得片!”

    “因爲大白菜的水分十分充足,加上大白菜的杆部分有些厚,那麼在炒的時候就要首先把大白菜給片一下,或者是把根切得稍微小一點,這樣子大火爆炒的時候就可以很快把裏面的水分炒出來!”

    “因爲如果水分過多的話,炒出來的大白菜口感就會很差勁!”

    “可這個,明顯就是把根切的太厚,等意識到水分問題已經來不及了,而且在炒完了之後撒上的一把豬油渣也很失敗,豬油渣還是要稍微熱一熱,一起入味纔行!”

    “所以這一道大白菜炒豬油渣,我只能給3分!”

    葉歸搖了搖頭,對這一道菜的興趣明顯沒有那麼大了。

    他把豬油渣給單獨挑出來吃了一下。

    “這豬油渣還別說,味道還挺好,還帶着點點的瘦肉,喫起來瘦肉已經完全焦了,肥肉的部分又軟又硬,還不如單獨給我一份豬油渣呢!”

    葉歸撇撇嘴,把上面的豬油渣全部都挑出來喫掉了。

    “而且你們看啊,這一份大白菜炒豬油渣價格是45一份,大概就一二三四,十五片豬油渣!”

    “6!”

    葉歸擡頭看了看燈光,忍不住說道:“難怪燈光那麼暗啊,原來是個黑店啊,黑,可太黑了啊!”

    要是做的好喫,45一份葉歸勉強還能接受。

    可做的難喫,還要45,那就過分了啊。

    很快,服務員又把辣炒花蛤給送了上來。

    “別的不說,這花蛤的個頭真大啊!”

    葉歸夾起一塊花蛤,足足有自己半個手掌那麼大了。

    而且開口的花蛤裏面都是湯汁。

    聞了一下,湯汁的味道濃郁,聞起來還挺香的。

    顏色也挺不錯的。

    那麼來試試味道如何吧!

    在喫之前,葉歸還不忘記看一下價格。

    emmmmmmm!

    葉歸頓時有些蛋疼,這一份菜竟然要98塊錢。

    “同學們,我能說這是家黑店嗎?這一份花蛤我數了數,只有10個,要98塊錢,還是說琴島的花蛤就是那麼貴啊?”

    98?

    “臥槽,食神大人,我告訴您,您肯定遇到黑店了,我就是本地的,我們本地的花蛤纔沒那麼貴呢!並且所有海鮮都沒有那麼貴!”

    “這家店有問題啊,應該是那種網紅店,能夠宰一個是一個的網紅店!”

    “過分啊,一看就是網紅店,找網紅在各種平臺上刷好評,忽悠不知道的客人前來喫飯,如果客人說不好,再找網紅繼續刷掉就行了!”

    “那麼我有一個問題,這個店靠什麼賺錢呢?”

    “問得好,我也不知道!”

    葉歸直接徒手捏起花蛤,直接一口嗦住有肉的那邊。

    喫進去的時候,一股說不定又道不明的味道傳來。

    就好像是葉歸以前剛剛學做菜的時候,首先水煮花蛤,然後倒油,把花蛤翻炒,再加入過多的耗油和生抽導致的味道。

    又幹,又澀口,還有丟丟的辣!

    “這是個啥啊,但凡會做菜的都不會做出這個味道啊!”

    葉歸也是醉了:“關鍵是這道菜竟然還要98塊錢?我的乖乖啊,9.8我都嫌棄多了!”

    “差評!”

    接連兩道菜全部踩雷,葉歸也忍不住拿出另外一部手機,在平臺上搜了一下店名。

    這家店名叫“遇見小炒”。

    得,一般起這種名字的店鋪,不是網紅店就是新人創業。

    從這個情況來看,就是網紅店了。

    網上各種網紅美女的好評。

    首先是自拍,然後是拍着菜,再來一份好幾百字的好評。

    所有人的流程都是一樣的。

    而且也有人說不好喫,但是這不好喫的評價都被弄到了最下面。

    “行吧,這次是我踩雷了,才誇了一下就踩雷了!”

    葉歸狂翻一個白眼,隨後說道:“接下來還剩下鮁魚餃子了,希望正常一點,不求多麼好喫!”

    服務員這邊已經把鮁魚餃子給端了上來。

    有一說一,這鮁魚餃子足足有二十個,還是挺帶勁的。

    是水煮之後撈上來,再給了一疊香醋。

    搭配倒是不錯。

    夾起一塊餃子,再沾上三分之一的醋,直接一口餃子下去。

    以鮁魚爲主材料,再加上肥瘦相間的豬肉混合增加粘性。

    鮁魚在被做成魚泥之後經過了多次摔打。

    這做法也沒有問題。

    甚至爲了更加入味,還加入了韭菜。

    這一道鮁魚餃子倒是大補啊!

    “這鮁魚餃子倒是不錯,味道很鮮美,而且肉餡十分爽口,並且你們看這個餃子的皮也十分光滑,應該是從超市買的那種速凍鮁魚餃子!”

    “速凍的餃子還是沒有現場包的餃子好喫!”

    葉歸笑了一下:“不過吃了前面的兩道菜,再喫鮁魚餃子,瞬間覺得鮁魚餃子就是人間美味啊!”

    大家也笑了出來,凡事就是要對比一下。

    覺得自己生活不如意了,看看不如自己的人,覺得任何煩惱都不是煩惱了。

    當然,不要和強於自己的人比,那隻會更不開心。

    做人嘛,得靈活一點。

    葉歸只吃完了這一份餃子,招呼服務員過來:“買單!”

    “您好,您一共消費了923元!”

    葉歸:“???”

    衆人:“???”

    “你們家鮁魚餃子按個賣的?”


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