聽着葉歸的解釋,關於地鍋雞的畫面頓時出來了。
“我擦,別說了,食神大人,肚子餓了!”
“我明明才喫飽,卻又餓了啊!”
“食神大人太厲害了,都把我肚子給搞大了!”
“生下來,食神大人的孩子我願意養,就讓我來做這個接盤俠吧!!”
“滾,食神大人的孩子你不配養!”
葉歸發現彈幕的風格越來越偏,老臉一黑。
這一羣沙雕網友們啊!
“我們到了!”
甘勝利的聲音也喚回了葉歸的思緒,他擡頭一看。
得,這家店的名字還真任性啊,就叫做地鍋雞!
一看就知道這家店喫什麼的。
推開店鋪門,誘人的雞味好像變成了一個巨大的籃球,每一次和地板的碰撞都在敲響人們關於兩年半的回憶。
“這家店的老闆說起來還有些厲害,他本來是一位歌手,還參加過男團,不過被淘汰之後就回家繼承家業,幾乎整個皖省的養雞產業都是他家的!”
“最絕的是他一開始報名的時候說爲了讓他有路費,家裏賣了不少雞,這讓他獲得了不少的印象分!”
葉歸:“???”
衆人:“???”
這似乎也沒說錯!
的確是賣了雞!
“不過還是輸給了一位精通唱跳rap和籃球的對手,於是就回來潛心研究地鍋雞,經過兩年半的反覆實驗,這才弄出來了號稱廬州最好喫的地鍋雞!”
“開業至今,生意一直都是如此,現在已經過了飯點,前來喫雞的人還是絡繹不絕!”
聽完了甘勝利的解釋,葉歸對這家地鍋雞的味道也好奇了起來。
但是他進來之後,從空氣中飄蕩的味道來判斷,這些雞的味道十分正,而且還有一股中藥的味道。
“聞起來不錯,但是具體如何還是得吃了才知道!”
葉歸首先對味道給予了肯定,兩人找了一張桌子。
這家店就只做一道菜,那就是地鍋雞。
首先喫雞肉,然後是玉米粑粑,如果不夠的話可以下一點湯然後再下配菜什麼的。
兩人點了一份2人份的地鍋雞,玉米粑粑就要了4份,至於後面的配菜就算了。
因爲加入高湯之後濃郁的地鍋雞味道肯定會變得很淡,下入配菜其實就沒有這個感覺了。
下單之後不到1分鐘的功夫,一位服務員就帶着炭火爐子過來。
雪碧倒是第一個上的。
炭火上的一瞬間,二人都感覺到高溫在烘烤自己的臉。
還別說,真挺暖和的。
這時候千萬要來上一口冰的碳酸飲料。
那滋味,纔有過冬的感覺啊。
又等了大概五分鐘左右,服務員就提着一個大大的黑鍋過來。
黑鍋裏面正在冒出一股巨大的熱氣。
好像一整隻雞都把熱情獻給了人類。
當爐子安放好,那上面的雞肉顏色都爲深棕色,一點綠色的蔥花和白色的芝麻作爲點綴。
雖然簡單,可是已經足夠。
這位服務員離開之後又過來了一位服務員。
這位服務員的手中提着一個桶,桶裏面正是玉米糊糊。
服務員戴着手套,徒手抓起一份玉米糊糊。
這玉米糊糊的顏色非常深,也十分黃,就和咱們平時見過的玉米糊糊完全不一樣。
葉歸又聞了聞味道:“明明就是玉米糊,麪粉和雞蛋,怎麼會那麼深呢?”
他有些奇怪,看來只能等吃了才知道了。
服務員兩隻手把玉米糊糊給捏了捏,再甩到鍋上。
吧唧!
一個圓球立刻貼在鍋上,隨後就變成了圓形。
而且接觸的那一面立刻發出滋滋滋的聲音,看來玉米糊糊在快速凝固當中。
尋常的玉米糊糊在貼上去的時候會因爲重力下滑,變成水滴的形狀。
可這個卻是一個圓形,而且中間厚兩邊薄。
“誒嘿,我還是第一次見到這樣子的玉米糊糊,有意思啊!”
在玉米糊糊貼上之後,就代表雞肉可以開始吃了。
“先生,玉米糊糊自動脫落的時候就可以吃了,沾湯喫更加好喫!”
服務員說了這話後就離開了。
葉歸驚訝道:“還會自然脫落的玉米粑粑,有些東西啊!”
“我記得我之前喫的還是需要用上一點外力的,這個竟然可以自然脫落,有些東西啊!”
甘勝利哈哈一笑:“那到時候吃了就知道了,先喫雞肉吧!”
兩人一人夾了一筷子雞肉,這個雞肉的質地有些硬,夾起來感覺有些硬硬的。
雞皮和肉看起來分離,但是又沒有完全分離,被筷子輕輕一撥,雞皮就掉下來,露出裏面白嫩的雞肉。
就是你了,走你!