“當時老葉這傢伙可陰險了,我們一羣人去爬山露營,在山頂準備燒烤,我們忙前忙後的,他說自己不會,然後上山了就在那兒躺着,等我們做好了就開始喫!”
“我怕是他在看我們燒烤的時候在不停嘲諷我們吧!”
幾個人斜眼看着葉歸,對葉歸這種蹭喫蹭喝的行爲表示鄙視。
葉歸笑道:“都是自己人了,不要那麼見外,而且我那個時候做了好幾年的飯了,難得休息休息!”
“來喫喫喫,正好上菜了!”
熱菜也很快被端了上來。
首先送上來的是一份大名鼎鼎的賽螃蟹。
“這一道賽螃蟹是魯菜,做法非常簡單,就是將蛋清和蛋白分開,加入姜蒜沫,一起炒就行了!”
葉歸首先給大家說了一下:“但是他們家炒出來的賽螃蟹是稀的,上面漂浮的一層蛋白好像是準備用下面的餘溫將蛋白給加熱到了半熟不熟的狀態,從中間冒出的尖尖部分來看,那應該是螃蟹!”
“那麼就不應該叫賽螃蟹了!”
葉歸感覺奇怪,直接一口吃了下去:“恩,果然沒錯,就是很普通的雞蛋清,將梭子蟹切成小塊,上鍋蒸四分鐘完成,撒上蛋清就成了這一道菜,沒啥出彩的地方,也沒啥不好的地方,就是一道很普通的飯菜!”
幾個人一聽,立刻道:“老葉,這一道菜這麼普通,那麼你就不要吃了,交給我們來!”
他們轉動轉盤,一人朝着自己的盤子裏面扒拉了一部分菜。
再回到葉歸面前的時候,這個盤子就已經空了!
葉歸:“???”
臥槽,你們是個人嗎?
他震驚了:“我不就是當時白嫖了一頓燒烤,你們一口菜都不給我留!”
幾人嘿嘿一笑:“老葉,你負責點評,咱們負責喫,這不是剛剛好!”
“我看咱們可以搞個組合,白嫖組合!”
大家立刻明白了:“以後咱們也只負責觀看,就不要點讚了!”
“對,將白嫖給進行到底!”
“他們都說讓我們白嫖了,這不白嫖不好意思啊!”
葉歸將直播間觀衆的話傳達給他們。
四兄弟做的是短視頻,點贊數量是很大的關鍵。
他們頓時有了一種搬起石頭砸自己腳的感覺。
服務員將這個盤子給收走,又送了一道香辣蟹上來。
不要忘記了,現在可是喫螃蟹的季節,除了清蒸,香辣蟹就是最常見的做法!
面前的螃蟹個頭非常大,雖然只有半個,但裏面的黃都已經要溢出來了。
“恩,這個香辣蟹的味道很正,螃蟹的香味已經完全被激發出來,辣椒作爲刺激,我擦,你們等一下!”
葉歸要給大家點評一下這些菜如何,結果那四兄弟已經上手了。
“等下再說!”
他發現了,和能喫的人在一起喫飯是要搶的,不過看他們喫的這麼香,連着自己喫都感覺香了起來。
葉歸拿着半隻螃蟹,首先對着黃的地方唆了一口,直接將裏面的黃全部吃了進去。
“食神大人,這裏面的心是不是也被吃了!”
“我記得螃蟹心不能喫吧!”
葉歸解釋道:“螃蟹心是非常寒的東西,喫進去的話容易氣血不足,但那也是建立在你吃了大量這個玩意的情況下,只是一點點的話沒啥問題的!”
“大家放心,一切都在掌握之中!”
衆人點點頭:那我們就放心了啊!
將螃蟹的蟹黃給喫下去了之後,蟹腿的地方首先嗦一口外面的辣椒。
這玩意非常開胃,強烈的刺激性非常爽,幾乎要把天靈蓋給衝上天的那種感覺!
將螃蟹腿上的辣椒全部嗦乾淨之後,將鮮紅的螃蟹腿給漏了出來,那上面還有不少螃蟹的腿毛。
咬掉大腿,一口吸出來裏面的肉。
口腔殘餘的辣椒味讓鮮甜的螃蟹肉有了別樣的味道。
鮮甜和香辣本應該是兩條永不相交的平行線,可是在外力的作用下,它們的線條發生了改變。
在一個地方相交,隨後又背道而馳。
可就是那相交的一瞬間,足以爆發出一種能夠媲美宇宙大爆炸的超級美味。
這種美味,我們稱之爲“好喫”。
“這個香辣蟹的味道非常不錯誒,而且螃蟹的肉除了鮮味,似乎還有一股酒精的味道,應該是在養螃蟹的水中加入了少量的白酒,這樣子燒出來的時候白酒揮發,酒精在螃蟹殼內瘋狂轉動,一次次沖刷螃蟹肉,從而讓螃蟹肉上出現了無數的縫隙,那些縫隙正是被酒精洗滌的痕跡!”
四個人聽到葉歸的話,拆了一根蟹腿仔細觀察。
“老葉,縫隙在哪裏?”