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第512章 食神大人被香江食王挑戰了
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    好幾千萬人同時在線!

    假的吧?

    導演揉了揉眼睛,確定真的是好幾千萬人在線觀看!

    “你是個大網紅?”導演問了一句,他的語氣都在顫抖。

    要知道,現在的大網紅號召力一點不比明星要差的。

    “也不算吧,我就是個業餘探店的!”

    葉歸很謙虛地說道。

    導演:“???”

    我信你個鬼!

    他看了一眼左上角,這個直播的名字叫做“食神來了”。

    “這個主播也叫食神,和咱們電影重名了!”

    導演頓時一樂,指着左上角給同事們看了一下。

    忽然,他意識到了什麼。

    “食......神!”

    他從椅子上摔了下來。

    葉歸點點頭道:“我叫葉歸,食神只是大家對我的一個稱呼罷了!”

    “臥槽,您真的是食神大人啊!”

    隨着葉歸承認自己的身份,整個劇組的工作人員同時陷入了瘋狂。

    “食神大人本人來了啊!”

    “他媽的,是誰說食神大人是個50歲,滿臉麻子的老頭子啊,出來!”

    “食神大人竟然和我一樣年輕啊,而且顏值也只是比我強了一分罷了!”

    “呸,不要臉!”

    “食神大人您單身嗎?我想給您生個猴子!”

    大家紛紛過來求合影和求籤名。

    一時之間,葉歸被圍了一個水泄不通。

    葉歸滿足了大家的願望,說道:“這次我誤入劇組,耽誤大家時間了!”

    “哪裏哪裏,食神大人能夠親自蒞臨咱們劇組,那也是我們的榮幸,對了,食神大人,我有一個不情之請!”

    導演倒是扭捏了起來。

    葉歸笑着說道:“導演您先說說看吧,如果我能夠做到的,我一定會幫忙的!”

    “就是劇本這一塊您怎麼看呢?這畢竟是以您爲原型的故事!”

    其餘人也有些緊張,畢竟電影和現實是有差距的。

    “編劇這塊我不是蠻懂,但是作爲一名觀衆,我更想看的應該是做菜的鏡頭,而不是各種說教和沒意義的文戲,只要導演您把這個控制住,那拍出來的票房應該就不會差了吧!”

    葉歸指着那一碗車仔麪說道:“然後也要真一點,如果這一碗車仔麪真的很好喫,那麼演員在喫的時候就不用着重去表演了,您說對不對?”

    他的話讓導演苦笑一聲:“但是食神大人,咱們劇組經費有限,請不到那些大廚來做一份,只能買做好的車仔麪!”

    導演眼巴巴地看着葉歸:“要不食神大人,您來做一份試試?”

    其餘人豎起大拇指:要不您是導演啊,這借驢下坡的本事可太厲害了!

    葉歸啞然失笑:“行,也謝謝你們拍攝以我爲原型的電影!”

    聽到這話,所有人大喊一聲:“食神大人萬歲!”

    “幹什麼幹什麼?食神大人又不是說要給你們每個人都做一碗,你們那麼開心做什麼,做一份就行了!”

    導演呵斥一句,大家頓時安靜下來。

    葉歸說道:“導演就安排人去採購吧,多采購一點,我怕我失手了!”

    “食神大人,您怎麼會......”

    導演準備拍葉歸馬屁的,但是副導演幾個人趕緊過來捂住他嘴巴:“食神大人,我們這就去買,這就去買!”

    剛剛誇了導演,他就開始犯二了。

    食神大人擺明是要多做一點,不然也不會特意交代了。

    很快,導演這邊就派人買到了全部的東西。

    葉歸看着包裝好的車仔麪,說道:“之前我直播的時候也說過,其實這些車仔麪都是熟的,所以燙一分鐘就好了!”

    “這一份車仔麪就最後再弄!”

    “而一份車仔麪,其實不只是車仔麪,麪條的關鍵,一個在於口感,另外一個就在於湯底的味道!”

    “所以我們首先來調製湯底!”

    “因爲時間緊急,所以湯底的製作就簡單一點,以清淡爲主!”

    “豬骨,牛骨,雞骨再加上薑片和大蔥,以及料酒,首先煮開去掉表面的浮沫!”

    葉歸一邊做一邊給大家說着。

    撈出浮沫之後,葉歸把這些骨頭給撈出來,放在水下衝洗了一番。

    “這些弄好之後再次丟入鍋內,加入提前準備好的香葉和桂皮,不需要別的東西了,因爲車仔麪本身也有味道,如果香味過重也會蓋住車仔麪的味道!”

    “現在在高湯熬製的時候,再來處理這些配菜!”

    葉歸把牛筋丟到半空,然後嘎嘎幾刀。

    所有的牛筋立刻分成大小均勻的小塊。

    “牛筋不容易爛,所以在這兒要用到高壓鍋!”

    葉歸把牛筋丟到高壓鍋裏面,再另外起了一個鍋,放入辣椒,十三香,味精,白糖,草果,桂皮,陳皮等料,再把魚丸豬皮等做這些全部放了進去。

    等到高壓鍋開始冒煙,那邊的滷料也已經全部煮了出來。

    葉歸即刻關火,等高壓鍋內的氣壓平衡之後,把熬製出來的滷水全部倒在了高壓鍋內,再次起鍋壓一段時間。

    那兒的高湯也已經熬製出來了味道,葉歸把車仔麪下進去,一分鐘後撈出。

    果然,在高湯裏面遊了一下泳的車仔麪味道非常柔和,那一股酸味被洗得差不多了。

    高壓鍋這兒再次開始嗡嗡叫了起來。

    葉歸關火,過了一會兒開蓋。

    一股霸道又不失溫柔的滷料香味頓時抓住了所有人的胃。

    葉歸用筷子夾起一塊牛筋,這一塊牛筋被拉了好幾釐米,差點都要掉了。

    “掉了掉了,食神大人,這個要掉了!”有人說道。

    但是牛筋竟然又彈了回去。

    “我去,這個牛筋的彈性也太好了吧,這種就是純彈性,不是那種被煮爛之後的糯性!”

    “媽呀,這味道好棒啊,好想喫一口啊!”

    葉歸點了點頭:“這個牛筋壓得不錯!”

    他把牛筋和牛肉丸這些放在車仔麪上,再淋上一勺滷水。

    “來,演我的這位帥哥,你來試試味道如何!”

    葉歸首先把面給了演員。

    飾演食神大人的演員激動道:“謝謝食神大人!”

    他首先吃了一口牛筋,這看起來香甜可口的牛筋裏面還有一股蠻狠的辣味。

    他頓時滿臉通紅,嘴巴好像塞了一根香腸一樣:“這個牛筋太好吃了啊,很辣,卻又很過癮!”

    一口喫完了牛筋,他不顧臉上的油污,又吃了一大口的車仔麪。

    “就是這個味道,和我小時候喫的車仔麪味道一樣,酸酸的感覺非常開胃,辣辣的味道十分提神,太好吃了啊!”

    他大口大口喫着,這個好喫並不是表演,而是真心實意的。

    其餘人看得口水直流。

    葉歸說道:“盒飯老師呢?麻煩幫忙分一下,麪條燙一分鐘就好了,所有人都有份!”

    盒飯老師走了過來,接過湯勺開始下面。

    導演感激道:“多謝食神大人!”

    “沒事,拍戲嘛,貴在真實,你們連我做的飯都沒喫過肯定拍不好我的故事!”

    葉歸拍了拍葉歸的肩膀,但是一個白鬍子老人走了過來。

    “你就是大夏食神?有沒有興趣和我比一場?”

    看到來者,導演驚訝道:“食王大人......”

    (ps:四更完成,求一波催更和收藏,麼麼噠,麼麼麼麼麼噠!)


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