老宋家。
宋老太聽說因爲宋曼青搞鬼，宋崗國竟然被趕出紅星大隊時，氣得差點吐血！
“這個小賤蹄子，心越來越狠！不僅攛掇着你和沈蘭君那個不下蛋的離婚，現在還敢把你逼走！早知道當初出生時，就該把這小賤蹄子賣了！可憐我那......”
宋老太沒有意識到自己說的什麼話，剛想繼續說，就被宋崗國一碗冷水潑到了臉上！
宋老太“啊”的一聲站了起來！
但等她看到宋崗國陰森的眼神時，意識到自己說錯話了，慌張地四處瞅瞅，趕緊捂住了嘴巴。
站在門口的張翠花瞬間張大了眼睛，她聽到了啥？
一出生，就該賣掉宋曼青？
她記得當時沈蘭君生的是龍鳳胎，結果只有女娃活了下來，那個男娃娃不是死了嗎？
張翠花心底一絲異樣閃過，還沒等她抓住，就看見宋崗國潑了宋老太一臉。
嚇得她趕緊往後一躲，生怕這碗水潑到她身上：這老三臉色真是越來越嚇人了，現在竟然連自己親媽都潑。
張翠花嘖嘖了兩聲，就躲在門口繼續看戲了。
屋裏，宋崗國臉色陰沉，見宋老太閉嘴了纔開口道，“我先去縣城大姐家住幾天，三娘就在先留在家裏。”
隨即又道，“譚主任馬上就要回來了。”
宋老太連忙點頭，“對對對，你先去衛紅那避避風頭，等譚主任一回來，我看這賠錢貨還這麼蹦躂！”
西廂房內的林三娘還不知道宋崗國被趕出村子的事，她肚子慢慢大了起來，基本不怎麼出門。
只不過，她這幾天也是心力交瘁。
她家婉晴又被派出所抓走了！
怎麼自從那死丫頭從河裏醒來後，她和婉晴就沒有碰到一件順心事！
本來她還指望着宋崗國出面救人呢，但自從記分員被免職後，宋崗國天天醉酒，臉色也愈發陰沉。
林三娘摸了摸大起來的肚子，隨後，下定決心：她必須得跟縣城那位聯繫！
就算看在肚子裏孩子份上，他也得想辦法救出她的婉晴！
接下來的幾天，宋曼青就在大隊張羅着滷大腸和滷豬蹄的事。
林國進派人跟高崗大對的人說了說，高崗大隊的人不情不願地把豬下水和邊角料送了過來。
滷大腸的方子，宋曼青也沒想瞞着，孫大娘對她不錯，她知道。
宋曼青把沈蘭君和孫大娘一起叫到廚房，當着兩人面就跟她們說滷大腸的做法。
爲了打消沈蘭君的懷疑，宋曼青只說方子是在書上看到的。
宋曼青帶上手套先撈出五斤豬大腸，用清水先洗一遍，然後放入鹽、小蘇打、澱粉用力揉搓，等搓出膠質後，用清水再清洗三四遍，洗完剪短翻面同樣方法繼續揉搓清洗，撕去裏面的部分油脂，不用完全撕下，留一點更香。
清洗完後，放入黃酒、白酒、澱粉、料酒再繼續清洗，直至腥味完全清除。隨後，冷水下鍋，加入薑片、料酒燒至滾開焯一遍。
把大腸準備好後，起鍋燒油，加入冰糖炒糖色，隨後放入大蔥生薑爆香，再放入八角、桂皮、幹辣椒、香葉、小茴香和花椒，翻炒後調小火放入老抽、醬油和鹽，接下來加點水，把洗乾淨的大腸放入鍋裏開始煮，煮一個小時後，一鍋豬大腸就完全變樣了。
孫大娘看着湯汁濃稠，顏色誘人的一鍋肉，不自覺流下了口水。
等蓋子一揭開，撲鼻濃郁的香味瞬間鋪面而來！
孫大娘激動地看着一鍋滷大腸，“這咋這麼香！原來豬大腸還能這樣做，我原來都嫌棄得沒法下嘴，每次喫的時候都放一堆辣椒來遮味！這我聞着太香了！”說完，肚子還不自覺地叫了叫。
宋曼青把大腸取出，切片成盤，又調了蒜泥鋪在上去，爲了美觀，還放了幾個紅辣椒。
看着色澤鮮豔的滷大腸，沈蘭君嚥了咽口水。
宋曼青微微一笑，蒸了幾個饅頭，就讓孫大娘和沈蘭君先喫飯了。
她趁機偷偷盛了一碗，給葛老頭和小糰子送了過去。
看着小糰子一臉讒樣，宋曼青寵溺地摸了摸他的頭。
沈蘭君還好，孫大娘好久沒喫過這麼好喫肉了，一連吃了三個大饅頭！
接下來，宋曼青又跟兩人講了滷豬蹄的做法。
滷豬蹄的做法大同小異，沈蘭君和孫大娘都是做飯老手，宋曼青講了一遍兩人就明白了。
滷好的大腸到時候直接送到機械廠，而豬蹄還需要肉聯廠再進行密封。
宋曼青他們大隊只是負責清洗和滷製，到時候需要找一些大桶連帶着豬蹄和大腸分別送到兩個廠子。
整個過程，最講究的就是衛生和速度。
爲此，宋曼青讓崔雲山特意招人定製了30個大鋁桶，高溫消毒後才投入使用。
可惜這個年代沒有不鏽鋼，要不然更加衛生。
除此之外，宋曼青還買了些塑料膜改造了頭套和手套，並要求大家全程佩戴好口罩。
其實空間也有，只不過她現在還沒法拿出來。
運輸隊劉勝利又叫了兩個夥計，烹煮隊孫大娘又找了三個乾淨利索的婆子。
加上宋曼青和崔雲山，整個食品隊總共10個人。
就這樣，紅星大隊食品隊初始團隊就形成了。
爲了慶祝隊伍的成立，崔雲山把大家召集到一起開了個動員會。
本以爲只是食品隊這十個人，沒想到，不知誰在村裏到處宣傳，最後整個大隊的人都來了！
崔雲山講的中規中矩，最後還讓宋曼青也講了兩句，畢竟這活還是宋曼青拉來的。
宋曼青先是對崔雲山表示了感謝，然後提了提要求，就開始日常畫大餅：“這次，咱們還只是十個人的食品小隊，再一次，爭取在咱們紅星大隊開個食品廠！”
領導講話套路，宋曼青學得十足十。
宋曼青的大餅讓下面的村民聽的熱血沸騰，村民們嗷嗷嗷的歡呼了起來！
要是他們大隊建食品廠了，那他們村裏的人豈不是在村裏都能當上工人？！
村民們激動啊！這是多麼宏偉的目標。
但總有一些不和諧的聲音傳了出來，“喲，就可勁吹牛吧，人家廠子都不要你，你竟然還好意思吹在我們村建廠子？”