也正因爲這話她是跟顧青青說的,顧青青這個耳朵軟的,直接和她同仇敵愾起來,“一臉的小家子氣,穿着再好看,有啥用。”
“可不是。”
嘴上雖然這麼說,但是兩人心裏還是羨慕連翹的,能開的了這麼好的店,想想都美。
等顧青青離開之後,連翹和秦木蓮休息了一會兒,吃了點飯,便又開始做起了喫的。
連翹準備做一些可以下飯的小喫,又可以當零食的。
這樣,就會每天都有人過來買,要比只賣糕點要強的多。
想來想去,覺得還是做一些辣味的小喫會比較好,這邊的人喜歡喫飯喫重口的,但是工廠裏的飯,要麼清湯寡水,要麼就是一個味道,如果有一種喫食,可以讓她們 更加的下飯,想必會賣的不錯。
連翹想到這裏,突然想起了,上一世,自己住的出租屋隔壁的大娘,就有一手做辣鴨脖的手藝,她平日裏經常去幫她做些活兒,大娘就把這手藝教給了她。
現在想想,真的很慶幸上輩子 ,自己是個喫貨。
只要是關於喫的,就有着濃厚的興趣。
今天正好廚房裏有剛買的雞和鴨子,說做就做。
讓秦木蓮在前面繼續賣着糕點,連翹提着洗好的雞鴨就進了廚房。
先用水把雞鴨洗淨,去掉表面油脂。
然後便開始切大蔥和老薑,分別切片,加鹽和料酒把鴨肉和雞肉統統都醃製。
之後用熱水煮一下就撈出來,重新放入高湯開始進行製作,當時那位大娘做的和別人明顯不同的是,她裏面還加了紅曲米泡好的水。
這樣做出來的鴨脖雞翅,更加的紅潤讓人有食慾,而且喫起來一點都不膩。而且還散發着一股驚人的香味。
再加上辣椒的點綴,格外的爽口好喫。
連翹撈出晾涼後,就切好擺在乾淨的盤子裏。
端了出去。
令人着迷的香辣味,頓時彌散在空氣裏,就像是一隻充滿魔力的大手一樣緊緊抓住了所有的感官,秦木蓮還在門口收銀臺邊無聊的坐着,一下子就忍不住被這無形的氣味吸引。
她剛喫完飯的肚子,頓時又有種餓了的感覺。
口腔中的口水已經止不住的分泌,僅僅聞到氣味,就已經令她饞涎欲滴。
哼連翹一定又做好喫的了
秦木蓮迅速的意識到這個事實,急忙站起來,探出身子,看向連翹手裏托盤裏的喫的。 連翹手裏,一邊是整齊的擺放着鴨脖雞翅小點的喫食,另一邊則是其他香辣的肉塊。
色澤均勻,一看就知道很好喫。
連翹在秦木蓮的注視下,坦然的把喫的放在了店門口的玻璃罩裏。
一點都沒有給她嚐嚐的準備。
秦木蓮咬着牙,想喫又不好意思說的樣子,到是讓連翹心裏一樂。
她秦木蓮還以爲連翹是上輩子那個上趕着給她好喫的的傻連翹。
這個時候已經快要五點了,下午 工廠下班的時間也要到了。
門口已經有三兩人成羣結隊的出來。
沒一會兒,連翹的如意小喫店就火爆了起來。
大家來了的人,都必定會買一點辣鴨脖鴨翅嚐嚐,價格不貴,但是卻格外的好喫。
就這麼一傳十十傳百,連翹的店成爲了這羣工人們,每天必備 需要來逛的地方。
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