“哇靠,羊腸,隔着屏幕都能聞到銷魂味道。”
“這東西一般人可不敢收拾。”
“我好想看到有黏糊糊的東西留下來,該不會.....”
“嘔,嘔,兄弟們我先撤了。”
“前面的一看就是沒用的男人,呵,鄙視。”
微微比他們的感受更深,正忙着轉動烤全羊的時候,突然聞到一股異味。
用力抽動鼻子,仔細聞聞,確定自己沒有聞錯,皺眉看過去。
當看到林白手中東西,頓時一臉嫌棄。
“這是什麼東西,好臭。”
林白嘿嘿一笑,把羊下水扔到大盆中,倒入麪粉開始揉搓。
“好東西。”
微微有些質疑,看他一眼,嫌棄道:
“你出去弄,太臭了。”
林白像是聞不到一樣,手上用力的同時,還笑道:
“這就像是臭豆腐,聞着臭喫着香。”
“一會用它做個湯,絕對鮮掉你們的舌頭。”
說着把提前準好的清水倒入大盆,清洗之後繼續倒入麪粉揉搓。
幾次之後,在倒入鹽和醋清洗。
看着他來回折騰,粉絲們不得不佩服。
“主播爲了喫真是努力,要是我早就不耐煩。”
“那麼臭的東西,哪怕不喫也不會上手去碰。”
“主播爲了喫,真是犧牲不小。”
“只有我好奇主播要做的湯是什麼嗎?”
“應該是羊雜湯,我們這裏都喜歡喝,只是想要做好沒有羶臭氣很難。”
林白把羊腸和羊肚反反覆覆的清洗乾淨,接着放到案板上。
抽空眼一眼手機,正好看到大家的議論。
“沒錯,就是羊雜湯。”
“羊下水想要洗乾淨,必須用麪粉翻出搓洗,洗乾淨之後味道自然會好很多。”
“喝湯的時候記得放胡椒粉,不但提香還去羶味。”
“香菜也是必不可少。”
手中刀起刀落,羊腸和羊肚很快就切成合適大小。
林白把東西放入盆中,接着去看一眼烤全羊。
此時羊身表面有油冒出,滋滋啦啦的聲音聽上去非常美妙。
把手機靠近一些,讓大家看的更仔細。
“給你們看看烤全羊的過程,非常滿足。”
“以後你們要是有條件,可以嘗試一下自己烤制。”
自己烤自己喫,和喫現成的感覺不同。
網友們自然也明白他的意思,只是......
“還是算了,我可沒這個耐心,喫現成的就已經滿足。”
“這麼麻煩的事情,只有主播有耐心。”
“看過你的直播之後,我明白一個道理:廚師也不是誰都能當。”
“你看微微累的,趕緊把活接過去吧。”
被網友心疼的微微此時額頭已經有汗落下,加上之前路上顛簸,此時雙腿發抖。
林白也注意到微微的情況,沒有在讓她動手,而是一邊搖動烤架一邊和網友閒聊。
“你們不要覺得羊腸和羊肚髒,其實很好喫。”
“有些地方還會把羊肉塞到羊腸中,燉熟之後沾着韭花喫,味道格外鮮嫩。”
他的話引起不少人的共鳴,對羊肉一頓稱讚。
“沒錯,我家就喜歡那樣喫。”
“羊肉真的特別好喫,要不是容易上火,我恨不得一年四季都喫。”
“羊肉雖然羶味重,可價格不便宜,一年四季的喫,家裏很有錢啊!”
“估計家中有牧場,不然誰敢這麼說。”
“兄弟英明,我家確實有個牧場,不大也就幾千畝。”
“我靠,這個直播間內的人都不簡單,連地主都有。”
林白咂舌,幾千畝地不算什麼,關鍵是對方家中只怕牛羊數目更嚇人。
想想許久沒出現的系統,自我安慰:
沒事,自己金手指,學習廚藝的同時還有錢拿,命也不差。
微微很快緩過勁,走到林白身邊坐下,手中捧着助理送過來的奶茶。
看着他和粉絲從羊肉聊到白菜,再聊到哈密瓜,笑容自在無比。
難怪大家都喜歡他,可能正是因爲和他聊天時的自在和放鬆。
在聊天的時候,烤全羊正在悄悄變化。
原本只是冒油的羊身,此時已經泛起金黃。
林白起身拿着料汁用刷子刷在羊身上,手法熟練。
“着料汁配方非常簡單,就是之前給羊按摩的那些東西,只是多加了一點放蜂蜜。”
“多抹幾次,能更好入味。”
等給羊全身抹好調料,繼續轉動烤架。
重複三四次之後,林白才把火滅掉。
用刀在腿肉上切下一塊,先放入自己口中,確定味道不錯才切下一塊遞給微微。
“嚐嚐看。”
微微碰到肉的瞬間收回手,到吸着氣。
“嘶,燙。”
林白看看自己的手,在看看她粉嫩的手指。
哪裏燙?
直播間內的網友看出他的茫然之色,忍不住發出嘲笑。
“廚師的手和我們的手不同,耐高溫。”
“確實,之前我出去喫飯,廚師捧着砂鍋上來,我以爲不熱,直接上去接,差點把皮燙掉一層。”
“他們長期接觸高溫,已經習慣。”
“微微好可憐,手指都紅了。”
“主播也有些無辜,顯然沒明白到底怎麼回事。”
對上微微的怒視,林白隱約明白怎麼回事。
把肉放到她嘴邊,小聲道:
“喫不喫,我餵你。”
微微氣惱的咬下肉,燙都燙了,不喫不是更虧。
網友顯然看出她的意思,笑的不行。
沒想到一向沉穩優雅的美女主播,賭氣時候居然還有這麼可愛的一面。
兩人上午先在瓜田浪費幾個小時,中午只是隨便在路上買點包子糊弄。
微微早就餓了,喫到烤羊肉瞬間眼睛一亮。
沒有什麼羶味,反倒外焦裏嫩,鹹香之中混着一絲淡淡的甜。
烤羊肉原來這麼好喫嗎?
微微以前沒喫過烤全羊,也沒有多想,只是彆彆扭扭道:“還挺好喫,還要。”
林白很高興別人欣賞自己製作的沒事,也不吝嗇,切下一大塊腿肉遞過去。
結果微微伸出雙手,示意他看剛退紅的手指。
林白嘴角抽動,只能認命的去找盤子,把羊肉切成小塊,遞給她一雙筷子。
殊不知網友看到他的動作,恨鐵不成鋼。
“主播真是不開竅,多好機會,居然嫌麻煩。”
“美女站在面前都不動心,主播是真男人(單身狗)。”
“有些人單身是運氣不好,有些人則是憑實力,主播是後者。”