林白上車之後選了一道呼聲最高的菜，開始口頭教學。
“有很多人都喜歡大盤雞，那今天我們就學這道菜。”
“先把雞肉切成塊，記住切好之後一定要在水中多洗兩遍。”
“血水洗乾淨才能讓肉沒有腥味，你們先做這一步，有什麼問題隨時提出來。”
很多新進來的網友看到主播沉默，都覺得稀奇。
‘主播怎麼不說話？是還沒準備好嗎？’
‘是不是直播間出問題了？聽說有個主播翻車，該不會就是你吧？’
粉絲中有一些不方便動手實踐，看到他們的話趕緊解釋：
“主播在教做菜，正等大家處理食材。”
“你們要不要試試？主播手藝非常不錯。”
而每個直播間總有幾個槓精，趕緊拆臺：
“什麼手藝好，就是個大席師傅，還敢教別人做菜，真是可笑。”
“別讓大家浪費東西。”
“誰知道你之前作出的東西到底是不是真的好喫。”
粉絲都見不得林白被人誣陷，立馬站出來辯白。
林白看到趕緊阻止：“別吵，我們做我們的，不用管他們。”
粉絲在他的安撫下安靜下來，有人及時站出來。
“雞塊已經準備好，主播繼續。”
“繼續。”
“我的雞塊被剁成了肉泥。”
林白是真沒想到，居然會有人卡在第一步。
“下一步準備幹辣椒和蔥薑蒜，大料花椒香葉。”
等了兩分鐘，見粉絲們都表示準備好，才繼續：
“國內倒油，放幾塊冰糖，先炒糖色。”
“注意一定要用小火，等糖融化冒褐色小泡泡就可以。”
“糖色太輕菜做出來不好看，時間太長糖會糊，菜會發苦。”
“所以這一步非常重要。”
在他說的時候，有不少粉絲髮出哭唧唧的表情，因爲他們的火太大，糖色直接糊了。
“主播說完了，我剛開始開的就是大火，現在糖已經糊在鍋底。”
“我沒有糊鍋，不過.....忘記開火了。”
“前面的姐妹，你是猴子派來的逗比嗎？”
沒開火的粉絲被不少人嘲笑，就連林白都被逗笑。
“各位朋友們，炒糖色第一步就是開火，這一點也非常重要。”
想了想，補充道：“千萬別忘。”
忘記開火的粉絲接連發言，表示自己的無辜。
“主播是在嘲笑我？天啊，主播居然學會嘲笑別人了！”
“我可是嚴格按照你的步驟來，而且教不嚴師之惰。”
“主播，請你自省一下。”
其他粉絲依舊喜歡逗他，都笑呵呵表示這話沒毛病。
“不滿主播說，其實我也沒開火。”
“同上。”
“主播，這個問題可能真歸你。”
“少數服從多數，主播你輸了。”
林白無奈一笑，沒想到粉絲居然這麼無賴。
【微微進入直播間。】
“微微來了，趕緊讓她評評理。”
微微：“什麼事需要我評理？”
很快就有粉絲把事情經過精簡總結髮出來，微微看過之後陷入沉默。
林白看着身邊穿着休閒套裝的微微，扶額道：
“要笑就笑，別憋壞了。”
微微放聲大笑，看着他的眼神帶着幸災樂禍。
其他新進來的網友看到這一幕也是樂的不行。
主播和粉絲互懟的很多，不過粉絲這麼理直氣壯蠻不講理的還真是少見。
關鍵是，主播居然不生氣！
林白笑着看他們胡鬧，過一會纔開口。
“好吧，我的錯。”
粉絲都滿意了，表示大度不和他計較。
微微和其他人都笑的不行。
林白趕緊把話題拉回來，繼續講述接下來的做法。
“糖色炒好把雞肉放進去，把顏色裹勻，倒料酒去腥，雞皮收緊之後放入花椒那些乾料。”
“炒香之後把準備的蔥薑蒜扔進去。”
“倒入豆瓣醬、醬油和耗油，炒勻之後倒水，記住要倒熱水。”
粉絲跟着做，其他人見狀也都忍不住記下來，準備下次試試。
“主播，這次打算去哪裏？”
“準備幫他們賣什麼，我看看家裏缺不缺。”
“上次的大米已經收到，味道非常不錯。”
林白隨意靠在車門上，笑着回答他們的問題。
“去大西北，到時候給你們看看異域風光。”
“還不知道商品是什麼，到時候我們一起看。”
“大米品質確實不錯，用來熬粥香氣更濃，你們可以試試。”
“我喜歡皮蛋瘦肉粥，海鮮粥我沒做過，應該很鮮美。”
有網友眼尖看到他滾動的喉結，調侃他是不是饞了。
“主播怎麼還咽口水了？是不是餓了？”
“別胡說，那是饞的。”
“前面的兄弟，竟說什麼大實話。”
“直播應該是手癢，想要嘗試做一次。”
林白不理會他們，清清嗓子道：
“開鍋之後把土豆塊放進去，少加點鹽。”
“半個小時之後，收汁放入青紅椒就可以出鍋。”
一本正經的講解，粉絲的注意力卻不在這上面。
“哈哈，主播是害羞了？”
“這個主播好有意思，轉移話題好僵硬。”
“不用掩飾，我們比想象的還了解你。”
“哈哈哈.....”
林白撓撓後腦，無奈道：
“你們怎麼就這麼喜歡看我笑話？”
“我卻是沒正式做過海鮮粥，等有機會我們一起嘗試。”
粉絲就喜歡他的坦誠，沒有在繼續笑話，反而鄭重和他約定。
“好，我們到時候陪主播一起嘗試。”
“雖然不愛喫海鮮，不過可以陪主播一次。”
“我愛喫海鮮，主播有時間可以來旅順，我請你喫大餐。”
“哎呦，還有老鄉，見一面？”
“我們這裏海鮮單一，不過還算新鮮，有機會倒是想去沿海城市走走。”
林白和他們一路閒聊，直到忍受不住睏意，才關掉直播。
車子走了三天，終於到達他們這次的目的地。
從車上下來，林白擡頭看看碩大太陽，在低頭看一眼手機，神情有些恍惚。
手機屏幕顯示：晚上十一點。
在擡頭看看太陽，忍不住眯上眼睛。
微微往臉上噴着防曬，皺眉道：
“在這裏待幾天，我們都要曬成黑炭，嘖。”
不是氣溫有多熱，而是日照時間太長。