清見琉璃中午就喝了一碗清粥，一名十六歲的少女實在無法接受自己有小肚子，準備拼了性命也要把多出來的四斤半減掉，不然穿漂亮衣服都不好看了。
午餐過後，清見香子出門，她是媽媽會的會長，要繼續去籌備“花見日祭典”，而清見琉璃則帶上書包去七原武家補習。
七原武不在家，他的平板推車也不在，看樣子喫過午飯就出去擺攤了，這段時間他一直在斷斷續續營業，有空閒時間就擺一兩個小時，沒有就算了，能不能遇到肥羊全看緣分，依舊處在攢口碑階段。
清見琉璃也沒在意，自己開門進去，把家務大概幹了幹就在客廳掏出課本開始自我補習，而正處在緩刑期間，下次再考砸就要去坐牢，這次她動力十足，就算看得頭皮發麻也要咬着牙硬看，誓死也要考到倒數第六。
也不知多久後，她突然聽到門響，心頭一個激靈，連忙直起腰坐端正，隨手抹了抹小嘴，確定沒流出口水，這才定睛瞧過去，發現七原武已經收攤回來，正哼着歌提着一個大型恆溫保鮮箱在門口脫鞋。
七原武進了客廳，看看她在“用功”攻讀，微笑點頭說了兩聲“很好”，頗有金牌補習老師的風範，然後就不管她了，直接進了廚房，打開冰箱就開始折騰。
誒，這傢伙又在搞什麼？
清見琉璃好奇之下拿着課本到廚房門口觀望，發現七原武正在給冰箱補貨，他不知道從哪來搞來很多肥瘦不一的豬肉，以及一些白生生的豬蹄，奇形怪狀的豬肝、豬腸、豬肺之類，正分門別類包好往冰箱裏碼。
她一看之下大喫一驚：“你買這些東西幹什麼？”
以她十六歲的悠長生命來說，除了正常豬肉，還是第一次見有人往家裏折騰豬蹄、豬內臟這些可怕的東西，一時理解不能。
七原武也不在意，曰本人是基本不喫豬蹄的，豬內臟也很少喫，僅在九州島臨近中國那一側有大腸火鍋，少量獵奇人士勉強喫一點點，而這裏是北海道的平良野，一東一西隔得太遠，清見琉璃沒見過沒喫過，實屬正常。
當然，這還是曰本“食肉禁令”的鍋，曰本連豬都養絕種好幾次，你指望它發展出豬蹄、豬內臟的喫法，那不現實，所以對豬蹄來說，曰本人完全不會做，更不會喫。
此外豬頭、羊頭、羊蹄、雞爪、鴨脖也一樣，這些食材在曰本九十年代超級便宜，簡直像白撿一樣，七原武之前擺攤時認識了一個經營屠宰生意的老頭，雙方相談甚歡，老頭把他這大騙子引爲人生第一知己，他也就找老頭訂了一批貨。
而老頭也實在，百豬挑一，給的全是上等貨，還讓員工幫他做了預處理，讓他不滿意都不行。
這會兒清見琉璃問起來，七原武捧着一隻白嫩嫩的豬前蹄，深情道：“當然是用來喫啦，這可是人間第一美味。”
“這是人間第一美味？”清見琉璃看着豬蹄猙獰的樣兒就覺得可怕，根本無法相信這東西能和美味聯繫到一起。
“對我來說是人間第一美味。”七原武撿出幾個豬蹄放到一邊，高興道，“今晚就喫豬蹄好了，你也學了一下午，該沒精神了吧？正好勞逸結合，來給我打下手。”
清見琉璃睡了……咳，學了一下午，其實很有精神，完全可以繼續學，但BOSS叫幹活了，也不好意思說不幹，只能被七原武指派着進一步處理豬蹄，學習如何切花刀，只用了四十多分鐘，高壓燜煮過的一鍋豬蹄就擺上小方桌。
這不是一道講究菜，七原武也不用筷子，直接下手，抄起一隻酥爛酒紅軟脫了骨的豬蹄就輕輕咬了一口，表情回味，嘆道：“還是以前的味道。”
清見琉璃減肥中，面前只有一碗少少澆了點醬油的白飯，正暗中慶幸今天七原武沒做好喫的，自己不用遭罪，但聽了他的話，有些奇怪地問道：“伱以前經常喫這種……豬的腳嗎？”
“不常喫，那時哪有現在的條件。”七原武又啃了滿滿一口豬蹄，享受道，“那時能喫飽就不錯了，每天不是翡翠白玉湯就是翡翠墨玉湯，偶爾能找到塊肥肉片就能高興一整天，想喫豬蹄非逢年過節有大喜事不可，是真正的硬菜，所以這道料理就叫硬燜豬蹄。”
這名字由來是馬戲團今天有豬蹄可啃，衆人必然會奔走相告“今天有硬菜，燜燒豬蹄，留着肚子”，後來說着說着就簡化了，成了眉飛色舞的“今天硬燜豬蹄”，故得名，真就是七原武的童年回憶。
而且因爲馬戲團每個人都怕自己少喫，堅決不肯把豬蹄剁碎搞大鍋飯，所以豬蹄只是表面切花刀，讓它更容易酥爛，整體還是帶骨一根，最後啃骨頭時確實很硬。
七原武是硬翻譯的菜名，清見琉璃沒太聽懂，但她不喜歡這道菜，不怎麼關心，轉而又好奇問道：“翡翠白玉湯和翡翠墨玉湯是什麼？”
這兩道料理聽起來就很可愛，也許很好喫，等減完肥也許可以嚐嚐。
七原武充滿回憶地笑道：“就是白菜燉豆腐和白菜燉海帶，寡淡無味，難喫的要命，當時廚子經常半夜上廁所時被人暗中踹一腳，就是因爲做這兩道菜次數太多。”
清見琉璃興趣頓消，原來這兩道料理就是名字好聽，其實一點也不好喫，低頭繼續扒自己的醬油白飯。
七原武奇怪地看了她一眼，用公筷挑了一個酥爛的豬蹄放到小盤子裏推到她面前，笑道：“你怎麼不喫？是害怕嗎？這本質上也是豬肉，沒什麼可怕的，要勇於嘗試新事物。”
油光呈酒紅色的豬蹄加入過冰糖，再配上爆炒過的八角、桂皮、花椒以及少量鮮紅幹辣椒，湯汁濃厚之餘，爆香爆香，十分霸道，香味直往清見琉璃鼻子裏鑽，讓她情不自禁就口水急速分泌。
之前出鍋時她就聞着很香，早就不怕了，反倒很好奇喫起來是什麼感覺，但……
她偷偷嚥了口口水，低下頭淡淡道：“謝謝，不用了，我不想喫，而且我也勸你少喫，你整天暴飲暴食，肉都要喫大塊的，我怕你將來得高血脂會早死。”
七原武看看她臉上的表情，恍然大悟，不勸了，直接搖頭笑道：“你真是個沒口福的傢伙，這可全是精挑細選的前蹄，要以前我弄到這麼一鍋，早樂瘋了。”
切，你以爲我是你那種沒出息的傢伙嗎？
暴飲暴食是沒有好下場的，還是喫白飯比較穩妥，至少不長肉。
清見琉璃不爲所動，小口小口用筷子挑着米飯喫，文雅得要命，而七原武在她對面啃豬蹄，還一點也沒有禮貌的吮手指，三五口就吃了一整個，表情十分過癮，然後烤箱定時器響了，他又興致勃勃去烤箱取東西。