我們跟林正卿合作在省美術館開設咖啡館的事推進的相當順利。
由於我們也已經開過好幾個咖啡館了,經驗豐富不說,跟我們合作的裝修公司也都是固定的了。
所以,我們打算五一開業的咖啡館,也當真按時給開了。
共飲一江水省美店五一開業,配合這省美舉辦的五一勞動人民最光榮的畫展,在給出了9.9元喝咖啡免費欣賞藝術展的活動。
再配合上李佳陽幫我們在短視頻平臺上的大流量推廣。
我們這咖啡館短短一個五一小長假,就火了。
而且,還帶着省美一起火了。
用林正卿的話說,下面的人拿着省美五年的數據告訴我,今年五一的人流量竟然都快趕上過去五年人流的總和了!
誇張!太誇張了!
其實誇張麼?
一點都不誇張!
這是一個網絡流量的時代,你掌握了流量密碼,利用好了現在的這些自媒體平臺,省美的人流再翻一倍都有可能。
當然,共飲一江水省美店能夠火也不僅僅是因爲做活動的原因,最主要還是我們產品的創新。
咖啡奶茶飲品其實大多還是那個味道,跟其他店一樣。
最主要的創新在於視覺上的創新,跟其他店不同,省美店充分的體現了美術館的特徵。
我選取了省美館藏十大代表繪畫作品,然後用在了咖啡館的外包裝上,比如單頁、咖啡杯、糖包、紙巾等等。
另外,我還建議林正卿把省美的文創用品商店也給搬到了我咖啡館隔壁。
而且,兩家店還給直接打通了。
甚至文創用品直接就擺到了我咖啡館來賣了。
當然,我咖啡館的宣傳也放到了文創用品店。
兩店互通有無,我咖啡館因爲還對外做活動,所以我們帶來的人流也直接把文創用品店的生意給帶起來了。
另外,江錦還發現一個現象就是很多人來喝咖啡,在等咖啡的同時就會順便看看擺在我們櫃檯前的各種文創,甚至順手就買了。
江錦認爲這是個商機,她跟我說可不可以讓省美多開發一些文創,目前省美開發的文創也就跟美術有關範圍太少了。
我覺得江錦的這個建議很好,但是讓省美開發很多文創不現實,美術館畢竟是美術館。
當然,這個想法我還是跟林正卿說了。
但同時呢,我建議江錦去找旁邊的其他館藏單位,未必就只能跟省美合作啊!
引入周邊其他館藏單位好的合適的文創用品,放在我們咖啡館賣,我們合作分成啊!
我這建議一提,算是打開了江錦的開關。
她竟然就用了兩天時間把周邊所有七八家館藏單位都跑了一遍,而且竟然全部給引進來了。
你想啊,免費給你賣東西,不收場地費,賣掉了我們分成,誰不願意呢!
要知道,每個城市除了那麼一兩家兩三家大的博物館之類的館藏單位,其餘的大多數館藏單位都是沒什麼人流的。
很多館藏單位先不說有沒有文創用品,就是有那也基本沒銷量。
所有,我們免費給人賣,那人家肯定是求之不得。
這裏說個後話,也就兩個月後,江錦跟我說金陵城了幾乎所有的館藏單位竟然都陸陸續續跑過來省美店找她,想要我們幫忙賣文創。
而且,不僅僅是省美一家店,其實古玩街店,萬花爭一店都被人看中了。
有人說金陵城裏咖啡館不多的是,幹嘛非要找你共飲一江水呢!
我跟你說,其實人家早就試過了,但沒銷量。
因爲消費羣體不一樣。
我們共飲一江水就是主打文化的咖啡館,來我們這裏喝咖啡就是衝着金陵特色文化來的。
所以,來我們這裏的消費者有購買文創用品的意願。
而去其他家咖啡館的消費者這個意願低多了,自然銷量不及我們了。
當然,這是後話。
說回來!
五一過後我比誰都忙,因爲梅蘇的春拍開始了。
今年沒了榮古齋的競爭,原以爲我會輕鬆點,其實我更忙了。
因爲沒了榮古齋,麥威廉就決定把預展期給壓縮一下,變成了5天。
這時間一壓縮,我每天接待的人那就更多了。
白天是忙的暈頭轉向,晚上是喝的暈頭轉向。
有人說你都大老闆了,很多事得讓別人做,你指揮指揮就行。
我跟你說,古董這行特殊,比不了其他行當。
首先古董這行你做再大都不會大到哪裏去,轉來轉去都是那麼些圈中人。
其次,那些大藏家大佬來看展來參拍,很多都是衝着我梅九的面子來的。
所以,接待喝酒這種事別人能做得了?
必須我自己上!
預展期最後一天一般是接待量最大,也是最重頭戲的。
因爲第二天就是拍賣會,所以很多大佬大藏家都是這一天來看展,第二天直接參拍。
所以這一天晚上,我在金陵大飯店連開兩個大桌,那種一桌坐二十人的大桌,共計宴請三十幾位大佬。
其實這種場合呢,很多大佬都喜歡。
因爲能認識人,社交。
而且,能今天上我的桌子的,那都是高端人羣。
不是藏古界的大藏家,有眼力。
就是商界大佬,有實力。
大家共同的愛好就是古董收藏。
所以很多人都是相互之間聽說過沒見過,今天被我拉到一起認識認識,自然是非常難得的機會。
我發現我這個安排非常明智,把衆人拉在了一起,大家開始社交之後,那相互之間就開始喝酒了。
這一下子就把本該我喝的酒給稀釋掉了。
如果是小桌宴請,比如一桌八九個人吧。
那,喝的最多的肯定是我這個做東的。
但是,現在人多了,我介紹完,大家相互就打起來了。
酒如子彈,相互射擊,我就可以躲一邊了。
當然了,這種躲只是相對而已。
我作爲東家哪裏能跑得掉呢,酒肯定是不老少喝的。
但還算可以,散場前我總算沒有溜桌子底下去。
送走所有人,小武是架着我準備等釘子開車來接我們。
不過我跟小武說反正明天要在金陵大飯店開拍,不如就直接住下算了,也不用回去了。
小武覺得我說的也有道理,就把我先扔在了大堂沙發上,自己去開房了。
這酒喝多了,躺下來就想睡。
但我這還沒閉眼呢,手機響了。
其實我這手機我感覺都響了很久了。
我是掏出手機看都沒看就接了起來。
“小梅啊!”
聲音是個女的,我聽得出來。
但總歸是酒喝多了,腦袋反應有點慢。
我剛想說您是哪位?
但忽然腦袋一下酒反應了過來。
“張姐?”