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第9章 滷豬耳朵(第1/2页)
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    第二天一大早,宋曉早早起來煮了麪條,拌着她自己做的辣椒醬,就算沒有別的配菜她也能喫上兩大碗。不過她現在還在長身體呢,肯定不會虧待了自己,從櫥櫃裏的一籃子雞蛋中挑出三個,去院子裏割了把韭菜,拿來煎蛋最香。

    她也算公平,家裏算上她爸總共五個人喫飯,就不偏不倚地分成了差不多的五份,也沒因爲她爸年紀大輩分高就給他多分。

    刺溜刺溜地喫完一碗半面條,在雜物的木棚子裏翻出來兩個大籮筐,還拿水給沖洗了一遍。

    宋長河拿扁擔挑着兩個籮筐走最前面,後邊跟着四個大孩子,頗有帶着小兵們去軍訓的氣勢。

    花嬸看着他們一家子走過去,心裏只擔心宋曉:另外三個娃一看就是不會幹活的,到時候還不是老宋和曉曉出力?

    不過花嬸也是想多了,宋曉就當今天是出來玩的,大早上的還沒特別熱,慢吞吞地幹活。宋長河干活是最賣力的,他自己管一個籮筐,剩下的一個籮筐給他們兄妹四個。李勤勉下去不到半小時就暈乎乎地回了岸上休息,宋妍咋咋呼呼地邊抱怨邊努力挖,最淡定的是李秋月,面無表情地挖蓮藕。

    就算再怎麼注意,他們身上都蹭了一身的泥。宋曉穿的舊衣服不心疼,宋妍就不一樣了,費力幹活不說,還把自己喜歡的衣服弄髒成這樣,還不知道能不能洗乾淨。簡直要氣到冒煙。

    所以,白秀華穿着乾淨優雅的白色長裙,踏着小皮鞋,順着花嬸的指引過來池塘這邊時,看到的就是五個泥巴人。當時就想立刻轉身走人。

    “媽,你咋回來了?”坐在岸邊拿大樹葉扇風的李勤勉眯着眼睛看了一會兒才認出不遠處樹底下的人是他媽,正好,順道提醒池塘裏還在挖蓮藕的幾人,“我媽回來了,咱早點回家去吧。”又髒又累,他再好的脾氣都要被磨沒了。

    宋長河擡了擡大草帽,看到了白秀華,再看看李勤勉,“勤勉先拿鑰匙回去開門吧。”

    李勤勉不肯,他是弱,但是留着他後爸和三個妹妹在這兒幹活而自己跑回去偷懶,心裏過意不去。“宋叔,挖得差不多了,夠咱們喫好久的了。我去找何平叔借個推車過來。”

    跑去後勤處,路過白秀華時把鑰匙給了她,“媽您先回去吧,我去借個推車回來,宋叔和妹妹們那也差不多挖完了。”

    白秀華就猶豫了下,自己在這兒也幫不上忙,就拿着鑰匙回去了。

    兩大筐的蓮藕,挖了出來後,又給拉去小河旁邊沖洗乾淨,然後再去稱重。上百斤的蓮藕,也就只收三塊五。等到要給錢的時候,一家人齊刷刷地看向宋曉。

    宋長河倒是想掏錢,但是一伸手纔想起來自己的錢都在昨天的衣服口袋裏,今早特意換了套舊衣服出來,口袋空空。

    管稱重的後勤兵和宋曉熟,收了錢之後還不忘提醒她,“部隊養殖場有一批豬要出欄,後天在養殖場門口售賣,早點去買能買好肉。”

    有肉喫?!宋曉眼睛都在發光,恨不得今天就開始賣,“誒好嘞,有沒有限制?最多能買幾斤?”部隊的養殖場主要還是供應給部隊士兵食用的,能分出來賣給家屬的不多,大多數時候都是限定購買數量的。

    “有限制,每家最多能買八斤。不過下水和骨頭這些沒有限制,先到先得。你早點去,還能買五花肉。對了,早上六點開始賣。”

    “嗯嗯,放心,我一定五點半就去排隊。”買五斤五花肉,再三兩斤瘦肉,豬肺、豬大腸、大骨頭買買賣

    家裏其他人不說話,但是也跟着期待起來:可以大喫一頓了。

    推着蓮藕回去,想到過兩天有硬菜,就覺得蓮藕也沒有那麼好吃了。而宋曉也趁機和宋長河提要求,“爸,過兩天要去買肉喫,家裏人多要喫飯,這個月的生活費不夠用了。”平時哥哥姐姐得到八月底纔回來呢,現在提前差不多十天回來,不經喫啊。

    “要的要的,回去爸給你拿錢。”

    宋妍又想刺她兩句,但是想到宋曉的廚藝最後還是沒有說。

    醫院醫生少,白秀華一年忙到頭,就連過年也不一定能回家,這次難得放了三天假期。每次回來都覺得家裏這個小院子熟悉又陌生,房間裏邊她的東西,上次離開前是什麼樣的,現在回來也還是什麼樣的。

    客廳裏的縫紉機旁邊還有件沒有做完的襯衫,她拿起來抖開比劃了下,不用說,這個尺寸的衣服肯定是給宋長河的。這個家裏八口人,只有小女兒會縫衣服。

    總的來說,爸媽和哥哥姐姐在家對宋曉的影響不大,該喫喫該玩玩。

    養殖場賣豬肉那天,宋曉都不需要人喊,早上五點就起牀了,背了個揹簍,雄赳赳氣昂昂地直奔養殖場。

    她就知道還有比她更早的,但是好在也幾個人排在她前面。

    除了要五斤五花肉、三斤瘦肉,宋曉還要了一副豬大腸、一副豬肺、八根大筒骨,看到豬耳朵不算在被限制購買的肉裏邊,又要了四個豬耳朵。等她裝滿揹簍轉身走的時候,纔看到後邊隊伍排得老長。

    買得太多,爲了低調她繞開長隊走了另一邊小路回去。走到一半,看到三個哥哥姐姐來接她,毫不猶豫地立刻把揹簍放下來,給他們三個扛回去。

    她買回來這麼多肉,把白秀華嚇了一跳。前天做了一大盆涼拌蓮藕,宋長河請幾個朋友過來喫飯,喫完還拿碗裝了些回去,個個都誇宋長河有福氣,閨女給他做好喫的還給他做衣服。昨天宋曉又把剩下的八十多斤蓮藕給切小塊,拿去家屬院大榕樹下的石磨那裏磨成漿,經過昨天一下午的沉澱,堪堪得了四斤的藕粉,拿塑料罐子給裝了四罐,她還特意囑咐讓她帶一罐去醫院喫。

    宋曉也不知道她媽的心路歷程,她沒做過豬耳朵,只能拿着過去找花嬸。

    花嬸家裏買了個豬頭,正準備要做拿手菜滷豬頭肉。宋曉就也想跟着做滷豬耳朵喫。於是問了花嬸需要什麼調料後,跑回家裏拿了一堆過去花嬸家裏。

    風風火火地跑來跑去,家裏的人想搭把手都跟不上她。

    她在花嬸家裏忙活半天,最後抱了一大盆滷好的豬耳朵,色澤紅亮誘人,看着還是完整的四個豬耳朵,冒着騰騰熱氣。

    “幾點了?”宋曉舔了舔沾到了滷汁的手指,感覺自己肚子在抗議。

    “十一點十三分。”宋妍擡手看了看手錶。

    宋曉大手一拍,“今天早點喫飯。”

    點柴燒火、淘米煮飯、洗菜切菜下鍋,什麼都安排得順順當當的,可以說宋曉是把學習上的智商都給用到了做飯上面。


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